第一章 糖果巧克力的相关概述
1.1 糖果巧克力概念及分类
1.1.1 糖果的定义与特性
1.1.2 糖果的起源及发展
1.1.3 巧克力的定义与分类
1.1.4 巧克力的起源
1.2 糖果、巧克力生产技术分析
1.2.1 奶糖制作方法介绍
1.2.2 硬糖制作方法简介
1.2.3 软糖制作方法简析
1.2.4 巧克力制作方法简介
第二章 2017-2020年全球糖果巧克力行业调研
2.1 2017-2020年全球糖果巧克力市场发展情况分析
2.1.1 全球糖果巧克力市场发展综述
2.1.2 全球糖果市场发展动态
2.1.3 国际糖果巧克力的发展特色
2.2 美国
2.2.1 美国糖果经济行情分析
2.2.2 美国巧克力市场青睐健康
2.2.3 有机巧克力在美国市场受宠
2.2.4 益生菌巧克力在美面市
2.3 英国
2.3.1 英国糖果巧克力市场发展概况
2.3.2 英国巧克力市场需求持续增长
2.3.3 英国市场出现吸入式巧克力
2.3.4 英国研制出低热注水巧克力
2.4 其他国家
2.4.1 日本巧克力市场调研
2.4.2 印度尼西亚巧克力市场概况
2.4.3 俄罗斯糖果市场发展动态
2.4.4 阿联酋巧克力市场发展概况
2.4.5 非洲及中东地区糖果巧克力市场发展
第三章 2017-2020年中国糖果巧克力行业调研
3.1 糖果巧克力行业发展总体概况
3.1.1 糖果巧克力行业发展现状调研
3.1.2 糖果巧克力行业呈现多元化发展态势
3.2 2017-2020年中国糖果巧克力市场发展现状调研
3.2.1 2020年我国糖果巧克力行业发展概况
3.2.2 2020年我国糖果巧克力行业发展分析
3.2.3 2020年我国糖果巧克力行业发展动态
3.3 2017-2020年全国及重点省市糖果所属行业产量分析
3.3.1 2020年主要省份糖果所属行业产量分析
3.4 中国糖果巧克力企业发展分析
3.4.1 中小糖果巧克力企业的困局与机遇
3.4.2 中国糖果巧克力企业战略危机特征分析
3.4.3 我国本土糖果企业应以创新突围
3.4.4 糖果企业应对成本危机的建议
3.4.5 中小巧克力企业面临的现实危机及出路
3.5 中国糖果巧克力行业面临的问题与对策
3.5.1 糖果产品开发存在的问题
3.5.2 小型生产企业存在质量问题
3.5.3 巧克力市场面临的问题
3.5.4 国产巧克力行业的发展出路
第四章 2017-2020年中国糖果市场调研
4.1 中国糖果市场的发展
4.1.1 我国糖果市场的发展阶段
4.1.2 我国糖果市场的发展概况
4.1.3 功能糖果成为市场主流趋势预测分析
4.2 2017-2020年中国糖果市场发展分析
4.2.1 2020年我国糖果市场状况分析
4.2.2 2020年我国糖果市场销售情况分析
4.2.3 2020年我国糖果市场发展动态
4.3 糖及糖食进出口数据分析
4.3.1 主要国家糖及糖食进出口情况分析
4.3.2 主要省份糖及糖食进出口情况分析
4.4 2017-2020年糖果细分市场调研
4.4.1 中国奶糖产业以变通求可持续发展
4.4.2 中国口香糖市场调研
4.4.3 中国软糖市场简析
4.4.4 无糖糖果将是糖果市场的新亮点
4.5 2017-2020年糖果市场消费分析
4.5.1 中国糖果市场消费特点分析
4.5.2 我国糖果市场消费形态的变化
4.5.3 糖果市场消费者调查分析
4.6 糖果市场营销分析
4.6.1 糖果市场营销渠道
4.6.2 中国糖果市场营销的转变
4.6.3 喜糖市场营销创造惊喜
4.6.4 专卖店成糖果营销终端新形式
4.7 糖果市场品牌分析
4.7.1 糖果品牌市场格局及形成缘由
4.7.2 糖果企业品牌建设存在的问题及对策
4.7.3 提升糖果市场品牌影响力的思考
4.7.4 中小糖果品牌的市场突围策略
4.8 糖果市场竞争分析
4.8.1 市场竞争格局分析
4.8.2 糖果市场渠道竞争
4.8.3 糖果市场份额分析
4.8.4 中国糖果五霸竞争激烈
第五章 2017-2020年中国巧克力市场调研
5.1 2017-2020年国内外巧克力市场总体概况
5.1.1 国际巧克力市场发展概况
5.1.2 我国巧克力市场发展现状调研
5.1.3 我国巧克力市场的发展特征
5.1.4 我国巧克力市场的营销模式
5.1.5 中国将成为全球第二大巧克力市场
5.2 2017-2020年中国巧克力消费市场调研
5.2.1 大城市中产阶级是主要消费群体
5.2.2 黑巧克力消费增长强劲
5.2.3 国外品牌占据市场
5.2.4 消费需求呈现多样化
5.2.5 巧克力市场消费者调查分析
5.3 2017-2020年巧克力市场品牌分析
5.3.1 国内外巧克力企业品牌的优劣势对比
5.3.2 中国巧克力市场的品牌之争
5.3.3 本土巧克力品牌应对国际品牌投资策略分析
5.3.4 我国巧克力品牌趋势预测光明
5.4 2017-2020年巧克力市场竞争分析
5.4.1 中国巧克力市场竞争格局分析
5.4.2 国产代可可脂巧克力的渠道竞争分析
5.4.3 我国巧克力市场竞争SWOT分析
5.4.4 我国巧克力市场竞争策略
第六章 中国糖果、巧克力及蜜饯制造所属行业财务情况分析
6.1 中国糖果、巧克力及蜜饯制造所属行业总体规模分析
6.1.1 企业数量结构分析
6.1.2 行业资产规模分析
6.2 中国糖果、巧克力及蜜饯制造所属行业产销与费用分析
6.2.1 产成品分析
6.1.2 销售收入分析
6.1.3 负债分析
6.2.4 利润规模分析
6.2.5 产值分析
6.2.6 销售成本分析
6.2.7 销售费用分析
6.2.8 管理费用分析
6.2.9 财务费用分析
6.2.10 其他运营数据分析
6.3 中国糖果、巧克力及蜜饯制造所属行业财务指标分析
6.3.1 行业盈利能力分析
6.3.2 行业偿债能力分析
6.3.3 行业营运能力分析
6.3.4 行业发展能力分析
