以发展优质低温鲜奶为主要诉求的“鲜战略”,一直是新希望乳业的核心战略。而为了打破低温鲜奶难以做到全国布局的困境，多年前新希望乳业就开始通过并购方式进行低温鲜奶在全国区域内的布局计划。
新希望乳业为在全国范围内布局低温鲜奶开展的收购事件
时间 |
内容 |
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通过控股或参股杭州双峰、河北天香、邓川蝶泉等区域型乳企，完成全国第一轮布局。 |
2015年 |
先后收购苏州双喜、湖南南山、西昌三牧乳业品牌，进行第二轮全国布局。 |
2019年年初 |
登陆深交所，上市后的新乳业动作频频，充分利用资本市场优势整合资源，进一步实现对国内区域的全覆盖。 |
2019年 |
正式收购福州澳牛乳业，澳牛乳业资产及业务重组后，设立两家新公司乳业公司和牧业公司，新公司完成且满足《投资合作协议》约定的前提条件后，新乳业将拥有其55%的股权，涉及的新公司估值不超过3.5亿元。 |
2019年7月 |
以7.09亿元收购现代牧业9.28%的股权。根据合作协议，未来新乳业从现代牧业方得到的供奶量比例将接近新乳业的持股比例，合作奶量占比有望在2020年跃升至公司全部奶源的31%，此举将大幅降低季节性采购带来的成本支出，增加新乳业对抗奶价周期的底气。 |
资料来源：公开资料整理
近年来，我国低温鲜奶市场已迎来新的发展风口。而新乳业多年来毫不动摇的“低温新鲜”战略正是提前号准了市场发展的脉搏。
数据显示，在发达国家，低温鲜奶在液态奶中的占比均超90%，而与国际市场相比，中国乳制品的消费结构恰好相反，中国低温巴氏鲜奶的市场占有率约为15.2%，常温奶占84.8%。
而在疫情期间，鲜奶产品因其保质期短、更好地保留营养物质等属性，更是成为了消费者防控疫情的重要物资。在此背景下，低温鲜奶销量一路上扬。未来我国乳品消费需求将发生结构性的变化，低温鲜奶的需求持续放大。
全球主要国家鲜奶在液态奶中的占比情况
数据来源：中国乳制品工业协会
数据显示，国内2019年的乳制品销售额约为3800亿元，鲜奶的销售额约280亿元，中国与国际的差距，也正是中国鲜奶的增长空间。毫无疑问2020年低温鲜奶将会出现爆发式增长。
2019年我国乳制品、液态奶与低温鲜奶销售额情况
数据来源：中国乳制品工业协会
据相关数据显示，从2018年起的三年内，低温鲜奶品类在中国市场预计将以18.5%的年复合增长率发展，到2021年市场规模有望增加至70多亿元。在此背景下，乳企争相布局低温鲜奶领域。
2019年我国低温白奶同比增速远高于常温白奶，鲜奶市场迸发出很大的增长潜力。与此同时，低温奶的毛利也远高于常温奶。以乳业巨头蒙牛为例，2019年，在低温鲜奶方面，蒙牛全年销售额突破7亿，实现超100%增长。
这预示着，我国低温鲜奶低温鲜奶市场前景良好，未来市场有望进一步扩大。（shz）
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国低温鲜奶行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
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本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【报告大纲】
第一章 2017-2020年中国低温鲜奶行业发展概述
第一节 低温鲜奶行业发展情况概述
一、低温鲜奶行业相关定义
二、低温鲜奶行业基本情况介绍
三、低温鲜奶行业发展特点分析
第二节 中国低温鲜奶行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、低温鲜奶行业产业链条分析
三、中国低温鲜奶行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国低温鲜奶行业生命周期分析
一、低温鲜奶行业生命周期理论概述
二、低温鲜奶行业所属的生命周期分析
第四节 低温鲜奶行业经济指标分析
一、低温鲜奶行业的赢利性分析
二、低温鲜奶行业的经济周期分析
三、低温鲜奶行业附加值的提升空间分析
第五节 中国低温鲜奶行业进入壁垒分析
一、低温鲜奶行业资金壁垒分析
二、低温鲜奶行业技术壁垒分析
三、低温鲜奶行业人才壁垒分析
四、低温鲜奶行业品牌壁垒分析
五、低温鲜奶行业其他壁垒分析
第二章 2017-2020年全球低温鲜奶行业市场发展现状分析
第一节 全球低温鲜奶行业发展历程回顾
第二节 全球低温鲜奶行业市场区域分布情况
第三节 亚洲低温鲜奶行业地区市场分析
一、亚洲低温鲜奶行业市场现状分析
二、亚洲低温鲜奶行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲低温鲜奶行业市场前景分析
第四节 北美低温鲜奶行业地区市场分析
一、北美低温鲜奶行业市场现状分析
二、北美低温鲜奶行业市场规模与市场需求分析
三、北美低温鲜奶行业市场前景分析
第五节 欧盟低温鲜奶行业地区市场分析
一、欧盟低温鲜奶行业市场现状分析
二、欧盟低温鲜奶行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟低温鲜奶行业市场前景分析
第六节 2021-2026年世界低温鲜奶行业分布走势预测
第七节 2021-2026年全球低温鲜奶行业市场规模预测
第三章 中国低温鲜奶产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品低温鲜奶总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国低温鲜奶行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国低温鲜奶产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析
第四章 中国低温鲜奶行业运行情况
