2019年中国冷鲜猪肉行业分析报告-产业现状与未来趋势研究

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【报告大纲】

第一章世界冷鲜猪肉行业发展态势分析
第一节 2018年世界冷鲜猪肉市场发展状况分析
一、世界冷鲜猪肉行业特点分析
（一）世界猪肉概况
（二）地区分布与生产特点
（三）世界冷鲜猪肉行业发展特点分析
二、世界冷鲜猪肉市场需求分析
（一）世界猪肉市场需求量分析
（二）世界冷鲜猪肉需求量分析
第二节影响世界冷鲜猪肉发展因素分析
一、猪肉仍为肉类消费主体，且有很大发展潜力
二、城镇化加速，全球肉类需求量增加
三、发展中国家对冷鲜猪肉需求的快速增长
四、对健康和品质要求的提高将促进冷鲜猪肉行业发展
第三节 2015-2018年世界冷鲜猪肉市场发展趋势分析

第二章中国冷鲜猪肉行业发展环境
第一节 2015-2018年中国宏观经济运行概况
第二节 2019-2025年中国宏观经济趋势预测
第三节冷鲜猪肉行业相关政策及影响
一、行业主管部门
二、行业协会
三、行业相关政策
四、政策特点与影响

第三章中国冷鲜猪肉行业发展特点
第一节 2018年中国冷鲜猪肉行业运行分析
第二节中国冷鲜猪肉产业特征
一、冷鲜肉市场份额在快速增加
二、消费者对冷鲜肉品牌的关注度越来越高
三、大品牌早已开始在全国市场的布局
第三节冷鲜猪肉行业发展面临的问题
一、观念习惯的转变
二、质量安全的保证
三、监督管理的加强
第四节冷鲜猪肉行业技术现状
一、冷鲜肉的生产加工技术
二、冷鲜肉的加工有以下几种方法
三、冷鲜肉的物流
第五节冷鲜猪肉发展趋势
一、我国冷鲜肉消费占比仍很低，发展潜力巨大
二、热鲜肉向冷鲜肉升级是消费趋势
三、购物习惯的变化推进鲜肉消费的升级

第四章中国冷鲜猪肉行业竞争分析
第一节行业竞争格局分析
一、供应商的议价能力
二、购买者的议价能力
三、潜在进入者的威胁
四、同行业间竞争
五、替代品
第二节行业集中度分析
第三节冷鲜猪肉主要生产企业发展战略和渠道分析

第五章中国冷鲜猪肉行业市场情况
第一节中国猪肉行业市场情况分析
一、中国猪肉市场现状
二、中国猪肉产业的市场前景
（一）人均可支配收入持续增长
（二）猪肉产品升级
（三）食品安全体系的健全
（四）餐饮业的快速发展
第二节冷鲜猪肉行业市场情况分析
一、行业市场现状
二、价格现状与预测

第六章冷鲜猪肉行业进出口分析
第一节冷鲜猪肉行业历史进出口情况
一、中国鲜冷冻猪肉进口情况
二、中国鲜冷冻猪肉出口情况
第二节冷鲜猪肉进口情况分析
一、我国猪肉进口的主要特点
二、我国猪肉进口持续量减价跌的主要原因
第三节冷鲜猪肉出口情况分析

第七章中国冷鲜猪肉行业重点区域运行分析
第一节 2015-2018年华东地区冷鲜猪肉行业运行情况
一、华东地区冷鲜猪肉行业产销分析
二、华东地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析
三、华东地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析
四、华东地区冷鲜猪肉行业营运能力分析
五、华东地区不同规模企业对比分析
第二节 2015-2018年华南地区冷鲜猪肉行业运行情况
一、华南地区冷鲜猪肉行业产销分析
二、华南地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析
三、华南地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析
四、华南地区冷鲜猪肉行业营运能力分析
五、华南地区不同规模企业对比分析
第三节 2015-2018年华中地区冷鲜猪肉行业运行情况
一、华中地区冷鲜猪肉行业产销分析
二、华中地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析
三、华中地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析
四、华中地区冷鲜猪肉行业营运能力分析
五、华中地区不同规模企业对比分析
第四节 2015-2018年华北地区冷鲜猪肉行业运行情况
一、华北地区冷鲜猪肉行业产销分析
二、华北地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析
三、华北地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析
四、华北地区冷鲜猪肉行业营运能力分析
五、华北地区不同规模企业对比分析

