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2017-2022年中国龙井茶行业运营现状及盈利战略分析报告

2017-2022年中国龙井茶行业运营现状及盈利战略分析报告

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  龙井茶[1]是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。
  西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。
  茶叶是中国特色农产品,在国内外具有广泛的市场;茶叶同时也是劳动密集型的产业,它既是农产品,也是工业产品,不仅可以就地解决当地农民的就业问题,而且可以通过发展茶叶的加工,来增加农民收入。这几年,南方主要产茶地区通过发展茶叶生产来提高农民收入,在一些重点产茶县,茶叶收入占到农民总收入的80%以上。
  2016年中国茶园总面积达到4316万亩,2016年中国茶叶产量预计达8万吨。2016年中国茶叶市场规模在3000亿元左右,其中线上销售市场规模近120亿,2016年茶叶线上市场规模预计达150亿。

2005-2016年茶叶产量规模


  近几年,我国茶叶消费正处于转型期,茶产业是当之无愧的朝阳产业,在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下,茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。
  茶叶消费是一种传统消费,也是一种成熟消费,然而最近几年增加了不少全新的变化。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏,现在却表现为多元立体的发展趋势。现在,中国已经进入了全民喝茶的时代,尤其是分化出中老年茶客对茶叶功效品位的高要求与年轻茶客对茶叶时尚的需要,直接刺激了茶产业链的延伸,从而促进中国茶叶市场在未来几年内必然进入新一轮的跳跃式发展。
  2016年中国龙井茶产量达143.8万吨,出口量达27.2万吨,内销量为93.28万吨。2014-2016年间,中国绿茶产量年均复合增长率(CAGR)为6%。

1990-2016年中国龙井茶产量走势

  中国报告网发布的《2017-2022年中国龙井茶行业运营现状及盈利战略分析报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章龙井茶行业发展概述
第一节龙井茶定义及分类
一、龙井茶的定义
二、龙井茶的种类
1、群体种
2、龙井43
3、平阳特早
4、大佛白龙井
5、迎霜
6、浙农117
7、浙农139
8、乌牛早
三、龙井茶的特性
第二节龙井茶产业链分析
一、行业经济特性
二、主要细分行业
1、茶叶炒制
2、初制厂
3、名茶厂
三、产业链结构分析

第二章全球龙井茶
第一节2014-2016年全球龙井茶市场分析
第二节2014-2016年中外龙井茶市场对比

第三章我国龙井茶行业发展现状
第一节我国龙井茶行业发展现状
一、龙井茶行业品牌发展现状
二、龙井茶行业消费市场现状
三、我国龙井茶市场走向分析
第二节2014-2016年龙井茶行业发展情况分析
一、2016年龙井茶行业发展情况分析
二、2014-2016年龙井茶行业发展特点分析
第三节2014-2016年龙井茶行业运行分析
一、2014-2016年龙井茶行业产销运行分析
二、2014-2016年龙井茶行业利润情况分析
三、2014-2016年龙井茶行业发展周期分析
四、2014-2016年龙井茶行业发展机遇分析
五、2017-2022年龙井茶行业利润增速预测
第四节对中国龙井茶市场的分析及思考
一、龙井茶市场特点
二、龙井茶市场分析
三、龙井茶市场变化的方向
四、中国龙井茶产业发展的新思路
五、中国龙井茶产业发展的思考

第四章我国龙井茶市场发展研究
第一节2016年我国龙井茶市场发展研究
第二节2016年我国龙井茶市场情况
一、我国龙井茶产销情况
二、2016年我国龙井茶市场价格情况
三、2016年我国龙井茶市场发展情况
四、2016年我国龙井茶市场新品趋势
第三节2016年我国龙井茶市场结构和价格走势分析
一、2016年我国龙井茶市场结构和价格走势概述
二、2016年我国龙井茶市场结构分析
三、2016年我国龙井茶市场价格走势分析

