中国 茶饮料 行业分析 运营态势 发展趋势茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、

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2018年中国茶饮料行业分析报告-市场运营态势与发展趋势研究

字体大小: 2018-07-06 15:16  来源:中国报告网

  • 【报告名称】2018年中国茶饮料行业分析报告-市场运营态势与发展趋势研究
  • 【关 键 字】中国 茶饮料 行业分析 运营态势 发展趋势
  • 【出版日期】2018
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【价  格】纸介版:7200元  电子版:7200元  纸介+电子:7500元
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中国报告网提示:茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、


        茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
        
图:茶饮料图

        资料来源:互联网

        目前市场上出现了很多种类的茶饮料,而我国关于茶饮料的种类划分也有着明确的规定,在《GB/T21733-2008茶饮料》文件中规定可以依据茶饮料品种将其分为纯茶饮料、调味茶饮料以及含汽茶饮料。纯茶饮料是茶叶经水浸泡之后所得到的茶饮料,没有添加任何的佐料,也是最为传统的茶饮料,如花茶、乌龙茶等;调味茶饮料是指在茶叶浸泡过程中加入果汁或者是奶等,如果汁饮料、奶茶饮料等;而含汽茶饮料是指在饮料中添加碳酸气体,如碳酸茶饮料。随着茶饮料的不断发展,先后出现了数量众多的茶饮料生产销售企业,如康师傅、统一、立顿等,同时这些企业对于不同种类的茶饮料制作流程也不尽相同,但是原理都差不多,如果汁茶饮料是运用有着丰富营养成分、具有美容功效的果汁作为原料制备而成;药茶饮料是用药材作为原料进行研制而成的。
        
        根据不同茶饮料的具体用途,可以添加一些其他成分,从而使得茶饮料具有相应的香味、口感等,同时也能够保留茶叶原有的清新、保健功能,所以目前茶饮料企业中对于这种复合型的茶饮料研发力度在不断加大,市场上所出现的茶饮料品种也在不断增加。传统的茶叶浸泡而得的茶饮料显然已经难以满足不同消费群体的生活需求,同时由于人们生活水平提高,对于生活品质也有着更高的要求,因此茶饮料企业只有通过技术创新,加大研发力度,不断推出新产品,迎合消费者口味,才能在茶饮料市场中占据优势地位。
        
        由于茶饮料行业消费群体数量、规模都特别大,因此也就催生出很多茶饮料方面的企业,在茶饮料市场中竞争异常激烈。目前,在茶饮料企业中,康师傅、统一企业占据着非常突出的地位,这是由于这些企业在企业经营战略上比别的企业要高明,他们在产品研发、投入生产上市整个过程中,步骤少,上市时间快,一旦有新产品研发出来就能够在最短的时间内进入市场中并通过大力宣传营销而迅速占领市场,康师傅、统一企业在广告宣传中所投入的费用也是非常巨大的。此外,康师傅、统一等著名茶饮料企业在饮料品种上也不断推陈出新,包括口味设计、价格制定以及茶饮料包装等都尽可能地为客户着想,同时充分运用广告来宣传新产品,使得“健康、自然”的茶饮料理念深入人心。在茶饮料企业发展中,可口可乐以及娃哈哈等企业后来居上,凭借着自身独特优势而在茶饮料市场中迅速占据了一定份额,与康师傅、统一等知名企业形成三足鼎立之势,同时还有很多小型企业也在涉足茶饮料市场,一时间各种企业群雄并起,数量众多,从而加剧了这一行业的市场竞争激烈程度。
        
        随着市场经济的发展以及社会的进步,茶饮料由于具有健康、自然、时尚的特点而逐渐引起人们的重视,同时也必将成为新世纪极具发展潮流的饮品。茶在我国有着悠久的发展历史,而在最近几十年间,由于我国政府致力于茶文化的推广与宣传工作,因此我国在茶叶出口方面发展速度很快,茶饮料出口量很大。尽管我国茶饮料研发工作还不理想,技术水平较为落后,但是发展势头很猛。由于我国茶叶种植量很大,而且自古以来我国就非常注重茶文化,我国文人墨客都非常喜欢饮茶,这就为茶饮料在我国的发展奠定了良好的基础。
        
