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2020年中国食品安全检测行业分析报告-产业运营现状与发展动向前瞻

2020年中国食品安全检测行业分析报告-产业运营现状与发展动向前瞻

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        为保障行业的规范化发展,国家结合行业的具体情况,相继出台了多项行业管理规定,对食品安全、消费者权益、产品质量、食品添加剂等行业的多个重要方面进行了制度规范,主要法律法规如下:

行业主要法律法规

序号

生效时间

文件名

发文单位

主要相关内容

1

201812

《中华人民共和国食品安全法》(2018年修订)

全国人民代表大会常务委员会

对食品安全标准、食品生产经营、食品检验等作出法律规范。同时,将网购食品纳入监管范围,网络食品交易第三方应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。

2

20181

《中华人民共和国标准化法》(2017年修订)

全国人大

对标准的制定,实施及法律责任进行了说明,以加强标准化工作,提升产品和服务质量,促进科学技术进步,保障人身健康和生命财产安全,维护国家安全、生态环境安全、提高经济社会发展水平。

3

20173

《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》

国家食品药品监督管理总局

要求食品生产经营企业要建立食品安全追溯体系,客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实落实质量安全主体责任,保障食品质量安全。

4

201610

《食品生产许可审查通则》

国家食品药品监督管理总局

落实《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的有关规定,严格划分了许可审查的方式,对工艺流程、主要生产设备设施、食品类别发生变化的,必须进行现场核查等。

5

201610

《网络食品安全违法行为查处办法》

国家食品药品监督管理总局

强化平台和入网食品生产经营者义务,明确了网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者备案、保障网络食品交易数据和资料可靠性、安全性以及记录保存交易信息等义务等。

6

20162

《中华人民共和国食品安全法实施条例》(2009年发布,2016年修订)

国务院

根据《中华人民共和国食品安全法》制定,从食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、法律责任等多个方面对食品安全进行了详细规定。

7

20159

《食品召回管理办法》

国家食品药品监督管理总局

食品生产经营者应当依法承担食品安全第一责任人的义务,对食品的停止生产经营、召回情况作了明确说明,鼓励和支持公众对不安全食品的停止生产经营、召回和处置等活动进行社会监督。

8

20149

《国务院办公厅关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》

国务院办公厅

提出健全从中央到地方直至基层的食品药品监管体制,建立覆盖从生产加工到流通消费全过程的最严格监管制度,同时加强基层监管执法和技术力量,健全食品药品风险预警、检验检测、产品追溯等技术支撑体系,确保各级食品药品监管机构有足够力量和资源有效履行职责等。

9

20146

《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》

国家卫生和计划生育委员会

规定了食品生产过程中原材料采购、加工、包装、贮存和运输等环节和场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

10

200910

《食品标识管理规定》(质检总局令第123号)

国家质量监督检验检疫总局

配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注,具体标注方法按照国家标准的规定执行;在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。

11

20077

《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

国务院

加强食品等产品安全监督管理,进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任,加强各监督管理部门的协调、配合,保障人体健康和生命安全。

12

200611

《零售商供应商公平交易管理办法》(商务部2006年第17号令)

商务部、发展改革委、公安部、税务总局、工商总局等5部门

鼓励零售商与供应商在交易中采用商务主管部门和工商行政管理部门推荐的合同示范文本;零售商不得滥用优势地位从事不公平交易行为和妨碍公平竞争的行为。

13

20059

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》(试行)(质检总局令第79号)

国家质量监督检验检疫总局

实行食品质量安全市场准入制度,从事食品生产加工的企业,必须具备保证食品质量安全必备的生产条件,按规定程序获取工业产品生产许可证,所生产加工的食品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全市场准入标志后,方可出厂销售。

       行业主要产业政策

        随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高,休闲食品市场不断发展成熟,市场规模及覆盖消费者群体不断扩大。整个休闲食品行业处于重要战略机遇期,面临市场空间持续扩大、高新技术应用加速、新兴食品行业孕育成长等重大机遇,国家也相继出台了多项产业政策,对产业的健康有序发展起到重要指导作用。近年来推出的主要产业政策如下:

行业主要产业政策

时间

发文单位

文件名

主要相关内容

20176

科技部

十三五食品科技创新专项规划》

重点发展食品高新技术产业,提升食品产业竞争力;优化食品科技创新平台布局,培养食品科技人才,提升食品科技创新能力;推进食品产业科技发展,构筑食品科技创新先发优势;加强全链条过程控制,提高食品安全保障水平;全面提升国际合作交流水平,增强自主研发能力与国际竞争力;强化技术成果转化服务,实现科研成果产业化。

