中国 NFC果汁 行业分析报告 市场深度分析 发展前景研究 NFC是英文NotFromConcentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌

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2018年中国NFC果汁行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究

字体大小: 2018-06-21 09:42  来源:中国报告网

  • 【报告名称】2018年中国NFC果汁行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究
  • 【关 键 字】中国 NFC果汁 行业分析报告 市场深度分析 发展前景研究
  • 【出版日期】2018
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【价  格】纸介版:7200元  电子版:7200元  纸介+电子:7500元
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中国报告网提示: NFC是英文NotFromConcentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌

       NFC是英文Not From Concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性。而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁,其实只是一般的浓缩还原果汁,是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工,其新鲜度及口感均无法与NFC产品相比。

       NFC果汁(Not From Concentrate,NFC)是在国内近期较为流行的一类果汁产品,2012年国内NFC生产线诞生:采用了机械剥皮、产地鲜榨、三段灭酶杀菌工艺和无菌灌装等设备;2012年由零度果坊率先在国内推广销售,目前不少饮料企业也已开发出了自己的NFC果汁产品,大型饮料企业如汇源、农夫山泉、味全、统一等,独立NFC品牌如森美、零度果坊、扬雅、汲自然、Kellyone、Heyjuice等,在NFC果汁市场上NFC品牌接近20个,市场规模在10-23亿元。

       目前已上市NFC果汁的特点有:1)100%压榨果汁,无添加其他辅料和食品添加剂;2)价格较高,价格多在12元-28元/瓶,另外也有部分可由客户定制产品,售价更高,如kellyone的售价为28-48元/瓶;3)在加工制作过程中通过巴氏杀菌的方式进行杀菌,因此需要冷链运输,并且保质期在1个月左右,也有少部分产品通过其他方式杀菌(如瞬时高温杀菌),则可以常温保存且延长保质期。

       在美国、日本、欧洲动辄100%果汁市场占有率70%、80%,NFC果汁占有率也有50%左右,特别是在英国NFC果汁占有率甚至达到了70%,但回到中国市场,100%果汁的市场占有率大概在3.5%左右,而NFC果汁的占有率是不到1%的。

       NFC行业内的主要参与者主要有三类:(1)大型饮料企业,他们需要不断推出新品,带来消费者健康和新鲜的体验;(2)熟悉/拥有冷链系统的企业,他们具有成本控制的优势,能够快速且低成本地铺开渠道;(3)对上游果品控制力强的企业,他们能够从源头上保证果品的质量,并能够降低后续加工过程的难度(如清洗等),提升最终产品的品质。

       作为新兴细分行业,NFC从2012年发展至今,行业入局者不少,主要原因是:(1)NFC果汁顺应消费升级的趋势,代表着自然、新鲜的NFC果汁更容易被消费者接受;(2)我国农业发展水平不高,通过农产品深加工倒逼农业的发展,有利于改善我国农产品的质量,短期内提高农产品的溢价,长期则降低优质农产品的生产成本,使得农产品加工业在我国顺利发展;(3)国外NFC果汁普及率较高,国内仍有较大的市场潜力,以美国为例,每年生产的柑橘类果品有80-70%作用农产品深加工,其中大部分用于生产果汁,而在100%纯果汁的消费结构中,NFC果汁消费量占60%。

我国主要的推出NFC果汁的企业


 资料来源:公开资料整理(YM)

       观研天下发布的《2018年中国NFC果汁行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

       它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

       本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

第一部分 发展现状与前景分析 
  第一章 全球nfc果汁行业发展分析 
  第一节 2016年全球nfc果汁市场分析 
  一、2016年全球nfc果汁市场回顾 
  二、2016年全球nfc果汁市场环境 
  三、2016年全球nfc果汁销售分析 
  四、2016年全球nfc果汁市场规模 
  第二节 2016年全球nfc果汁市场分析 
  一、2016年全球nfc果汁需求分析 
  二、2016年全球nfc果汁市场规模 
  三、2016年全球nfc果汁品牌分析 
  四、2016年中外nfc果汁市场对比 
  第三节 部分国家地区nfc果汁行业发展状况 
  一、2014-2016年美国nfc果汁行业发展分析 
  二、2014-2016年欧洲nfc果汁行业发展分析 
  三、2014-2016年日本nfc果汁行业发展分析 
  四、2014-2016年韩国nfc果汁行业发展分析 
  