        茶饮料含有丰富的人体必需的矿物质等营养成分,同时也与现代人们的生活理念相一致,健康、自然、清新是茶饮料能够在消费者群体中深受喜爱的主要原因。我国在最近十年间茶饮料发展势头非常迅猛,目前已经成为仅次于碳酸饮料与瓶装水的排名第三的饮料产品。
        
        目前,茶饮料的市场销售仍然集中在北上广等一线城市,而对于二三线城市的市场开发力度仍然不够,然而正是这些二三线城市才有着更大的市场发展潜力。茶饮料正以迅雷不及掩耳之势占据着饮料市场份额,并且有势头猛涨的发展趋势,已经成为饮料市场的主力军。随着茶饮料逐渐被更多人所接受,其健康、清新、天然、绿色的理念深入人心,我国的茶饮料必将会迎来更加美好的春天。
        
        综上所述,我国茶饮料市场不断繁荣发展已经成为必然趋势,同时茶饮料产品在消费群心中也会越来越受到欢迎,特别是在青年人中所占的比例会越来越大。茶饮料从原料选取、茶叶提取、生产加工、杀菌处理,到最后的上市,中间一系列过程都要制定出严格的操作标准、规范,政府相关部门要督促茶饮料企业严格按照标准进行,对于茶饮料市场中存在着良莠不齐的企业现象也要加以整顿,提高茶饮料市场运行质量。相信随着我国政府部门以及社会各界在茶饮料方面的重视程度不断加大,我国的茶饮料市场秩序也将会变得更加规范,茶饮料也会得到更加长足的发展。(GYWWJP)
    
        观研天下发布的《2018年中国茶饮料行业分析报告-市场运营态势与发展趋势研究》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章茶饮料行业发展概述
第一节茶饮料定义及分类
一、茶饮料行业的定义
二、茶饮料行业的种类
三、茶饮料行业的特性
第二节茶饮料产业链分析
一、茶饮料行业经济特性
二、茶饮料主要细分行业
三、茶饮料产业链结构分析
四、产业链上下游对茶饮料行业的影响分析
第三节茶饮料行业地位分析
一、茶饮料行业对经济增长的影响
二、茶饮料行业对人民生活的影响
三、茶饮料行业关联度情况

第二章中国茶饮料行业市场发展现状分析
第一节茶饮料行业环境分析
一、经济环境分析
二、政治环境分析
三、社会环境分析
四、技术环境分析
第二节茶饮料行业发展概况
一、市场规模分析
二、竞争格局分析
三、市场容量预测
第三节茶饮料行业供需状况分析
一、供给状况分析
二、需求状况分析
三、供需平衡分析

第三章2016-2018年中国茶饮料市场格局分析
第一节中国茶饮料行业竞争现状分析
第二节中国茶饮料行业集中度分析
一、中国茶饮料行业市场集中度分析
二、中国茶饮料行业企业集中度分析
三、中国茶饮料行业区域集中度分析
第三节2016-2018年中国茶饮料行业存在的问题

第四章中国茶饮料行业SWOT分析
第一节中国茶饮料行业优势分析
第二节中国茶饮料行业劣势分析
第三节中国茶饮料行业机会分析
第四节中国茶饮料行业威胁分析

第五章2016-2018年中国茶饮料进出口分析
第一节2016-2018年茶饮料行业进口分析
一、2017年茶饮料进口总额
二、2018年茶饮料进口总量
第二节2016-2018年茶饮料行业出口分析
一、2017年茶饮料出口总额
二、2018年茶饮料出口总量
第三节2016-2018年茶饮料行业进出口价格走势分析
一、2017年茶饮料进口价格走势
二、2018年茶饮料出口价格走势

第四节进出口面临的问题及对策
第六章中国茶饮料行业产销贸易分析及预测
第一节茶饮料行业生产分析
一、中国茶饮料行业生产特点分析
二、中国茶饮料行业产量分析
三、中国茶饮料行业产值分析
四、中国茶饮料行业产量预测
五、中国茶饮料行业产值预测
第二节茶饮料行业销售分析
一、中国茶饮料行业销售特点分析
二、中国茶饮料行业销量分析
三、中国茶饮料行业销售收入分析
四、中国茶饮料行业销量预测
五、中国茶饮料行业销售收入预测
第三节茶饮料行业进出口贸易分析
一、茶饮料行业进口分析
二、茶饮料行业出口分析
三、茶饮料行业进出口态势展望

