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2020年中国罐头食品市场调研报告-市场供需现状与发展前景评估

2020年中国罐头食品市场调研报告-市场供需现状与发展前景评估

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       头食品即是一种密封在容器中并经过杀菌而能够在室温下保存较长时间的食品,也被称为罐藏食品,简称罐头。近年来我国罐头食品产量呈现先上升后下降的趋势,到2016年升至历史最高点1394.86万吨,然后持续下降,到2019年降至919万吨,同比下降10.6%;2020年1-9月,全国罐头食品产量为647.7万吨,同比下降7.7%。

2013-2020年1-9月中国罐头食品产量

数据来源:公开资料整理

       随着我国罐头食品产量的下降,规模以上罐头企业营业收入也呈现下降趋势,到2018年我国罐头食品行业规模以上企业营业收入为1389.14亿元,同比下降20.8%;2019年罐头食品行业规模以上企业实现营收1282.1亿元,同比下降10.3%;2020年1-8月中国罐头食品行业规模以上企业营业收入为740.9亿元,较去年同期下降10.30%。

2015-2020年1-8月中国罐头食品行业规模以上企业营业收入

数据来源:工信部

       目前我国罐头食品行业企业集中度较低,参与市场竞争的企业众多,不过大部分规模较小,如梅林、林家铺子等传统老牌企业处于行业领导地位,但尚未有企业达到行业垄断地位。根据中国罐头工业协会公布的2019年罐头食品领先品牌榜单中共有28家企业上榜,其中福建罐头食品领先品牌企业数量最多,共有5家,辽宁、山东、浙江紧随其后,均有4家领先品牌企业。

2019年中国各省份罐头食品行业领先品牌数量

序号

产品品牌

企业名称

企业所在地

1

康发

临沂市康发食品饮料有限公司

山东

2

梅林

上海梅林食品有限公司

上海

3

真心

大连真心罐头食品有限公司

辽宁

4

缤果时代

山东天同食品有限公司

山东

5

悦宴、立兴

立兴集团有限公司

福建

6

丰岛鲜果捞

浙江丰岛食品股份有限公司

浙江

7

华升食品

凤城市华升食品有限公司

辽宁

8

果秀

湖南果秀食品有限公司

湖南

9

佳必可

宁波佳必可食品有限公司

浙江

10

Q3

漳州市港昌工贸有限公司

福建

11

CP

正大食品企业(成都)有限公司

成都

12

辽渔·远洋

大连辽渔远洋食品有限公司

辽宁

13

同发私厨

福建同发食品集团有限公司

福建

14

欢乐家

湛江市欢乐家食品有限公司

广东

15

帝元春

秭归帝元食品罐头股份有限公司

湖北

16

北戴河

秦皇岛海洋食品有限公司

河北

17

娃哈哈

杭州娃哈哈集团有限公司

浙江

18

高金食品、巴蜀公社

四川高金实业集团有限公司

四川

19

TAN

漳州市陈字贸易有限公司

福建

20

燕春

遵化市亚太食品有限责任公司

河北

21

辉煌之星

山东辉煌食品有限公司

山东

22

鹰金钱

广州鹰金钱企业集团公司

广州

23

科技

安徽宿州科技食品有限公司

安徽

24

大洋世家

宁波今日食品有限公司

浙江

25

喜多多

喜多多集团有限公司

福建

26

林家铺子

大连林家铺子食品股份有限公司

辽宁

27

蒙水、魁舐

山东玉泉食品有限公司

山东

28

德和

昆明德和罐头食品有限责任公司

云南

数据来源:中国罐头工业协会

       在2020年11月中国罐头工业协会举办的2020年中国罐藏食品行业‘食全食美·罐藏美味’评选活动”中,共有31家企业获得“消费者喜爱罐头产品”奖项,有上海梅林食品有限公司、临沂市康发食品饮料有限公司、山东天同食品有限公司、山东玉泉食品有限公司、临沂市清甜食品有限公司等。其中山东省获奖企业数量最多,共有6家罐头食品企业;其次是福建省,拥有5家获奖企业。