  第二章 我国nfc果汁行业发展现状 
  第一节 我国nfc果汁行业发展现状 
  一、nfc果汁行业品牌发展现状 
  二、nfc果汁行业消费市场现状 
  三、nfc果汁市场需求层次分析 
  四、我国nfc果汁市场走向分析 
  第二节 我国nfc果汁行业发展状况 
  一、2016年中国nfc果汁行业发展回顾 
  二、2016年nfc果汁行业发展情况分析 
  三、2016年我国nfc果汁市场特点分析 
  四、2016年我国nfc果汁市场发展分析 
  第三节 中国nfc果汁行业供需分析
  一、2016年中国nfc果汁市场供给总量分析 
  二、2016年中国nfc果汁市场供给结构分析 
  三、2016年中国nfc果汁市场需求总量分析 
  四、2016年中国nfc果汁市场需求结构分析
  五、2016年中国nfc果汁市场供需平衡分析 
  
  第三章 中国nfc果汁行业经济运行分析 
  第一节 2014-2016年nfc果汁行业运行情况分析 
  一、2016年nfc果汁行业经济指标分析 
  二、2016年nfc果汁行业经济指标分析 
  第二节 2014-2016年nfc果汁行业产量分析 
  一、2016年我国nfc果汁产品产量分析 
  二、2016年我国nfc果汁产品产量预测 
  第三节 2016年nfc果汁行业进出口分析 
  一、2014-2016年nfc果汁行业进口总量及价格 
  二、2014-2016年nfc果汁行业出口总量及价格 
  三、2014-2016年nfc果汁行业进出口数据统计 
  四、2017-2022年nfc果汁进出口态势展望 
  
  第四章 中国nfc果汁消费市场分析 
  第一节 nfc果汁行业产品目标客户群体调查 
  一、不同收入水平消费者偏好调查
  二、不同年龄的消费者偏好调查 
  三、不同地区的消费者偏好调查 
  第二节 nfc果汁市场消费需求分析
  一、nfc果汁市场的消费需求变化 
  二、nfc果汁行业的需求情况分析 
  第三节 nfc果汁消费市场状况分析 
  一、nfc果汁行业消费特点
  二、nfc果汁消费者分析 
  三、nfc果汁消费结构分析 
  四、nfc果汁消费的市场变化 
  五、nfc果汁市场的消费方向 
  第四节 nfc果汁行业产品的品牌市场调查
  一、消费者对市场品牌认知度宏观调查 
  二、消费者对市场产品的品牌偏好调查 
  三、消费者对市场品牌的首要认知渠道 
  四、消费者经常购买的品牌调查 
  五、nfc果汁市场品牌忠诚度调查 
  六、nfc果汁市场品牌市场占有率调查 
  七、消费者的消费理念调研 
  
