中国 冷冻食品 市场分析 报告 行业深度 调研 发展前景 预测 冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、

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2018年中国冷冻食品市场分析报告-行业深度调研与发展前景预测

字体大小: 2018-03-06 13:27  来源:中国报告网

  • 【报告名称】2018年中国冷冻食品市场分析报告-行业深度调研与发展前景预测
  • 【关 键 字】中国 冷冻食品 市场分析 报告 行业深度 调研 发展前景 预测
  • 【出版日期】2018
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【价  格】纸介版:7200元  电子版:7200元  纸介+电子:7500元
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中国报告网提示: 冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、

         冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速。
未来市场需求增长的因素
 
资料来源:公开资料整理
         我国速冻面米制品生产从上世纪 90 年代初开始起步,行业成熟度相比速冻鱼糜制品、速冻肉制品较高。我国速冻面米制品行业发展具体可以概括为以下三个阶段:

         发展初期(1992 年~1998 年),我国速冻面米厂商数量众多,制造工艺相对落后,产品品种单一,主要以汤圆和水饺等手工制品为主。大部分厂商为粗放式经营,规模小且销售渠道单一,主要集中在省会城市经销。由于原材料价格低,产品价格相对较高,因此该阶段产品毛利空间很大。

         发展中期(1999 年~2005 年),部分市场份额领先的企业通过持续不断的技术投入,扩大产能和产品线,利用规模经济、产品价格、营销优势,逐渐占据行业领导地位。行业内代表企业主要有三全食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司等著名面米生产厂商。同时,随着我国速冻面米市场前景看好,促使香港湾仔码头等其他地区著名厂商在国内建立生产基地。该阶段内,企业注重品牌塑造,广告投入逐渐加大,并通过引进先进的管理技术,重视成本控制,使得行业利润水平保持稳定。

         高速发展阶段(2006 年~现在),随着企业生产工艺的改良、机器设备的更新换代、原料配方的改善,中国市场上的速冻面米制品品种大量丰富,品质得到大幅提升。同时,随着我国居民收入水平不断提高、生活节奏加快,我国速冻面米制品市场规模快速扩容。中国产业信息网数据显示,2005 年我国速冻面米产量约为 128.97 万吨,2014 年约为 528.26 万吨,2005 年以来的年均复合增速为16.96%,其中 2017 年速冻面米制品行业的产值约为1000 亿元。根据行业预计,中国速冻面米制品行业未来 5 年产销量年均复合增长将达到 13%-17%,发展势头较为迅猛。 

         我国高速增长的经济为冷冻食品行业提供了广阔的市场空间,随着人民生活水平的不断提高,行业需求量激增,行业利润水平不断提高。但同时,随着行业内企业数量的增加,业内竞争逐渐加剧,行业内优秀的企业越来越重视市场的研究,特别是企业发展环境和需求趋势变化的研究。

         观研天下发布的《2018年中国冷冻食品市场分析报告-行业深度调研与发展前景预测》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

         它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

         本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及冷冻食品交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】
第一章 2015-2017年中国冷冻食品行业发展概述
第一节 冷冻食品行业发展情况概述
一、冷冻食品行业相关定义
二、冷冻食品行业基本情况介绍
三、冷冻食品行业发展特点分析
第二节中国冷冻食品行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、冷冻食品行业产业链条分析
三、中国冷冻食品行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国冷冻食品行业生命周期分析
一、冷冻食品行业生命周期理论概述
二、冷冻食品行业所属的生命周期分析
第四节 冷冻食品行业经济指标分析
一、 冷冻食品行业的赢利性分析
二、 冷冻食品行业的经济周期分析
三、冷冻食品行业附加值的提升空间分析
第五节 中国冷冻食品行业进入壁垒分析
一、冷冻食品行业资金壁垒分析
二、冷冻食品行业技术壁垒分析
三、冷冻食品行业人才壁垒分析
四、冷冻食品行业品牌壁垒分析
五、冷冻食品行业其他壁垒分析

第二章 2015-2017年全球冷冻食品行业市场发展现状分析
第一节 全球冷冻食品行业发展历程回顾
第二节全球冷冻食品行业市场区域分布情况
第三节 亚洲冷冻食品行业地区市场分析
一、亚洲冷冻食品行业市场现状分析
二、亚洲冷冻食品行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲冷冻食品行业市场前景分析
第四节 北美冷冻食品行业地区市场分析
一、北美冷冻食品行业市场现状分析
二、北美冷冻食品行业市场规模与市场需求分析
三、北美冷冻食品行业市场前景分析
第五节 欧盟冷冻食品行业地区市场分析
一、欧盟冷冻食品行业市场现状分析
二、欧盟冷冻食品行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟冷冻食品行业市场前景分析
第六节 2018-2024年世界冷冻食品行业分布走势预测
第七节  2018-2024年全球冷冻食品行业市场规模预测

