中国 方便速食 行业分析 行业竞争 前景评估据数据显示,在春节期间,速食类食品消费需求旺盛,2月3日-17日,螺蛳粉、火鸡面、方便面、自嗨锅等速食食品进入淘宝热销榜单前十。其中方便面同比增长133.34%,自热米饭同比增长257.09%。相较而言,外卖比去年同期下滑了29.15%。

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2020年中国方便速食行业分析报告-行业竞争现状与前景评估预测

字体大小: 2020-04-28 14:48  来源:中国报告网

  • 【报告名称】2020年中国方便速食行业分析报告-行业竞争现状与前景评估预测
  • 【关 键 字】中国 方便速食 行业分析 行业竞争 前景评估
  • 【出版日期】2020
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【价  格】纸介版:7800元  电子版:7800元  纸介+电子:8000元
  • 【订 购 电 话】客服热线:010-86223221 400-007-6266(免长话费)

中国报告网提示:据数据显示,在春节期间,速食类食品消费需求旺盛,2月3日-17日,螺蛳粉、火鸡面、方便面、自嗨锅等速食食品进入淘宝热销榜单前十。其中方便面同比增长133.34%,自热米饭同比增长257.09%。相较而言,外卖比去年同期下滑了29.15%。

       受疫情影响,国内居民开启了“宅家”模式,在超长假期中,疫情催生“宅经济”快速崛起。在此之下,“方便速食”成为了不少人宅家的刚需品。在国内大部分零售企业遇冷时,不少“方便速食”品类销量大幅增长。

       据数据显示,“方便速食”在线上线下齐增长,成为2020年六大年度美食趋势之一,在线上渠道,2020年2月以来,“方便速食”整体销量同比增长700%,在线上的销量暴增,淘宝、京东等线上渠道甚至出现了断货的现象。而商店、便利超市、实体店作为其线下销售的主要渠道,也出现了供不应求的现象。

2020年2月我国方便速食食品销量在线上平台增长的情况

 数据来源:公开资料整理

       据数据显示,在春节期间,速食类食品消费需求旺盛,2月3日-17日,螺蛳粉、火鸡面、方便面、自嗨锅等速食食品进入淘宝热销榜单前十。其中方便面同比增长133.34%,自热米饭同比增长257.09%。相较而言,外卖比去年同期下滑了29.15%。

2020年我国部分“方便速食”产品需求增长情况

 数据来源:公开资料整理

       据数据显示,“方便速食”已经成为一个2500亿级别的大市场。面对庞大的市场潜力,竞争激烈下的“方便速食”领域迎来了一波知名品牌的加码布局。海底捞、三只松鼠、百草味等知名品牌也进入到这一增量市场。在短短几年内,“方便速食”产品从传统的方便面、八宝粥等迅速扩充到自热小火锅、螺蛳粉、酸辣粉等地方特色产品。

我国知名品牌代表性速食产品

品牌名称

主要速食产品

海底捞

麻辣嫩牛自助火锅套餐、脆爽牛肚自助火锅套餐、酸辣什锦粉、精品牛肉拌饭等

自嗨锅

菌菇牛肉煲仔饭自热锅、广式香肠煲仔饭自热锅、麻辣香锅自热锅等

小龙坎

方便火锅麻辣午餐肉-沸物、方便火锅麻辣牛杂、酸辣粉、方便火锅粉等

德庄

微火锅45422g 牛肉很多52510g45度老火锅、麻辣牛肉45460g

莫小仙

麻辣嫩牛自热方便火锅、酸辣粉、自热煲仔饭、黄焖鸡肉饭、藤椒鸡等

霸蛮

椒爽金汤酸萝卜粉、湘西酸豆角拌粉、长沙臭豆腐、酸菜牛肉碱面等

良品铺子

自带干碟牛油锅、 韩式部队火锅、川渝麻辣锅、柳州螺蛳粉等

三只松鼠

速食小火锅、麻辣自热小火锅、酸辣粉、螺蛳粉、无烟烧烤等

百草味

速食小火锅、麻辣什锦火锅、酸辣粉、韩式辣年糕等

李子柒

柳州螺蛳粉、红油面皮等

资料来源:公开资料整理

       近年来生活节奏的加快促使生活方式改变,便捷、健康和美味缺一不可,人们花费过长时间等待外卖的意愿度减少,新一代的消费群体也在不断壮大,无论是千亿市场的巨大潜力,还是品牌的加码布局和产品矩阵的丰富以及销量的大幅增长都证明我国“方便速食”行业发展势头正好。(shz)

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国方便速食行业分析报告-行业竞争现状与前景评估预测》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章 2017-2020年中国方便速食行业发展概述
第一节 方便速食行业发展情况概述
一、方便速食行业相关定义
二、方便速食行业基本情况介绍
三、方便速食行业发展特点分析
第二节 中国方便速食行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、方便速食行业产业链条分析
三、中国方便速食行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国方便速食行业生命周期分析
一、方便速食行业生命周期理论概述
二、方便速食行业所属的生命周期分析
第四节 方便速食行业经济指标分析
一、方便速食行业的赢利性分析
二、方便速食行业的经济周期分析
三、方便速食行业附加值的提升空间分析
第五节 中国方便速食行业进入壁垒分析
一、方便速食行业资金壁垒分析
二、方便速食行业技术壁垒分析
三、方便速食行业人才壁垒分析
四、方便速食行业品牌壁垒分析
五、方便速食行业其他壁垒分析