  第五章 中国nfc果汁行业区域市场分析 
  第一节 华北地区nfc果汁行业分析 
  一、2014-2016年行业发展现状分析 
  二、2014-2016年市场规模情况分析 
  三、2017-2022年市场需求情况分析 
  四、2017-2022年行业发展前景预测 
  五、2017-2022年行业投资风险预测 
  第二节 东北地区nfc果汁行业分析 
  一、2014-2016年行业发展现状分析 
  二、2014-2016年市场规模情况分析 
  三、2017-2022年市场需求情况分析 
  四、2017-2022年行业发展前景预测 
  五、2017-2022年行业投资风险预测 
  第三节 华东地区nfc果汁行业分析 
  一、2014-2016年行业发展现状分析 
  二、2014-2016年市场规模情况分析 
  三、2017-2022年市场需求情况分析 
  四、2017-2022年行业发展前景预测 
  五、2017-2022年行业投资风险预测 
  第四节 华南地区nfc果汁行业分析
  一、2014-2016年行业发展现状分析 
  二、2014-2016年市场规模情况分析 
  三、2017-2022年市场需求情况分析 
  四、2017-2022年行业发展前景预测 
  五、2017-2022年行业投资风险预测 
  第五节 华中地区nfc果汁行业分析 
  一、2014-2016年行业发展现状分析 
  二、2014-2016年市场规模情况分析 
  三、2017-2022年市场需求情况分析 
  四、2017-2022年行业发展前景预测 
  五、2017-2022年行业投资风险预测 
  第六节 西南地区nfc果汁行业分析 
  一、2014-2016年行业发展现状分析 
  二、2014-2016年市场规模情况分析 
  三、2017-2022年市场需求情况分析 
  四、2017-2022年行业发展前景预测
  五、2017-2022年行业投资风险预测 
  第七节 西北地区nfc果汁行业分析 
  一、2014-2016年行业发展现状分析 
  二、2014-2016年市场规模情况分析 
  三、2017-2022年市场需求情况分析 
  四、2017-2022年行业发展前景预测 
  五、2017-2022年行业投资风险预测 
  
  第六章 nfc果汁行业投资与发展前景分析 
  第一节 2016年nfc果汁行业投资情况分析 
  一、2016年总体投资结构 
  二、2016年投资规模情况 
  三、2016年投资增速情况 
  四、2016年分行业投资分析 
  五、2016年分地区投资分析 
  第二节 nfc果汁行业投资机会分析 
  一、nfc果汁投资项目分析 
  二、可以投资的nfc果汁模式 
  三、2016年nfc果汁投资机会 
  四、2016年nfc果汁细分行业投资机会 
  五、2016年nfc果汁投资新方向 
  第三节 nfc果汁行业发展前景分析 
  一、nfc果汁市场发展前景分析 
  二、我国nfc果汁市场蕴藏的商机 
  三、金融危机下nfc果汁市场的发展前景 
  四、2016年nfc果汁市场面临的发展商机 
  五、2017-2022年nfc果汁市场面临的发展商机 
  
  第二部分 市场竞争格局与形势 
  第七章 nfc果汁行业竞争格局分析 
  第一节 nfc果汁行业集中度分析 
  一、nfc果汁市场集中度分析 
  二、nfc果汁企业集中度分析 
  三、nfc果汁区域集中度分析 
  第二节 nfc果汁行业主要企业竞争力分析 
  一、重点企业资产总计对比分析 
  二、重点企业从业人员对比分析 
  三、重点企业全年营业收入对比分析 
  四、重点企业利润总额对比分析 
  五、重点企业综合竞争力对比分析 
  第三节 nfc果汁行业竞争格局分析 
  一、2014-2016年nfc果汁行业竞争分析 
  二、2014-2016年中外nfc果汁产品竞争分析 
  三、2014-2016年国内外nfc果汁竞争分析 
  四、2014-2016年我国nfc果汁市场竞争分析 
  五、2014-2016年我国nfc果汁市场集中度分析 
  六、2017-2022年国内主要nfc果汁企业动向 
  
  第八章 2014-2016年中国nfc果汁行业发展形势分析 
  第一节 nfc果汁行业发展概况 
  一、nfc果汁行业发展特点分析 
  二、nfc果汁行业投资现状分析 
  三、nfc果汁行业总产值分析 
  四、nfc果汁行业技术发展分析 
  第二节 2014-2016年nfc果汁行业市场情况分析 
  一、nfc果汁行业市场发展分析 
  二、nfc果汁市场存在的问题 
  三、nfc果汁市场规模分析 
  第三节 2014-2016年nfc果汁产销状况分析 
  一、nfc果汁产量分析 
  二、nfc果汁产能分析 
  三、nfc果汁市场需求状况分析 
  第四节 产品发展趋势预测 
  一、产品发展新动态 
  二、技术新动态 
  三、产品发展趋势预测 
  
