第一章 世界西点行业发展状况分析
第一节 世界西点发展现状
一、世界西点行业市场供需分析
二、世界西点行业技术工艺分析
三、世界西点行业运行特征分析
第二节 世界主要国家西点行业发展情况分析
一、美国
二、意大利
三、法国
四、加拿大
第三节 2015-2020年世界西点行业发展趋势分析
第二章 中国西点行业发展环境分析
第一节 中国宏观经济环境分析
一、国内生产总值增长分析
二、物价涨幅分析
三、人民币升值分析
第二节 中国西点行业发展政策环境分析
一、行业政策分析
二、相关行业政策分析
三、国家宏观调控政策方向分析
第三节 中国西点行业发展社会环境分析
一、人民消费观念的变化分析
二、人民生活水平的提高
第三章 中国西点行业发展形势分析
第一节 中国西点行业发展现状
一、中国西点行业发展历程
二、中国西点行业发展面临的问题
三、中国西点产品价格走势分析
第二节 中国西点行业技术分析
一、现有加工技术分析
二、西点技术发展的方向分析
三、中外西点加工技术的差距分析
第三节 中国西点行业盈利能力分析
第四章 中国西点行业市场运行动态分析
第一节 中国西点行业整体市场规模分析
一、总量规模
二、增长速度
三、各季度市场情况分析
第二节 中国西点行业市场结构分析
一、产品市场结构
二、品牌市场结构
三、区域市场结构
四、渠道市场结构
第三节 中国西点行业市场特征分析
一、所处生命周期分析
二、差异化/同质化分析
第五章 中国西点行业市场供需状况分析
第一节 中国西点行业市场供应分析
一、中国西点行业供应现状
二、中国西点供给价格分析
三、中国西点供销供给分析
第二节 中国西点行业需求状况分析
一、中国西点产品市场需求分析
二、中国西点渠道需求分析
三、中国西点客户购买需求分析
第三节 中国西点行业市场进出口分析
第六章 中国西点行业消费者调查分析
第一节 中国西点大客户研究
一、大客户行为研究
二、大客户需求研究
三、大客户满意度研究
四、大客户采购与渠道研究
五、大客户品牌战略研究
第二节 中国西点消费者关注的因素
一、用户对不同功能各有需求
二、用户普遍关注蛋糕产品质量
三、价格与用户心理预期已比较接近
四、产品设计与用户使用习惯尚有一定距离
第七章 中国西点行业市场竞争格局分析
第一节 西点产业集群与重点区域分析
一、主要区域及发展状况
二、各区域经济效益对比
三、各区域重点企业点评
第二节 中国西点企业竞争态势与行为
一、国有企业竞争力与走向
二、外资企业
三、民营企业扩张与份额
四、内外资重点企业综合
五、主要品牌与海外扩张
第八章 中国西点顶尖企业市场销售情况与竞争力分析
第一节 上海新侨食品有限公司
第二节 德州建新食品有限公司
第三节 上海全丰食品有限公司
第四节 上海凯司令食品有限公司
第五节 厦门向阳坊食品有限公司
第九章 中国焙烤食品行业市场发展态势分析
第一节 中国焙烤食品行业市场现状
一、焙烤食品市场发展概况
二、我国焙烤市场的商机
三、我国主要焙烤食品的进出口情况
第二节 我国焙烤业发展的问题分析
第十章 中国西点行业原料及辅料行业动态分析
第一节 小麦粉（面粉）行业
第二节 油脂市场
第三节 添加剂行业
第四节 包装业
第十一章 2015-2020年中国西点行业发展前景预测分析
第一节 2015-2020年中国西点行业发展趋势分析
一、2015-2020年中国西点行业发展分析
二、2015-2020年中国西点行业技术开发方向
三、中国西点行业“十二五”整体规划及预测
第二节 2015-2020年西点行业市场预测分析
一、2015-2020年行业供应预测
二、2015-2020年行业需求预测
三、2015-2020年行业产品价格走势预测
四、行业盈利能力预测
第三节 2015-2020年中国西点行业竞争格局预测
第十二章2015-2020年中国西点行业投资机会与风险分析
第一节 2015-2020年中国西点行业投资环境分析
第二节 2015-2020年西点行业投资机会分析
一、规模的发展及投资需求分析
二、总体经济效益判断
三、与产业政策调整相关的投资机会分析
第三节 2015-2020年中国西点行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
图表详见报告正文••••••