第二章 2017-2020年全球方便速食行业市场发展现状分析
第一节 全球方便速食行业发展历程回顾
第二节 全球方便速食行业市场区域分布情况
第三节 亚洲方便速食行业地区市场分析
一、亚洲方便速食行业市场现状分析
二、亚洲方便速食行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲方便速食行业市场前景分析
第四节 北美方便速食行业地区市场分析
一、北美方便速食行业市场现状分析
二、北美方便速食行业市场规模与市场需求分析
三、北美方便速食行业市场前景分析
第五节 欧盟方便速食行业地区市场分析
一、欧盟方便速食行业市场现状分析
二、欧盟方便速食行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟方便速食行业市场前景分析
第六节 2021-2026年世界方便速食行业分布走势预测
第七节 2021-2026年全球方便速食行业市场规模预测

第三章 中国方便速食产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品方便速食总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国方便速食行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国方便速食产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 中国方便速食行业运行情况
第一节 中国方便速食行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国方便速食行业市场规模分析
第三节 中国方便速食行业供应情况分析
第四节 中国方便速食行业需求情况分析
第五节 中国方便速食行业供需平衡分析
第六节 中国方便速食行业发展趋势分析

第五章 中国方便速食所属行业运行数据监测
第一节 中国方便速食所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国方便速食所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国方便速食所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2017-2020年中国方便速食市场格局分析
第一节 中国方便速食行业竞争现状分析
一、中国方便速食行业竞争情况分析
二、中国方便速食行业主要品牌分析
第二节 中国方便速食行业集中度分析
一、中国方便速食行业市场集中度分析
二、中国方便速食行业企业集中度分析
第三节 中国方便速食行业存在的问题
第四节 中国方便速食行业解决问题的策略分析
第五节 中国方便速食行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2017-2020年中国方便速食行业需求特点与动态分析
第一节 中国方便速食行业消费市场动态情况
第二节 中国方便速食行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 方便速食行业成本分析
第四节 方便速食行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国方便速食行业价格现状分析
第六节 中国方便速食行业平均价格走势预测
一、中国方便速食行业价格影响因素
二、中国方便速食行业平均价格走势预测
三、中国方便速食行业平均价格增速预测

第八章 2017-2020年中国方便速食行业区域市场现状分析
第一节 中国方便速食行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地区方便速食市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区方便速食市场规模分析
四、华东地区方便速食市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区方便速食市场规模分析
四、华中地区方便速食市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区方便速食市场规模分析
四、华南地区方便速食市场规模预测

第九章 2017-2020年中国方便速食行业竞争情况
第一节 中国方便速食行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国方便速食行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国方便速食行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 方便速食行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析

第十一章 2021-2026年中国方便速食行业发展前景分析与预测
第一节 中国方便速食行业未来发展前景分析
一、方便速食行业国内投资环境分析
二、中国方便速食行业市场机会分析
三、中国方便速食行业投资增速预测
第二节 中国方便速食行业未来发展趋势预测
第三节 中国方便速食行业市场发展预测
一、中国方便速食行业市场规模预测
二、中国方便速食行业市场规模增速预测
三、中国方便速食行业产值规模预测
四、中国方便速食行业产值增速预测
五、中国方便速食行业供需情况预测
第四节 中国方便速食行业盈利走势预测
一、中国方便速食行业毛利润同比增速预测
二、中国方便速食行业利润总额同比增速预测

第十二章 2021-2026年中国方便速食行业投资风险与营销分析
第一节 方便速食行业投资风险分析
一、方便速食行业政策风险分析
二、方便速食行业技术风险分析
三、方便速食行业竞争风险分析
四、方便速食行业其他风险分析
第二节 方便速食行业企业经营发展分析及建议
一、方便速食行业经营模式
二、方便速食行业销售模式
三、方便速食行业创新方向
第三节 方便速食行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略

第十三章 2021-2026年中国方便速食行业发展战略及规划建议
第一节 中国方便速食行业品牌战略分析
一、方便速食企业品牌的重要性
二、方便速食企业实施品牌战略的意义
三、方便速食企业品牌的现状分析
四、方便速食企业的品牌战略
五、方便速食品牌战略管理的策略
第二节 中国方便速食行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国方便速食行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2021-2026年中国方便速食行业发展策略及投资建议
第一节 中国方便速食行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国方便速食行业定价策略分析
第三节 中国方便速食行业营销渠道策略
一、方便速食行业渠道选择策略
二、方便速食行业营销策略
第四节 中国方便速食行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国方便速食行业重点投资区域分析
二、中国方便速食行业重点投资产品分析

图表详见正文······
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中国报告网提示:据数据显示,在春节期间,速食类食品消费需求旺盛,2月3日-17日,螺蛳粉、火鸡面、方便面、自嗨锅等速食食品进入淘宝热销榜单前十。其中方便面同比增长133.34%,自热米饭同比增长257.09%。相较而言,外卖比去年同期下滑了29.15%。

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