第一节 中国低温鲜奶行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国低温鲜奶行业市场规模分析
第三节 中国低温鲜奶行业供应情况分析
第四节 中国低温鲜奶行业需求情况分析
第五节 中国低温鲜奶行业供需平衡分析
第六节 中国低温鲜奶行业发展趋势分析
第五章 中国低温鲜奶所属行业运行数据监测
第一节 中国低温鲜奶所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国低温鲜奶所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国低温鲜奶所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章 2017-2020年中国低温鲜奶市场格局分析
第一节 中国低温鲜奶行业竞争现状分析
一、中国低温鲜奶行业竞争情况分析
二、中国低温鲜奶行业主要品牌分析
第二节 中国低温鲜奶行业集中度分析
一、中国低温鲜奶行业市场集中度分析
二、中国低温鲜奶行业企业集中度分析
第三节 中国低温鲜奶行业存在的问题
第四节 中国低温鲜奶行业解决问题的策略分析
第五节 中国低温鲜奶行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第七章 2017-2020年中国低温鲜奶行业需求特点与动态分析
第一节 中国低温鲜奶行业消费市场动态情况
第二节 中国低温鲜奶行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 低温鲜奶行业成本分析
第四节 低温鲜奶行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国低温鲜奶行业价格现状分析
第六节 中国低温鲜奶行业平均价格走势预测
一、中国低温鲜奶行业价格影响因素
二、中国低温鲜奶行业平均价格走势预测
三、中国低温鲜奶行业平均价格增速预测
第八章 2017-2020年中国低温鲜奶行业区域市场现状分析
第一节 中国低温鲜奶行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地区低温鲜奶市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区低温鲜奶市场规模分析
四、华东地区低温鲜奶市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区低温鲜奶市场规模分析
四、华中地区低温鲜奶市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区低温鲜奶市场规模分析
四、华南地区低温鲜奶市场规模预测
第九章 2017-2020年中国低温鲜奶行业竞争情况
第一节 中国低温鲜奶行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国低温鲜奶行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国低温鲜奶行业竞争环境分析（PEST）
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境
第十章 低温鲜奶行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第十一章 2021-2026年中国低温鲜奶行业发展前景分析与预测
第一节 中国低温鲜奶行业未来发展前景分析
一、低温鲜奶行业国内投资环境分析
二、中国低温鲜奶行业市场机会分析
三、中国低温鲜奶行业投资增速预测
第二节 中国低温鲜奶行业未来发展趋势预测
第三节 中国低温鲜奶行业市场发展预测
一、中国低温鲜奶行业市场规模预测
二、中国低温鲜奶行业市场规模增速预测
三、中国低温鲜奶行业产值规模预测
四、中国低温鲜奶行业产值增速预测
五、中国低温鲜奶行业供需情况预测
第四节 中国低温鲜奶行业盈利走势预测
一、中国低温鲜奶行业毛利润同比增速预测
二、中国低温鲜奶行业利润总额同比增速预测
第十二章 2021-2026年中国低温鲜奶行业投资风险与营销分析
第一节 低温鲜奶行业投资风险分析
一、低温鲜奶行业政策风险分析
二、低温鲜奶行业技术风险分析
三、低温鲜奶行业竞争风险分析
四、低温鲜奶行业其他风险分析
第二节 低温鲜奶行业企业经营发展分析及建议
一、低温鲜奶行业经营模式
二、低温鲜奶行业销售模式
三、低温鲜奶行业创新方向
第三节 低温鲜奶行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第十三章 2021-2026年中国低温鲜奶行业发展战略及规划建议
第一节 中国低温鲜奶行业品牌战略分析
一、低温鲜奶企业品牌的重要性
二、低温鲜奶企业实施品牌战略的意义
三、低温鲜奶企业品牌的现状分析
四、低温鲜奶企业的品牌战略
五、低温鲜奶品牌战略管理的策略
第二节 中国低温鲜奶行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国低温鲜奶行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第十四章 2021-2026年中国低温鲜奶行业发展策略及投资建议
第一节 中国低温鲜奶行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国低温鲜奶行业定价策略分析
第三节 中国低温鲜奶行业营销渠道策略
一、低温鲜奶行业渠道选择策略
二、低温鲜奶行业营销策略
第四节 中国低温鲜奶行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国低温鲜奶行业重点投资区域分析
二、中国低温鲜奶行业重点投资产品分析
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