第五章我国龙井茶行业进出口分析
第一节我国龙井茶行业出口分析
第二节2017-2022年我国龙井茶出口预测

第六章龙井茶行业上下游产业分析
第一节上游产业分析
一、发展现状
1、青叶采摘
2、鲜叶摊放
3、杀青(又称青锅)
4、回潮
5、辉锅
6、分筛
7、挺长头
8、归堆
9、收灰
二、发展趋势预测
三、市场现状分析
四、行业市场发展对龙井茶行业的影响
第二节下游产业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、市场现状分析
1、广州
2、北京
3、成都
4、上海
5、杭州
四、行业市场发展对龙井茶行业的影响

第七章重点龙井茶企业竞争分析
第一节杭州龙井茶业集团有限公司
(1)企业概况
(2)主营产品概况
(3)公司运营情况
(4)公司优劣势分析
第二节杭州茶厂有限公司
(1)企业概况
(2)主营产品概况
(3)公司运营情况
(4)公司优劣势分析
第三节杭州狮峰茶叶有限公司
(1)企业概况
(2)主营产品概况
(3)公司运营情况
(4)公司优劣势分析
第四节杭州西湖龙井茶叶有限公司
(1)企业概况
(2)主营产品概况
(3)公司运营情况
(4)公司优劣势分析

第八章未来龙井茶行业发展预测
第一节未来龙井茶需求与消费预测
一、2017-2022年龙井茶产品消费预测
二、2017-2022年龙井茶市场规模预测
三、2017-2022年龙井茶行业总产值预测
四、2017-2022年龙井茶行业销售收入预测
第二节2017-2022年中国龙井茶行业供需预测
一、2017-2022年中国龙井茶供给预测
二、2017-2022年中国龙井茶产量预测
三、2017-2022年中国龙井茶需求预测
四、2017-2022年中国龙井茶产品价格预测
五、2017-2022年主要龙井茶产品出口预测

第九章龙井茶行业投资机会与风险
第一节行业投资收益率比较及分析
一、2014-2016行业投资收益率分析
二、2014-2016年相关产业投资收益率比较
第二节龙井茶行业投资效益分析
一、2017-2022年龙井茶行业投资状况分析
二、2016年龙井茶行业投资效益分析
三、2017-2022年龙井茶行业投资趋势预测
四、2017-2022年龙井茶行业的投资方向
五、2017-2022年龙井茶行业投资的建议
第三节龙井茶行业投资风险及控制策略分析
一、2016年龙井茶行业市场风险及控制策略
二、2016年龙井茶行业政策风险及控制策略
三、2016年龙井茶行业经营风险及控制策略
四、2016年龙井茶行业技术风险及控制策略
第四投资建议
图表目录:
图表1内销茶叶供应链
图表2外销茶叶供应链
图表32014-2016年我国龙井茶行业产值及增长情况
图表42014-2016年我国龙井茶行业产值及增长对比
图表52014-2016年我国龙井茶行业利润总额及增长情况
图表62014-2016年我国龙井茶行业利润总额及增长对比
图表7我国龙井茶行业所处生命周期示意图
图表82017-2022年我国龙井茶行业利润总额预测图
图表92014-2016年我国龙井茶行业出口额及增长情况
图表102014-2016年我国龙井茶行业出口额及增长对比
图表112017-2022年我国龙井茶行业出口额预测图
图表12近3年杭州龙井茶业集团有限公司资产负债率变化情况
图表13近3年杭州龙井茶业集团有限公司产权比率变化情况
图表14近3年杭州龙井茶业集团有限公司已获利息倍数变化情况
图表15近3年杭州龙井茶业集团有限公司固定资产周转次数情况
图表16近3年杭州龙井茶业集团有限公司流动资产周转次数变化情况
图表17近3年杭州龙井茶业集团有限公司总资产周转次数变化情况
图表18近3年杭州龙井茶业集团有限公司销售毛利率变化情况
图表19近3年杭州茶厂有限公司资产负债率变化情况
图表20近3年杭州茶厂有限公司产权比率变化情况
(GYZX)
图表详见正文
特别说明:中国报告网所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新,报告发行年份对报告质量不会有任何影响,请放心查阅。
 

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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