20174

国家食品药品监督管理总局

《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》

规定要求食品生产经营企业要建立食品安全追溯体系,客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实落实质量安全主体责任,保障食品质量安全。

20172

国务院

十三五国家食品安全规划》

全面实施食品安全战略,着力推进监管体制机制改革创新和依法治理,着力解决人民群众反映强烈的突出问题,推动食品安全现代化治理体系建设,促进食品产业发展,推进健康中国建设。

2017

1

发改委、

工信部

《关于促进食

品工业健康发

展的指导意

见》

改善供给结构,提高供给质量,支持发展养生保健食品,进一步健全标准体系,提升产品品质,引导企业增强品牌意识,鼓励食品企业加强品牌建设,夯实品牌发展基础,提升产品附加值和软实力,打造百年食品品牌,加强与大型电商品牌对接,拓宽

销售渠道等。

201612

商务部

《关于做好十三五时期消费促进工作的指导意见》

倡导绿色消费,引导流通企业扩大绿色商品采购和销售,推行绿色包装和绿色物流,继续推进品牌消费集聚区建设,积极培育国际消费中心城市等。

2016

12

国务院

《关于进一步

促进农产品加

工业发展的意

见》

将农产品加工业纳入互联网+”现代农业行动,利用大数据、物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术,培育发展网络化、智能化、精细化现代加工新模式等。

20164

农业部

《全国绿色食品产业发展规划纲要》(2016-2020

推动十三五时期我国绿色食品产业健康持续发展,全面提升绿色食品产业发展平,包括:扎实推进基地建设,不断提高发展质量;着力扶强生产主体,持续扩大总量规模;加快推进短缺产品开发,不断优化品种结构;不断强化市场营销服务,完善市场流通体系;全面加强品牌保护,不断提升品牌的公

信力等。


行业主要质量控制标准

        行业内采用的主要质量控制标准如下表所示:

行业主要质量控制标准

类别

序号

标准编号

名称

卫生规范

1

GB14881-2013

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

2

GB31621-2014

食品安全国家标准食品经营过程卫生规范

3

GB/T29647-2013

坚果与籽类炒货食品良好生产规范

4

GB17404-2016

膨化食品生产卫生规范

5

GB8957-2016

糕点、面包卫生规范

6

GB8956-2016

蜜饯生产卫生规范

食品相关产品标准

1

GB14930.1-2015

食品安全国家标准洗涤剂

2

GB14930.2-2012

食品安全国家标准消毒剂

3

GB31604.1-2015

食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则

4

GB4806.1-2016

食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

5

GB4806.7-2016

食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

6

GB4806.9-2016

食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

通用标准

1

GB2760-2014

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

2

GB2761-2017

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

3

GB2762-2017

食品安全国家标准食品中污染物限量

4

GB2763-2016

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

5

GB9685-2016

食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准

6

GB14880-2012

食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

7

GB7718-2011

食品安全国家标准预包装食品标签通则

8

GB28050-2011

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

9

GB29924-2013

食品安全国家标准食品添加剂标识通则

10

GB5749-2006

生活饮用水卫生标准

11

GB29921-2013

食品安全国家标准食品中致病菌限量

认证标准

1

CAC/RCP1-1969,Rev.4-2003

食品卫生通用规范

2

GB/T19538-2004

危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南

3

GB/T19001-2008/ISO9001:2008

质量管理体系要求

4

GB/T22000-2006

食品安全管理体系食品链中各类组织的要求

5

GB/T27341-2009

危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求

6

GB/T33300-2016

食品工业企业诚信管理体系

7

GB/T23001-2017

信息化和工业化融合管理体系要求

产品标准

1

GB/T22165-2008

坚果炒货食品通则

2

GB19300-2014

食品安全国家标准坚果与籽类食品

3

GB17401-2014

食品安全国家标准膨化食品

4

GB/T22699-2008

膨化食品

5

GB19640-2016

食品安全国家标准冲调谷物制品

6

GB/T20977-2007

糕点通则

7

GB7099-2015

食品安全国家标准糕点、面包

原料辅料标准

1

GB/T10459-2008

蚕豆

2

GB1352-2009

大豆

3

GB/T10460-2008

豌豆

4

GB/T1532-2008

花生

5

GB/T11764-2008

葵花籽

6

GB2716-2018

植物油

7

GB15680-2009

棕榈油

8

GB/T317-2006

白砂糖

9

GB/T1355-1986

小麦粉

10

GB2721-2015

食用盐

包装材料

1

GB9683-1988

复合食品包装袋卫生标准

2

GB/T10004-2008

包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合

3

GB/T6543-2008

运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

检验方法,检测依据

1

GB4789.1-2016

食品安全国家标准食品卫生微生物学检验

2

GB4789.2-2016

食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定

3

GB4789.3-2016

食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数

4

GB4789.4-2016

食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

5

GB15979-2002

一次性使用卫生用品卫生标准

6

GB5009.3-2016

食品安全国家标准食品中水分的测定

7

GB5009.12-2017

食品安全国家标准食品中铅的测定

8

GB5009.123-2014

食品安全国家标准食品中铬的测定

9

GB5009.15-2014

食品安全国家标准食品中镉的测定

10

GB4789.15-2016

食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

11

GB4789.26-2013

食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验


【报告大纲】

第一章 食品安全检测行业概述
1.1 食品安全检测概述
1.1.1 食品安全定义
1.1.2 食品安全检测定义
1.1.3 安全检测的食品分类
1.1.4 食品安全检测产业链
1.2 食品安全检测相关因素
1.2.1 检测方法分析
1.2.2 检测影响因素
1.2.3 检测技术简介

第二章 2016-2019年食品安全行业发展综述
2.1 2016-2019年食品工业运行状况分析
2.1.1 行业规模效益
2.1.2 企业组织结构
2.1.3 固定资产投资
2.1.4 区域发展状况
2.1.5 对外贸易水平
2.1.6 行业发展趋势
2.2 2016-2019年食品安全行业发展分析
2.2.1 食品安全发展现状
2.2.2 新《食品安全法》解读
2.2.3 实施食品安全战略
2.3 2016-2019年食品安全问题分析
2.3.1 食品安全问题成因
2.3.2 食品安全问题严峻
2.3.3 食品质量保障问题
2.3.4 食品安全问题影响
2.4 2016-2019年食品安全问题解决对策分析
2.4.1 辨证看待食品问题
2.4.2 宣传食品安全知识
2.4.3 食品污染源头治理
2.4.4 掌控食品加工过程
2.4.5 完善相关法规建设
2.4.6 构建监督与惩罚体系

第三章 食品安全行业监管制度分析
3.1 国际食品安全监管制度分析
3.1.1 美国
3.1.2 欧盟
3.1.3 日本
3.2 中国食品安全监管制度发展概述
3.2.1 食品安全监管定义
3.2.2 监管制度发展历程
3.2.3 监管制度存在问题
3.3 新食品安全法关于监管部门的责任制度分析
3.3.1 监管部门失职问题
3.3.2 监管责任方面问题
3.3.3 违法结果承担问题
3.3.4 立法技术上的问题
3.3.5 解决问题措施建议
3.4 物联网技术环境下食品安全监管的途径探析
3.4.1 物联网技术概述
3.4.2 食品安全监管现状
3.4.3 物联网技术的应用
3.4.4 物联网管理模式构架
3.4.5 食品安全监管的策略
3.5 完善我国食品安全行业监管制度的政策建议
3.5.1 改革食品安全规制
3.5.2 完善法律法规体系
3.5.3 构建多元主体模式
3.5.4 完善激励约束机制
3.5.5 普及食品安全知识

第四章 2016-2019年中国食品安全检测行业整体发展分析
4.1 2016-2019年中国食品安全检测行业发展状况
4.1.1 行业规模现状
4.1.2 市场需求分析
4.2 2016-2019年基层食品安全检测行业发展分析
4.2.1 行业发展现状
4.2.2 行业发展问题
4.2.3 行业发展建议
4.3 中国食品安全检测行业波特五力竞争模型分析
4.3.1 供应商议价能力
4.3.2 购买商议价能力
4.3.3 行业替代品威胁
4.3.4 行业潜在进入者
4.3.5 行业现有企业竞争
4.4 我国食品安全检测行业发展问题分析
4.4.1 检测体系存在问题
4.4.2 检测技术存在缺陷
4.4.3 检测监察力度不足
4.4.4 检测工作机构漏洞
4.5 我国食品安全检测行业发展对策建议
4.5.1 检测体系完善建议
4.5.2 及时更新检测设备
4.5.3 鼓励第三方机构发展
4.5.4 重视检测资源投入
4.5.5 加大检测监察力度