2020年消费者喜爱罐头产品获奖名单

序号

获奖企业

企业所在地

1

上海梅林食品有限公司

上海

2

临沂市康发食品饮料有限公司

浙江

3

山东天同食品有限公司

山东

4

山东玉泉食品有限公司

山东

5

临沂市清甜食品有限公司

浙江

6

浙江丰岛食品股份有限公司

浙江

7

浙江台州一罐食品有限公司

浙江

8

宁波今日食品有限公司

浙江

9

杭州娃哈哈集团有限公司

浙江

10

浙江融创食品工业有限公司

浙江

11

福建紫山集团股份有限公司

福建

12

福建同发食品集团有限公司

福建

13

立兴集团有限公司

福建

14

喜多多食品有限公司

福建

15

漳州市港昌工贸有限公司

福建

16

广州鹰金钱食品集团有限公司

广州

17

欢乐家食品集团股份有限公司

广州

18

广东甘竹罐头有限公司

广州

19

东莞市永益食品有限公司

广州

20

安徽宿州科技食品有限公司

安徽

21

安徽带澳飞农业科技有限公司

安徽

22

大连辽渔远洋食品有限公司

辽宁

23

大连林家铺子食品股份有限公司

辽宁

24

大连真心罐头食品有限公司

辽宁

25

辽宁广天食品有限公司

辽宁

26

湖南果秀食品有限公司

湖南

27

辣妹子食品股份有限公司

湖南

28

无锡市三凤桥食品有限责任公司

江苏

29

品源(随州)现代农业发展有限公司

湖北

30

秦皇岛海洋食品有限公司

河北

31

四川恒一食品有限公司

四川

数据来源:中国罐头工业协会(LJ)

        中国报告网是观研天下集团旗下的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国罐头食品市场调研报告-市场供需现状与发展前景评估》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章 2017-2020年中国罐头食品行业发展概述
第一节 罐头食品行业发展情况概述
一、罐头食品行业相关定义
二、罐头食品行业基本情况介绍
三、罐头食品行业发展特点分析
第二节 中国罐头食品行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、罐头食品行业产业链条分析
三、中国罐头食品行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国罐头食品行业生命周期分析
一、罐头食品行业生命周期理论概述
二、罐头食品行业所属的生命周期分析
第四节 罐头食品行业经济指标分析
一、罐头食品行业的赢利性分析
二、罐头食品行业的经济周期分析
三、罐头食品行业附加值的提升空间分析
第五节 中国罐头食品行业进入壁垒分析
一、罐头食品行业资金壁垒分析
二、罐头食品行业技术壁垒分析
三、罐头食品行业人才壁垒分析
四、罐头食品行业品牌壁垒分析
五、罐头食品行业其他壁垒分析

第二章 2017-2020年全球罐头食品行业市场发展现状分析
第一节 全球罐头食品行业发展历程回顾
第二节 全球罐头食品行业市场区域分布情况
第三节 亚洲罐头食品行业地区市场分析
一、亚洲罐头食品行业市场现状分析
二、亚洲罐头食品行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲罐头食品行业市场前景分析
第四节 北美罐头食品行业地区市场分析
一、北美罐头食品行业市场现状分析
二、北美罐头食品行业市场规模与市场需求分析
三、北美罐头食品行业市场前景分析
第五节 欧盟罐头食品行业地区市场分析
一、欧盟罐头食品行业市场现状分析
二、欧盟罐头食品行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟罐头食品行业市场前景分析
第六节 全球罐头食品行业重点企业分析
第七节 2021-2026年世界罐头食品行业分布走势预测
第八节 2021-2026年全球罐头食品行业市场规模预测

第三章 中国罐头食品产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品罐头食品总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国罐头食品行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国罐头食品产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 中国罐头食品行业运行情况
第一节 中国罐头食品行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国罐头食品行业市场规模分析
第三节 中国罐头食品行业供应情况分析
第四节 中国罐头食品行业需求情况分析
第五节 中国罐头食品行业供需平衡分析
第六节 中国罐头食品行业发展趋势分析

