2019年中国冻猪肉行业分析报告-市场竞争现状与发展前景评估

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【报告大纲】

第一章冻猪肉行业市场现状分析
第一节市场概述
一、简介
（一）概念区分
1.冷冻肉
2.冷鲜肉
3.热鲜肉
（二）冻猪肉标准
1.猪肉卫生标准
2.肉与肉制品管理办法
3.带皮鲜、冻片猪肉国家标准/无皮鲜、冻片猪肉国家标准
4.分部位分割冻猪肉国家标准
5.分割冻猪瘦肉国家标准
6.国家储备冻肉储存冷库资质条件要求
二、市场现状
（一）全球猪肉行业发展
1.美国的猪肉生产
2.加拿大的猪肉生产
3.拉丁美洲的猪肉生产
4.欧洲的猪肉生产
（二）我国猪肉行业发展
1.2015-2018年5月我国猪肉产量统计
2.2018年我国各地区猪肉产量统计
3.我国猪肉进出口情况
4.生猪养殖效益有所下降
5.我国猪肉消费状况分析
第二节市场规模
一、我国冻猪肉行业销售收入统计及预测
二、我国冻猪肉行业产销量统计及预测
三、我国冻猪肉行业进出口量统计
第三节相关产业链分析
一、猪屠宰市场
（一）我国肉猪出栏情况
（二）我国主要生猪屠宰企业统计
（三）我国生猪养殖发展趋势
1.猪肉产业链价值向上游集中
2.生猪养殖业发展趋势
二、肉制品冷链物流市场调研
（一）冷链物流定义
（二）我国肉制品冷链物流的现状
1.完整独立的肉制品冷链体系尚未成形
2.肉制品冷链的市场化程度很低，第三方介入很少
3.肉制品冷链的硬件设施建设不足
4.肉制品冷链缺乏上下游的整体规划和整合
5.与肉制品冷链相关的国家标准目前仍是空白
（三）肉制品冷链物流的发展方向
第四节存在的问题
一、我国猪肉产业发展问题及对策
（一）个体散养带来生产经营的盲目性及监管的困难
（二）尚未建立起健全的猪肉质量保障体系
1.丹麦猪肉质量保障体系
2.我国猪肉质量保障体系
（三）不善于进行国际市场营销，忽视品牌建设
（四）从业人员素质低下，忽视基础教育和继续教育
二、增强我国猪肉国际竞争力的途径
（一）发展规模饲养，支持龙头企业，实行产业化经营
（二）完善肉类质量保障体系，加强对猪肉业的全程监控
（三）重视猪肉产品的国际市场营销，实施品牌战略
（四）注重从业者和专业人才的教育和培训

第二章冻猪肉行业市场竞争分析
第一节市场竞争现状分析
一、国内冻猪肉企业竞争格局
二、品牌市场竞争格局
第二节企业市场占有率分析
第三节市场供给现状
第四节市场价格分析

第三章冻猪肉行业制造商分析
第一节产业政策及影响
一、冻猪肉税率自12%减至6%
二、预期也是重要调控手段
第二节行业企业整体分析
第三节主要制造商分析
一、临沂新程金锣肉制品有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
二、河南双汇投资发展股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业盈利能力分析
（四）企业经营发展能力分析
（五）企业偿债能力分析
（六）企业现金流量分析
（七）企业经营环比分析
（八）企业经营状况分析
三、中国雨润食品集团有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业偿债能力分析
（五）企业现金流量分析
（六）企业经营综合损益分析
（七）企业产销分析
（八）企业的行业地位分析
四、山东得利斯生物科技有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
五、河南汇通集团肉食品股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业产销分析
（五）企业产品相关技术
（六）企业的行业地位分析
六、四川省资阳市四海发展实业有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
七、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
八、四川高金食品股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业盈利能力分析
（四）企业经营发展能力分析
（五）企业偿债能力分析
（六）企业现金流量分析
（七）企业经营环比分析
（八）企业经营状况分析
九、河南众品食业股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
十、四川阆中鸿宇冷冻食品有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
十一、河南省志元食品有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业产销分析
（五）企业产品相关技术
（六）企业的行业地位分析
十二、四川省井研县食品有限责任公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
十三、四川阆中光路冷冻食品有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
十四、湘潭市伟鸿食品有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（三）企业营销渠道分析
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析
十五、泸县吉龙食品有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业发展历史
（四）企业资产、主营收入及利润分析
（五）企业盈利能力分析
（六）企业成长能力分析
（七）企业产销分析
（八）企业产品相关技术
（九）企业的行业地位分析

第四章冻猪肉行业行业发展预测
第一节技术趋势
一、冷冻分割肉的包装
二、种类多样化
三、企业装备水平越来越高
四、质量不断提高
第二节市场前景
一、开发新型肉类保鲜技术
二、冷鲜肉是生肉消费的发展方向
三、行业极度分散，兼并和收购是行业发展趋势
第三节竞争趋势
一、行业进入整合时期
二、品牌竞争扩大
三、产品结构优化
附录：
环咨—冻猪肉行业资讯大全
一、行业协会
中国肉类协会
二、行业媒体
中国肉类网
三、行业机构
国家食品药品监督管理局
四、行业展会
2015中国国际肉类研讨会
五、重点供应商（排名不分先后）

图表目录：
图表我国生猪肉消费的形态及特点
图表2015-2018年5月我国猪肉产量统计情况
图表2018年我国各地区猪肉产量统计情况
图表2015-2018年5月我国冻猪肉行业销售收入统计
图表2019-2025年我国冻猪肉行业销售收入预测
图表2015-2018年5月我国冻猪肉行业产量统计
图表2015-2018年5月我国冻猪肉行业销量统计
图表2015-2018年5月我国冻猪肉行业出口量统计

图表详见报告正文……（GY YX）

【简介】
        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国冻猪肉行业分析报告-市场竞争现状与发展前景评估》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

标签冻猪肉

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于：
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于：
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库；
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈；
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计；
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献；
其他数据来源包括但不限于：联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。