第四节中国茶饮料行业供需总体情况分析
第七章茶饮料企业竞争分析
第一节统一企业(中国)投资有限公司竞争力分析
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第二节康师傅饮品投资(中国)有限公司竞争力分析
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第三节上海汇饮食品有限公司竞争力分析
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第四节杭州顶津食品有限公司竞争力分析
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第五节加多宝(中国)饮料有限公司竞争力分析
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第六节天喔食品(集团)有限公司竞争力分析
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第七节今麦郎饮品股份有限公司竞争力分析
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析

第八章中国茶饮料行业定位以及营销策略分析
第一节城市居民茶饮料消费特征分析
一、城市居民茶饮料购买比例
二、不同人口特征城市居民的茶饮料购买比例
1、不同性别居民的茶饮料购买分析
2、不同年龄居民的茶饮料购买分析
3、不同学历居民的茶饮料购买分析
4、不同收入居民的茶饮料购买分析
第二节茶饮料行业产品营销策略分析
一、行业产品品牌策略分析
二、行业产品终端策略分析
1、行业主要产品终端促销分析
2、行业主要产品终端活化分析
三、行业产品销售渠道分析
1、行业产品销售渠道现状
2、行业产品渠道网络中存在的问题
3、行业产品销售渠道投资前景研究及趋势
四、行业产品营销策略案例分析
1、康师傅茶饮料营销策略分析
2、统一茶饮料营销策略分析
3、娃哈哈茶饮料营销策略分析
4、旭日升茶饮料营销策略分析
5、健力宝茶饮料营销策略分析
6、可口可乐茶饮料营销策略分析
第三节茶饮料行业产品广告策略分析
一、行业主要品牌广告策略
二、行业产品市场定位分析
三、行业产品广告投放策略
四、行业产品广告代言人策略
第四节不同媒介接触频率居民茶饮料消费
一、不同电视媒介接触频率居民茶饮料消费情况
二、不同广播媒介接触频率居民茶饮料消费情况
三、不同报纸媒介接触频率居民茶饮料消费情况
四、不同杂志媒介接触频率居民茶饮料消费情况
五、不同网络媒介接触频率居民茶饮料消费情况

第九章中国茶饮料行业融资渠道与策略
第一节茶饮料行业融资渠道分析
1、银行抵押或信用贷款
2、股权融资
3、融资租赁
4、政府补助
5、民间借贷
第二节茶饮料行业融资策略分析

第十章2018-2024年中国茶饮料行业行业前景调研分析
第一节中国茶饮料行业进入壁垒分析
一、中国茶饮料行业技术壁垒分析
二、中国茶饮料行业规模壁垒分析
三、中国茶饮料行业品牌壁垒分析
四、中国茶饮料行业其他壁垒分析
第三节中国茶饮料行业行业前景调研分析
一、中国茶饮料行业政策风险分析
二、中国茶饮料行业技术风险分析
三、中国茶饮料行业竞争风险分析
四、中国茶饮料行业其他风险分析

第十一章2018-2024年中国茶饮料行业投资前景研究及投资建议
第一节2018-2024年中国茶饮料行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第二节2018-2024年中国茶饮料行业投资前景研究分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持市场营销创新的决胜战略
四、坚持企业管理创新的保证战略
图表目录
图表茶饮料产业链分析
图表茶饮料上游供应分布
图表茶饮料下游需求领域
图表茶饮料行业生命周期
图表2016-2018年茶饮料行业市场规模分析
图表2018-2024年茶饮料行业市场规模预测
图表2018-2024年中国茶饮料行业供给规模分析
图表2018-2024年中国茶饮料行业供给规模预测
图表2016-2018年中国茶饮料行业需求规模分析
图表2018-2024年中国茶饮料行业需求规模预测
图表2016-2018年中国茶饮料行业企业数量情况
图表2016-2018年中国茶饮料行业企业竞争结构
图表详见正文

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