第五章 中国罐头食品所属行业运行数据监测
第一节 中国罐头食品所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国罐头食品所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国罐头食品所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2017-2020年中国罐头食品市场格局分析
第一节 中国罐头食品行业竞争现状分析
一、中国罐头食品行业竞争情况分析
二、中国罐头食品行业主要品牌分析
第二节 中国罐头食品行业集中度分析
一、中国罐头食品行业市场集中度分析
二、中国罐头食品行业企业集中度分析
第三节 中国罐头食品行业存在的问题
第四节 中国罐头食品行业解决问题的策略分析
第五节 中国罐头食品行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2017-2020年中国罐头食品行业需求特点与动态分析
第一节 中国罐头食品行业消费市场动态情况
第二节 中国罐头食品行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 罐头食品行业成本分析
第四节 罐头食品行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国罐头食品行业价格现状分析
第六节 中国罐头食品行业平均价格走势预测
一、中国罐头食品行业价格影响因素
二、中国罐头食品行业平均价格走势预测
三、中国罐头食品行业平均价格增速预测

第八章 2017-2020年中国罐头食品行业区域市场现状分析
第一节 中国罐头食品行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地区罐头食品市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区罐头食品市场规模分析
四、华东地区罐头食品市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区罐头食品市场规模分析
四、华中地区罐头食品市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区罐头食品市场规模分析
四、华南地区罐头食品市场规模预测

第九章 2017-2020年中国罐头食品行业竞争情况
第一节 中国罐头食品行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国罐头食品行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国罐头食品行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 罐头食品行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、发展现状
四、优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、发展现状
四、优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、发展现状
四、优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、发展现状
四、优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、发展现状
四、优劣势分析

第十一章 2021-2026年中国罐头食品行业发展前景分析与预测
第一节 中国罐头食品行业未来发展前景分析
一、罐头食品行业国内投资环境分析
二、中国罐头食品行业市场机会分析
三、中国罐头食品行业投资增速预测
第二节 中国罐头食品行业未来发展趋势预测
第三节 中国罐头食品行业市场发展预测
一、中国罐头食品行业市场规模预测
二、中国罐头食品行业市场规模增速预测
三、中国罐头食品行业产值规模预测
四、中国罐头食品行业产值增速预测
五、中国罐头食品行业供需情况预测
第四节 中国罐头食品行业盈利走势预测
一、中国罐头食品行业毛利润同比增速预测
二、中国罐头食品行业利润总额同比增速预测

第十二章 2021-2026年中国罐头食品行业投资风险与营销分析
第一节 罐头食品行业投资风险分析
一、罐头食品行业政策风险分析
二、罐头食品行业技术风险分析
三、罐头食品行业竞争风险分析
四、罐头食品行业其他风险分析
第二节 罐头食品行业企业经营发展分析及建议
一、罐头食品行业经营模式
二、罐头食品行业销售模式
三、罐头食品行业创新方向
第三节 罐头食品行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略

第十三章 2021-2026年中国罐头食品行业发展战略及规划建议
第一节 中国罐头食品行业品牌战略分析
一、罐头食品企业品牌的重要性
二、罐头食品企业实施品牌战略的意义
三、罐头食品企业品牌的现状分析
四、罐头食品企业的品牌战略
五、罐头食品品牌战略管理的策略
第二节 中国罐头食品行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国罐头食品行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2021-2026年中国罐头食品行业发展策略及投资建议
第一节 中国罐头食品行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国罐头食品行业定价策略分析
第三节 中国罐头食品行业营销渠道策略
一、罐头食品行业渠道选择策略
二、罐头食品行业营销策略
第四节 中国罐头食品行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国罐头食品行业重点投资区域分析
二、中国罐头食品行业重点投资产品分析

图表详见正文······


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研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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