第五章 中国第三方食品安全检测行业发展研究
5.1 中国第三方食品安全检测行业发展分析
5.1.1 行业基本概述
5.1.2 行业发展现状
5.1.3 行业发展趋势
5.2 第三方食品安全检测服务机构发展分析
5.2.1 机构分布状况
5.2.2 机构优劣势分析
5.2.3 机构发展政策建议
5.2.4 机构未来发展前景
5.3 第三方食品检测实验室发展分析
5.3.1 市场需求分析
5.3.2 检测实验室现状
5.3.3 实验室发展建议

第六章 中国食品安全检测细分行业发展分析
6.1 乳制品检测行业发展分析
6.1.1 乳制品行业发展现状
6.1.2 乳制品质量安全现状
6.1.3 乳制品安全检测项目
6.1.4 乳制品安全检测标准
6.1.5 乳制品质量监管加强
6.2 肉类食品检测行业发展分析
6.2.1 肉类工业发展现状
6.2.2 肉类食品安全现状
6.2.3 肉类食品检测项目
6.2.4 肉类食品安全标准
6.3 粮食工业检测行业发展分析
6.3.1 粮食行业发展现状
6.3.2 粮食安全的新战略
6.3.3 出进境粮食检验管理
6.4 饮料检测行业发展分析
6.4.1 饮料行业发展现状
6.4.2 饮料行业安全问题
6.4.3 饮料行业健康行动
6.4.4 饮料检测实施方案

第七章 中国食品安全重点检测项目分析
7.1 农药残留检测市场发展分析
7.1.1 农药残留的影响
7.1.2 农药残留检测现状
7.1.3 农药残留检测标准
7.1.4 农药残留检测问题
7.1.5 农药残留检测建议
7.2 辐照食品检测市场发展分析
7.2.1 辐照食品发展概述
7.2.2 辐照食品检测原理
7.2.3 辐照食品检测方法
7.2.4 辐照食品检测标准
7.3 转基因食品检测市场发展分析
7.3.1 转基因食品发展历程
7.3.2 转基因食品发展现状
7.3.3 转基因食品安全性分析
7.3.4 转基因食品管理问题
7.3.5 转基因食品管理对策
7.3.6 转基因食品检测技术
7.4 食品添加剂检测市场发展分析
7.4.1 食品添加剂基本概述
7.4.2 食品添加剂发展分析
7.4.3 食品添加剂检测技术
7.4.4 食品添加剂检测方法

第八章 2016-2019年中国食品安全检测行业区域发展状况分析
8.1 食品安全检测行业区域布局分析
8.1.1 整体布局特征
8.1.2 环渤海区域
8.1.3 长三角区域
8.1.4 珠三角区域
8.2 山东省食品安全检测能力建设分析
8.2.1 食品安全检测发展现状分析
8.2.2 食品安全检测系统平台发展
8.2.3 食品安全检测能力建设任务
8.3 北京市食品安全检测行业发展分析
8.3.1 食品安全发展现状分析
8.3.2 食品安全检测发展分析
8.3.3 食品安全检测发展对策
8.4 上海市食品安全检测行业发展分析
8.4.1 食品安全状况分析
8.4.2 食品安全检测现状
8.4.3 食品安全监督状况
8.5 广州市食品安全检测行业发展分析
8.5.1 食品安全现状分析
8.5.2 食品安全检测状况
8.5.3 食品安全检测机构
8.6 深圳市食品安全检测行业发展分析
8.6.1 食品安全发展状况
8.6.2 打造食品安全城市
8.6.3 食品安全检测分析

第九章 中国食品安全检测技术研究进展及发展前景分析
9.1 食品安全检测技术发展分析
9.1.1 检测技术发展的必要性
9.1.2 食品毒素安全检测技术
9.1.3 食品污染安全检测技术
9.1.4 食品药物残留安全检测技术
9.1.5 其他食品安全检测技术
9.1.6 检测技术发展前景分析
9.2 ELISA技术在食品安全检测中的应用研究进展
9.2.1 ELISA技术简介
9.2.2 ELISA技术的应用研究
9.2.3 ELISA技术存在的问题
9.2.4 ELISA技术的发展前景
9.3 PCR及其改进技术在食品安全检测中的应用研究
9.3.1 传统PCR技术的应用
9.3.2 PCR改进技术的应用
9.3.3 PCR改进技术的问题与优化
9.4 高效毛细管电泳在食品安全检测中的应用研究进展
9.4.1 毛细管电泳基本概述
9.4.2 毛细管电泳富集方法
9.4.3 毛细管电泳的应用
9.5 化学发光免疫分析方法在食品安全检测中的应用研究进展
9.5.1 化学发光免疫分析方法的分类
9.5.2 化学发光免疫分析方法的应用
9.5.3 化学发光免疫分析方法发展方向
9.6 纳米材料在食品安全检测中的应用研究进展
9.6.1 金纳米粒子的应用
9.6.2 碳纳米管的应用
9.6.3 量子点的应用
9.6.4 磁性纳米材料的应用
9.6.5 纳米技术发展展望
9.7 色谱技术、光谱分析法和生物检测技术在食品安全检测中的应用研究进展
9.7.1 色谱技术
9.7.2 光谱分析法
9.7.3 生物检测技术
9.7.4 技术发展展望