第七章 2017-2020年重点地区糖果巧克力市场调研
7.1 广东
7.1.1 广州糖果业发展历程
7.1.2 广东糖果业发展分析
7.1.3 广东糖果瞄准儿童市场
7.2 福建
7.2.1 福建糖果业发展概况
7.2.2 福建糖果巧克力质量安全状况良好
7.2.3 泉州工艺糖果出口大增成为出口亮点
7.2.4 福建糖果企业“简单化”成最大的暗礁
7.3 江西
7.3.1 几大品牌侧重各异
7.3.2 市场重心逐步下沉
7.3.3 小包装喜糖备受追捧
7.4 山西
7.4.1 晋南市场金丝猴处垄断地位
7.4.2 山西糖果业出口实现零突破
7.4.3 晋北喜糖消费促进专卖形式
7.4.4 南北商家忧愁各有不同
7.5 河北
7.5.1 阿尔卑斯金丝猴相对占优
7.5.2 徐福记喔喔紧跟其后
7.5.3 石家庄糖果市场格局简析
7.5.4 河北廊坊糖果出口埃及市场
第八章 2017-2020年糖果巧克力包装行业调研
8.1 国外糖果巧克力包装现状调研
8.1.1 世界糖果巧克力包装现状分析
8.1.2 国外典型糖果巧克力包装发展综述
8.1.3 国外糖果包装出新品
8.2 中国糖果巧克力包装分析
8.2.1 包装在糖果巧克力制品中的作用
8.2.2 我国糖果包装市场发展现状调研
8.2.3 糖果包装的市场定位
8.2.4 糖果包装的改革
8.3 国内外糖果巧克力包装发展趋势预测分析
8.3.1 国际糖果巧克力包装的发展趋势预测分析
8.3.2 中国糖果巧克力包装向多功能化迈进
8.3.3 糖果小包装已成发展方向
第九章 国外重点公司分析
9.1 卡夫食品有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
9.2 美国玛氏公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
9.3 雀巢集团
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
9.4 美国好时公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
9.5 费列罗
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
9.6 味觉糖株式会社
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
第十章 国内重点公司分析
10.1 徐福记食品有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
10.2 冠生园（集团）有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
10.3 福建雅客食品有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
10.4 中粮金帝食品（深圳）有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
10.5 广东喜之郎集团有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
10.6 金丝猴集团有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业发展现状分析
4、企业竞争优势分析
第十一章 2017-2020年糖果巧克力行业政策环境分析
11.1 全球糖果巧克力行业政策措施
11.1.1 欧盟放宽巧克力生产要求
11.1.2 美国实施涉及糖果、鲔鱼罐头的新食品标识法
11.1.3 瑞士制定有关糖果及可可产品条例的修订草案
11.2 中国糖果巧克力行业政策环境
11.2.1 巧克力行业新标准实施后七成产品要改名
11.2.2 新标准对中国巧克力市场的影响
11.2.3 中国《糖果和巧克力生产质量管理要求》发布
11.3 糖果巧克力相关法规
11.3.1 中华人民共和国食品包装法
11.3.2 糖果卫生标准
11.3.3 夹心糖果SB/T10019-92
11.3.4 巧克力及巧克力制品GB/T19343-2003
11.3.5 巧克力卫生标准GB 9678.2-2003
第十二章 糖果巧克力行业发展趋势预测
12.1 糖果巧克力行业发展展望
12.1.1 健康、品质成全球糖果市场主导
12.1.2 全球糖果生产发展趋势预测分析
12.1.3 世界功能性巧克力市场前景剖析
12.1.4 2021-2026年中国糖果、巧克力及蜜饯制造业预测分析
12.2 未来糖果巧克力行业的发展趋势预测分析
12.2.1 产业发展趋势预测分析
12.2.2 渠道发展趋势预测分析
12.2.3 技术发展趋势预测分析
12.2.4 包装发展趋势预测分析
12.2.5 营销模式发展趋势预测分析
12.2.6 糖果品类发展趋势预测分析
12.2.7 竞争发展趋势预测分析
12.2.8 消费需求发展趋势预测分析
图表目录
图表 湿度对各种糖果质量的影响
图表 各种糖果的平衡相对湿度
图表 多种糖果的水分转移趋向
图表 中国与其他国家糖果巧克力人均年消费量对比
图表 不同巧克力基本构成状况分析
图表 胶质型奶糖和砂质型奶糖的构成
图表详见报告正文（GY XZN）
【简介】
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国糖果巧克力市场分析报告-产业规模现状与发展规划趋势》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、阿里巴巴、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
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