  第三部分 赢利水平与企业分析 
  第九章 中国nfc果汁行业整体运行指标分析 
  第一节 2014-2016年中国nfc果汁行业总体规模分析 
  一、企业数量结构分析 
  二、行业生产规模分析 
  第二节 2014-2016年中国nfc果汁行业产销分析 
  一、行业产成品情况总体分析 
  二、行业产品销售收入总体分析 
  第三节 2014-2016年中国nfc果汁行业财务指标总体分析 
  一、行业盈利能力分析 
  二、行业偿债能力分析 
  三、行业营运能力分析 
  四、行业发展能力分析 
  
  第十章 nfc果汁行业赢利水平分析 
  第一节 成本分析 
  一、2014-2016年nfc果汁原材料价格走势 
  二、2014-2016年nfc果汁行业人工成本分析 
  第二节 产销运存分析 
  一、2014-2016年nfc果汁行业产销情况 
  二、2014-2016年nfc果汁行业库存情况 
  三、2014-2016年nfc果汁行业资金周转情况 
  第三节 盈利水平分析 
  一、2014-2016年nfc果汁行业价格走势 
  二、2014-2016年nfc果汁行业营业收入情况 
  三、2014-2016年nfc果汁行业毛利率情况 
  四、2014-2016年nfc果汁行业赢利能力 
  五、2014-2016年nfc果汁行业赢利水平 
  六、2017-2022年nfc果汁行业赢利预测 
  
  第十一章 nfc果汁行业盈利能力分析 
  第一节 2014-2016年中国nfc果汁行业利润总额分析 
  一、利润总额分析 
  二、不同规模企业利润总额比较分析 
  三、不同所有制企业利润总额比较分析 
  第二节 2014-2016年中国nfc果汁行业销售利润率 
  一、销售利润率分析 
  二、不同规模企业销售利润率比较分析 
  三、不同所有制企业销售利润率比较分析 
  第三节 2014-2016年中国nfc果汁行业总资产利润率分析 
  一、总资产利润率分析
  二、不同规模企业总资产利润率比较分析
  三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
  第四节 2014-2016年中国nfc果汁行业产值利税率分析
  一、产值利税率分析
  二、不同规模企业产值利税率比较分析
  三、不同所有制企业产值利税率比较分析
  
  第十二章 nfc果汁重点企业发展分析
  第一节 重点企业一
  一、企业概况
  二、2014-2016年经营状况
  三、2017-2022年盈利能力
  四、2017-2022年投资风险
  第二节 重点企业二
  一、企业概况
  二、2014-2016年经营状况
  三、2017-2022年盈利能力
  四、2017-2022年投资风险
  第三节 重点企业三
  一、企业概况
  二、2014-2016年经营状况
  三、2017-2022年盈利能力
  四、2017-2022年投资风险
  第四节 重点企业四
  一、企业概况
  二、2014-2016年经营状况
  三、2017-2022年盈利能力
  四、2017-2022年投资风险
  第五节 重点企业五
  一、企业概况
  二、2014-2016年经营状况
  三、2017-2022年盈利能力
  四、2017-2022年投资风险
  第六节 重点企业六
  一、企业概况
  二、2014-2016年经营状况 
  三、2017-2022年盈利能力 
  四、2017-2022年投资风险 
  第七节 重点企业七 
  一、企业概况 
  二、2014-2016年经营状况 
  三、2017-2022年盈利能力 
  四、2017-2022年投资风险 
  第八节 重点企业八 
  一、企业概况 
  二、2014-2016年经营状况 
  三、2017-2022年盈利能力 
  四、2017-2022年投资风险 
  第九节 重点企业九 
  一、企业概况 
  二、2014-2016年经营状况 
  三、2017-2022年盈利能力 
  四、2017-2022年投资风险 
  第十节 重点企业十 
  一、企业概况 
  二、2014-2016年经营状况 
  三、2017-2022年盈利能力 
  四、2017-2022年投资风险 
  