第三章 2015-2017年中国冷冻食品产业发展环境分析
第一节  我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析 
第二节  中国冷冻食品行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节  中国冷冻食品产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 2015-2017年中国冷冻食品行业运行情况
第一节 中国冷冻食品行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国冷冻食品行业市场规模分析
第三节 中国冷冻食品行业供应情况分析
第四节 中国冷冻食品行业需求情况分析
第五节 中国冷冻食品行业供需平衡分析
第六节 中国冷冻食品行业发展趋势分析

第五章 中国冷冻食品所属行业运行数据监测
第一节 中国冷冻食品所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国冷冻食品所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国冷冻食品所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2015-2017年中国冷冻食品市场格局分析
第一节 中国冷冻食品行业竞争现状分析
一、中国冷冻食品行业竞争情况分析
二、中国冷冻食品行业主要品牌分析
第二节  中国冷冻食品行业集中度分析
一、中国冷冻食品行业市场集中度分析
二、中国冷冻食品行业企业集中度分析
第三节 中国冷冻食品行业存在的问题
第四节 中国冷冻食品行业解决问题的策略分析
第五节 中国冷冻食品行业竞争力分析
一、生产要素 
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2015-2017年中国冷冻食品行业需求特点与价格走势分析
第一节 中国冷冻食品行业消费特点
第二节 中国冷冻食品行业消费偏好分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第二节 冷冻食品行业成本分析
第三节 冷冻食品行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第四节 中国冷冻食品行业价格现状分析
第五节 中国冷冻食品行业平均价格走势预测
一、中国冷冻食品行业价格影响因素
二、中国冷冻食品行业平均价格走势预测
三、中国冷冻食品行业平均价格增速预测

第八章 2015-2017年中国冷冻食品行业区域市场现状分析
第一节 中国冷冻食品行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地冷冻食品市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区冷冻食品市场规模分析
四、华东地区冷冻食品市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区冷冻食品市场规模分析
四、华中地区冷冻食品市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区冷冻食品市场规模分析
四、华南地区冷冻食品市场规模预测

第九章 2015-2017年中国冷冻食品行业竞争情况
第一节 中国冷冻食品行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国冷冻食品行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国冷冻食品行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 冷冻食品行业重点生产企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析

第十一章 2018-2024年中国冷冻食品行业发展前景分析与预测
第一节中国冷冻食品行业未来发展前景分析
一、冷冻食品行业国内投资环境分析
二、中国冷冻食品行业市场机会分析
三、中国冷冻食品行业投资增速预测
第二节中国冷冻食品行业未来发展趋势预测
第三节中国冷冻食品行业市场发展预测
一、中国冷冻食品行业市场规模预测
二、中国冷冻食品行业市场规模增速预测
三、中国冷冻食品行业产值规模预测
四、中国冷冻食品行业产值增速预测
五、中国冷冻食品行业供需情况预测
第四节中国冷冻食品行业盈利走势预测
一、中国冷冻食品行业毛利润同比增速预测
二、中国冷冻食品行业利润总额同比增速预测

第十二章 2018-2024年中国冷冻食品行业投资风险与营销分析
第一节 冷冻食品行业投资风险分析
一、冷冻食品行业政策风险分析
二、冷冻食品行业技术风险分析
三、冷冻食品行业竞争风险分析
四、冷冻食品行业其他风险分析
第二节 冷冻食品行业企业经营发展分析及建议
一、冷冻食品行业经营模式
二、冷冻食品行业销售模式
三、冷冻食品行业创新方向
第三节 冷冻食品行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
 
第十三章2018-2024年中国冷冻食品行业发展策略及投资建议
第一节 中国冷冻食品行业品牌战略分析
一、冷冻食品企业品牌的重要性
二、冷冻食品企业实施品牌战略的意义
三、冷冻食品企业品牌的现状分析
四、冷冻食品企业的品牌战略
五、冷冻食品品牌战略管理的策略
第二节中国冷冻食品行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国冷冻食品行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2018-2024年中国冷冻食品行业发展策略及投资建议
第一节中国冷冻食品行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国冷冻食品行业定价策略分析
第二节中国冷冻食品行业营销渠道策略
一、冷冻食品行业渠道选择策略
二、冷冻食品行业营销策略
第三节中国冷冻食品行业价格策略
第四节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国冷冻食品行业重点投资区域分析
二、中国冷冻食品行业重点投资产品分析

图表详见正文



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