第十章 2016-2019年中国食品安全检测仪器行业发展综述
10.1 2016-2019年食品安全检测仪器行业概述
10.1.1 行业基本概述
10.1.2 行业发展环境
10.1.3 检测仪器分类
10.2 2016-2019年食品安全检测仪器行业发展分析
10.2.1 行业发展概况
10.2.2 行业布局分析
10.2.3 市场规模现状
10.2.4 市场竞争格局
10.2.5 市场需求分析
10.2.6 行业投资分析
10.2.7 行业发展前景
10.3 2016-2019年食品安全检测质谱仪市场发展分析
10.3.1 全球市场分析
10.3.2 市场规模现状
10.3.3 市场占有率分析
10.3.4 市场竞争状况
10.4 2016-2019年食品安全检测色谱仪市场发展分析
10.4.1 液相色谱仪
10.4.2 气相色谱仪
10.4.3 市场发展前景
10.5 2016-2019年食品安全检测光谱仪市场发展分析
10.5.1 全球市场需求
10.5.2 国内市场需求
10.5.3 市场竞争格局

第十一章 中国食品安全检测行业重点企业运营状况分析
11.1 江苏天瑞仪器股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析
11.2 中山大学达安基因股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析
11.3 华测检测认证集团股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析
11.4 赞宇科技集团股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析
11.5 大恒新纪元科技股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析

第十二章 2020-2026年中国食品安全检测行业市场的投资建议
12.1 中国食品安全检测行业投资价值评估分析
12.1.1 投资价值综合评估
12.1.2 市场机会矩阵分析
12.1.3 市场进入时机判断
12.2 中国食品安全检测行业投资壁垒分析
12.2.1 竞争壁垒
12.2.2 技术壁垒
12.2.3 资金壁垒
12.2.4 政策壁垒
12.3 2020-2026年食品安全检测行业投资风险分析及建议
12.3.1 投资风险提示
12.3.2 行业投资建议

第十三章 中国食品安全检测行业标杆企业项目投资建设案例深度解析
13.1 食品安全快速检测产品生产线建设项目
13.1.1 项目基本概述
13.1.2 投资价值分析
13.1.3 建设内容规划
13.1.4 资金需求测算
13.1.5 实施进度安排
13.1.6 经济效益分析
13.2 智慧追溯交易一体机项目
13.2.1 项目基本概述
13.2.2 投资价值分析
13.2.3 建设内容规划
13.2.4 资金需求测算
13.2.5 实施进度安排
13.2.6 经济效益分析

第十四章 2020-2026年中国食品安全检测行业投资分析及前景预测
14.1 食品安全检测行业发展展望
14.1.1 行业发展前景
14.1.2 行业发展趋势
14.2 2020-2026年中国食品安全检测行业预测分析
14.2.1 2020-2026年中国食品安全检测行业发展驱动因素分析
14.2.2 2020-2026年中国食品安全检测行业发展市场规模预测
附录:
附录一:中华人民共和国食品安全法
附录二:新食品原料安全性审查管理办法
附录三:卫生部食品安全事故应急预案(试行)
附录四:国家认监委关于实施食品检验机构资质认定工作的通知
附录五:食品安全国家标准管理办法
附录六:国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品检验机构资质认定管理办法》的决定

图表目录
图表 食品分类明细表
图表 食品安全检测产业链
图表 中国食品安全检测技术介绍
图表 食品工业在全部工业中占比
图表 超百亿元食品工业企业数量
图表 大中型和小型食品工业企业占比
图表 大中型和小型食品工业企业经营状况
图表 规模以上企业固定资产投资额及增长率
图表 固定资产投资资金来源
图表 中国食品安全检测仪器行业对上游行业的议价能力分析列表
图表 中国食品安全检测仪器行业对下游行业的议价能力分析列表
图表 中国食品安全检测仪器行业潜在进入者威胁分析列表
图表 我国人均液体奶消费量

图表详见报告正文……(GY YXY)

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国食品安全检测行业分析报告-产业运营现状与发展动向前瞻》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

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研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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