中国 坚果 市场分析 市场规模 发展规划根据数据显示,2018年,坚果炒货在休闲食品中比重约为10%,已经成为休闲食品行业中重要的组成部分。2012年坚果总产值为621亿元,2017年产值上升到1214亿元,同比增长12%,2018年中国坚果行业总产值将达1379.55亿元左右,同比增长13.6%。

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2020年中国坚果市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势

字体大小: 2020-01-14 16:41  来源:中国报告网

  • 【报告名称】2020年中国坚果市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势
  • 【关 键 字】中国 坚果 市场分析 市场规模 发展规划
  • 【出版日期】2020
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【价  格】纸介版:7800元  电子版:7800元  纸介+电子:8000元
  • 【订 购 电 话】客服热线:010-86223221 400-007-6266(免长话费)

中国报告网提示:根据数据显示,2018年,坚果炒货在休闲食品中比重约为10%,已经成为休闲食品行业中重要的组成部分。2012年坚果总产值为621亿元,2017年产值上升到1214亿元,同比增长12%,2018年中国坚果行业总产值将达1379.55亿元左右,同比增长13.6%。

       近年来,随着国家经济快速发展及居民生活水平不断提高,休闲娱乐支出占比不断提升,当人们开始追求饮食的质量而非单纯的饱腹时,这就给休闲食品的消费带来新的增长点。2019年7月,中国社会消费品餐饮零售额同比增长9.4%,商品零售额同比增长7.4%。

2018年6月-2019年7月中国社会消费品餐饮零售额同比
 

数据来源:中国食品协会

2018年6月-2019年7月中国社会消费商品零售额同比
 

数据来源:中国食品协会

       根据数据显示,2018年,坚果炒货在休闲食品中比重约为10%,已经成为休闲食品行业中重要的组成部分。2012年坚果总产值为621亿元,2017年产值上升到1214亿元,同比增长12%,2018年中国坚果行业总产值将达1379.55亿元左右,同比增长13.6%。

2018年休闲食品行业收入占比情况(%)
 
数据来源:中国食品协会

2011-2018年中国坚果炒货行业总产值及增长
 
数据来源:中国食品协会

       根据中国人体质测算,杏仁、腰果消费量主要在美国,人均消费量分别在0.95克/天、0.4克/天,目前,我国居民中吃坚果的只有约10%,坚果消费量只有4—5克/天,主要以子、花生为主。杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果均小于全球平均水平,远低于美国、日本这些发达国家。

2018年中国杏仁消费情况与国外情况对比
 
数据来源:中国食品协会

2018年中国腰果消费情况与国外情况对比
 
数据来源:中国食品协会

2018年中国夏威夷果消费情况与国外情况对比
 
数据来源:中国食品协会

2018年中国碧根果消费情况与国外情况对比
 
数据来源:中国食品协会

2018年中国核桃消费情况与国外情况对比
 
数据来源:中国食品协会

       坚果是植物的精华,富含蛋白质、维生素等营养元素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果可分为种子类坚果及树坚果两类,前者主要包括花生、瓜子,而后者包括核桃、碧根果、夏威夷果等。目前中国种子类坚果市场发展成熟自给率高,而树坚果仅有核桃国产供给充足,其余树坚果基本依赖进口。从市场规模看,树坚果单价高,但消费量极低,后续随着总量端的提升市场规模仍有较大增长空间。

树坚果依赖进口

项目

核桃

腰果

巴旦木

碧根果

夏威夷果

开心果

中国产量(万吨)

113

0.2

4.3

云南等地少量种植

新疆少量种植

中国进口量(万吨)

7

11

10

4

6

12

吨价//

20000

70000

50000

60000

70000

60000

预计市场规模(百万元)

24000

7840

7150

2400

1120

7200


信息来源:观研天下整理

       为了增加人们每日坚果的摄入量,以小包装为主的混合类每日坚果正逐步被广泛消费者接受走向市场,市场潜力很大。根据统计,2018年,中国每日坚果的市场规模在2018年约为65亿元。根据细分市场来看,2018年,沃隆在每日坚果种类中市场份额占比最高,占比为30.77%,其次是洽洽和中粮,占比分别为15.4%、13.9%。

2018年每日坚果市场竞争格局(单位:%)
 

数据来源:中国食品协会

2015-2019年中国每日坚果市场规模及增长
 

数据来源:中国食品协会(YZ)