第八章中国冷鲜猪肉行业SWOT分析
第一节冷鲜猪肉行业发展优势分析
一、生猪供应充足
二、产品品质符合大众需求
第二节冷鲜猪肉行业发展劣势分析
一、生产设备和工艺需进口
二、产品监管力度不够
三、产品受上游生猪养殖行业影响大
第三节冷鲜猪肉行业发展机会分析
一、国家产业政策的支持
二、市场潜力大
第四节冷鲜猪肉行业发展风险分析
一、行业竞争日趋剧烈
二、客户或供应商谈判能力提高

第九章冷鲜猪肉行业重点企业竞争分析
第一节双汇公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节雨润公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节雏鹰农牧
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节得利斯公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节高金公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析

第十章未来冷鲜猪肉行业发展预测
第一节 2019-2025年国内冷鲜猪肉市场前景分析
第二节 2019-2025年国内冷鲜猪肉市场规模预测
第三节 2019-2025年国内冷鲜猪肉行业市场价格预测
第四节 2019-2025年国内冷鲜猪肉行业集中度预测

第十一章冷鲜猪肉行业投资战略研究
第一节冷鲜猪肉行业发展战略研究
一、战略综合规划
（一）坚持市场导向，确保质量安全，调整产品结构
（二）持科技进步，加快改造升级，增强竞争能力
（三）坚持产业整合，优化资源配置，发展循环经济
二、技术开发战略
（一）自我选择发展战略
（二）战略联盟
（三）国际化
三、业务组合战略
四、区域战略规划
（一）优势区域布局
（二）布局与发展重点
五、产业战略规划
（一）指导思想
（二）发展目标
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
（一）扩大市场总需求，扩大需求在于刺激消费者消费欲望
（二）扩大市场占有份额
第二节对中国冷鲜猪肉行业品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、冷鲜猪肉行业实施品牌战略的意义
三、冷鲜猪肉行业企业品牌的现状分析
（一）众品冷鲜肉
（二）双汇
（三）金锣冷鲜肉
（四）雨润冷鲜肉
（五）得利斯冷鲜肉
（六）蜀娇冷鲜肉
（七）高金冷鲜肉
（八）春都冷鲜肉
（九）宇标冷鲜肉
（十）汇通冷鲜肉
四、冷鲜猪肉行业企业的品牌战略
（一）冷鲜猪肉企业领导首先要树立现代品牌战略意识
（二）要重视树立自己的品牌
（三）要努力用好自己的品牌
（四）要大力宣传自己的品牌
（五）要积极保护自己的品牌。
五、冷鲜猪肉行业品牌战略管理的策略
（一）划以核心价值为中心的品牌识别系统，以品牌识别统帅企业的营销传播
（二）双轨并行，优选品牌化战略与品牌架构体系
（三）理性进行品牌延伸扩张，充分利用品牌资源获取更大的经济效益
（四）科学地管理品牌资源，不断提高品牌资产的积累
第三节冷鲜猪肉行业投资战略建议
一、冷鲜猪肉发展趋势看好
二、地方冷鲜肉企业如何成为区域性的强势品牌
三、加强产品质量监管

图表目录：
图表：2015-2018年中国冷鲜肉产量统计
图表：2018年全球猪肉产量分布图
图表：2015-2018年全球猪肉需求量统计
图表：2015-2018年世界冷鲜猪肉需求量统计
图表：冷鲜猪肉行业集中度分析图
图表：2015-2018年中国猪肉产量统计
图表：2015-2018年中国冷鲜肉产量统计
图表：2018年猪肉进口来源分布图
图表：2018年猪肉出口去向分布图

图表详见正文······（GYZQPT）

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国冷鲜猪肉行业分析报告-产业现状与未来趋势研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

标签冷鲜猪肉

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于：
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于：
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库；
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈；
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计；
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献；
其他数据来源包括但不限于：联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。