  第四部分 投资策略与风险预警 
  第十三章 nfc果汁行业投资策略分析 
  第一节 行业发展特征 
  一、行业的周期性 
  二、行业的区域性 
  三、行业的上下游 
  四、行业经营模式 
  第二节 行业投资形势分析 
  一、行业发展格局 
  二、行业进入壁垒 
  三、行业swot分析 
  四、行业五力模型分析 
  第三节 nfc果汁行业投资效益分析 
  一、2016年nfc果汁行业投资状况分析 
  二、2016年nfc果汁行业投资效益分析 
  三、2017-2022年nfc果汁行业投资方向 
  四、2017-2022年nfc果汁行业投资建议 
  第四节 nfc果汁行业投资策略研究 
  一、2016年nfc果汁行业投资策略 
  二、2016年nfc果汁行业投资策略 
  三、2017-2022年nfc果汁行业投资策略 
  四、2017-2022年nfc果汁细分行业投资策略 
  
  第十四章 nfc果汁行业投资风险预警 
  第一节 影响nfc果汁行业发展的主要因素 
  一、2016年影响nfc果汁行业运行的有利因素 
  二、2016年影响nfc果汁行业运行的稳定因素 
  三、2016年影响nfc果汁行业运行的不利因素 
  四、2016年我国nfc果汁行业发展面临的挑战 
  五、2016年我国nfc果汁行业发展面临的机遇 
  第二节 nfc果汁行业投资风险预警 
  一、2017-2022年nfc果汁行业市场风险预测 
  二、2017-2022年nfc果汁行业政策风险预测 
  三、2017-2022年nfc果汁行业经营风险预测 
  四、2017-2022年nfc果汁行业技术风险预测 
  五、2017-2022年nfc果汁行业竞争风险预测 
  六、2017-2022年nfc果汁行业其它风险预测 
  
  第五部分 发展趋势与规划建议 
  第十五章 nfc果汁行业发展趋势分析 
  第一节 2017-2022年中国nfc果汁市场趋势分析 
  一、2014-2016年我国nfc果汁市场趋势总结 
  二、2017-2022年我国nfc果汁发展趋势分析 
  第二节 2017-2022年nfc果汁产品发展趋势分析 
  一、2017-2022年nfc果汁产品技术趋势分析 
  二、2017-2022年nfc果汁产品价格趋势分析 
  第三节 2017-2022年中国nfc果汁行业供需预测 
  一、2017-2022年中国nfc果汁供给预测 
  二、2017-2022年中国nfc果汁需求预测 
  三、2017-2022年中国nfc果汁价格预测 
  第四节 2017-2022年nfc果汁行业规划建议 
  一、nfc果汁行业“十二五”整体规划 
  二、nfc果汁行业“十三五”规划预测 
  三、2017-2022年nfc果汁行业规划建议 
  
  第十六章 nfc果汁企业管理策略建议 
  第一节 市场策略分析 
  一、nfc果汁价格策略分析 
  二、nfc果汁渠道策略分析 
  第二节 销售策略分析 
  一、媒介选择策略分析 
  二、产品定位策略分析 
  三、企业宣传策略分析 
  第三节 提高nfc果汁企业竞争力的策略 
  一、提高中国nfc果汁企业核心竞争力的对策 
  二、nfc果汁企业提升竞争力的主要方向 
  三、影响nfc果汁企业核心竞争力的因素及提升途径 
  四、提高nfc果汁企业竞争力的策略 
  第四节 对我国nfc果汁品牌的战略思考
  一、nfc果汁实施品牌战略的意义
  二、nfc果汁企业品牌的现状分析
  三、我国nfc果汁企业的品牌战略
  四、nfc果汁品牌战略管理的策略 

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