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国坚果市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章 2017-2020年中国坚果行业发展概述
第一节 坚果行业发展情况概述
一、坚果行业相关定义
二、坚果行业基本情况介绍
三、坚果行业发展特点分析
第二节 中国坚果行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、坚果行业产业链条分析
三、中国坚果行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国坚果行业生命周期分析
一、坚果行业生命周期理论概述
二、坚果行业所属的生命周期分析
第四节 坚果行业经济指标分析
一、坚果行业的赢利性分析
二、坚果行业的经济周期分析
三、坚果行业附加值的提升空间分析
第五节 中国坚果行业进入壁垒分析
一、坚果行业资金壁垒分析
二、坚果行业技术壁垒分析
三、坚果行业人才壁垒分析
四、坚果行业品牌壁垒分析
五、坚果行业其他壁垒分析

第二章 2017-2020年全球坚果行业市场发展现状分析
第一节 全球坚果行业发展历程回顾
第二节 全球坚果行业市场区域分布情况
第三节 亚洲坚果行业地区市场分析
一、亚洲坚果行业市场现状分析
二、亚洲坚果行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲坚果行业市场前景分析
第四节 北美坚果行业地区市场分析
一、北美坚果行业市场现状分析
二、北美坚果行业市场规模与市场需求分析
三、北美坚果行业市场前景分析
第五节 欧盟坚果行业地区市场分析
一、欧盟坚果行业市场现状分析
二、欧盟坚果行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟坚果行业市场前景分析
第六节 2021-2026年世界坚果行业分布走势预测
第七节 2021-2026年全球坚果行业市场规模预测

第三章 中国坚果产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品坚果总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国坚果行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国坚果产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 中国坚果行业运行情况
第一节 中国坚果行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国坚果行业市场规模分析
第三节 中国坚果行业供应情况分析
第四节 中国坚果行业需求情况分析
第五节 中国坚果行业供需平衡分析
第六节 中国坚果行业发展趋势分析

第五章 中国坚果所属行业运行数据监测
第一节 中国坚果所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国坚果所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国坚果所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2017-2020年中国坚果市场格局分析
第一节 中国坚果行业竞争现状分析
一、中国坚果行业竞争情况分析
二、中国坚果行业主要品牌分析
第二节 中国坚果行业集中度分析
一、中国坚果行业市场集中度分析
二、中国坚果行业企业集中度分析
第三节 中国坚果行业存在的问题
第四节 中国坚果行业解决问题的策略分析
第五节 中国坚果行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2017-2020年中国坚果行业需求特点与动态分析
第一节 中国坚果行业消费市场动态情况
第二节 中国坚果行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 坚果行业成本分析
第四节 坚果行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国坚果行业价格现状分析
第六节 中国坚果行业平均价格走势预测
一、中国坚果行业价格影响因素
二、中国坚果行业平均价格走势预测
三、中国坚果行业平均价格增速预测

第八章 2017-2020年中国坚果行业区域市场现状分析
第一节 中国坚果行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地区坚果市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区坚果市场规模分析
四、华东地区坚果市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区坚果市场规模分析
四、华中地区坚果市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区坚果市场规模分析
四、华南地区坚果市场规模预测

第九章 2017-2020年中国坚果行业竞争情况
第一节 中国坚果行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国坚果行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国坚果行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 坚果行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析

第十一章 2021-2026年中国坚果行业发展前景分析与预测
第一节 中国坚果行业未来发展前景分析
一、坚果行业国内投资环境分析
二、中国坚果行业市场机会分析
三、中国坚果行业投资增速预测
第二节 中国坚果行业未来发展趋势预测
第三节 中国坚果行业市场发展预测
一、中国坚果行业市场规模预测
二、中国坚果行业市场规模增速预测
三、中国坚果行业产值规模预测
四、中国坚果行业产值增速预测
五、中国坚果行业供需情况预测
第四节 中国坚果行业盈利走势预测
一、中国坚果行业毛利润同比增速预测
二、中国坚果行业利润总额同比增速预测

第十二章 2021-2026年中国坚果行业投资风险与营销分析
第一节 坚果行业投资风险分析
一、坚果行业政策风险分析
二、坚果行业技术风险分析
三、坚果行业竞争风险分析
四、坚果行业其他风险分析
第二节 坚果行业企业经营发展分析及建议
一、坚果行业经营模式
二、坚果行业销售模式
三、坚果行业创新方向
第三节 坚果行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略

第十三章 2021-2026年中国坚果行业发展战略及规划建议
第一节 中国坚果行业品牌战略分析
一、坚果企业品牌的重要性
二、坚果企业实施品牌战略的意义
三、坚果企业品牌的现状分析
四、坚果企业的品牌战略
五、坚果品牌战略管理的策略
第二节 中国坚果行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国坚果行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2021-2026年中国坚果行业发展策略及投资建议
第一节 中国坚果行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国坚果行业定价策略分析
第三节 中国坚果行业营销渠道策略
一、坚果行业渠道选择策略
二、坚果行业营销策略
第四节 中国坚果行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国坚果行业重点投资区域分析
二、中国坚果行业重点投资产品分析

图表详见正文······

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