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中国奶茶行业格局调查及未来五年发展商机研究报告

中国奶茶行业格局调查及未来五年发展商机研究报告

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 报告大纲:

第一章 2014年世界奶茶行业整体发展现状分析
第一节 2014年世界奶茶行业运行环境分析
一、全球经济现状
二、2014年世界人口数量情况
三、全球饮料加工业运行简况
第二节 2014年世界奶茶行业市场发展格局
一、世界奶茶市场特色分析
二、世界奶茶品牌综述
三、世界奶茶市场动态分析
第三节 2014年世界奶茶主要国家分析
一、中国台湾
二、英国
三、马来西亚
四、印度
第四节 未来五年世界奶茶行业发展趋势分析

第二章 2014年中国奶茶行业市场发展环境解析
第一节 2014年中国宏观经济发展环境分析
一、2014年中国GDP增长情况分析
二、2014年中国工业经济发展形势分析
三、2014年中国全社会固定资产投资分析
四、2014年中国社会消费品零售总额分析
五、2014年中国城乡居民收入与消费分析
六、2014年中国对外贸易发展形势分析
第二节 2014年中国奶茶市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、奶茶行业相关国家标准
三、国标《饮料通则》正式实施
第三节 2014年中国奶茶市场技术环境分析
第四节 2014年中国奶茶市场社会环境分析
一、中国人口环境分析
二、居民消费观念升级
三、居民消费支出情况

第三章 2014年中国奶茶行业市场供需分析剖析
第一节 中国奶茶业发展情况综述
一、中国奶茶业发展历程
二、奶茶业独特的市场卖点
三、奶茶业的市场定位分析
第二节 2014年中国奶茶行业基本情况分析
一、中国奶茶业经营模式分析
二、中国奶茶业经营主体分析
三、中国杯装奶茶行业发展阶段
第三节 2014年中国奶茶产业发展动态
一、固态冲泡奶茶成新的休闲食品品类
二、武汉奶茶业受风险投资青睐
三、香飘飘推出红豆奶茶产品
第四节 2014年中国奶茶业市场运行情况分析
一、中国奶茶业发展现状分析
二、预包装奶茶竞争情况分析
三、中国奶茶店经营利润分析
四、中国奶茶业发展趋势分析
五、小摊点奶茶业发展政策建议
第五节 2014年中国奶茶珍珠奶茶市场面临的挑战
一、原料质量问题
二、卫生标准问题
三、行业门槛低,恶化竞争环境

第四章 2014年中国奶茶品牌发展
第一节 中国奶茶本土品牌发展分析
一、奶茶市场细分品牌现状
二、奶茶行业品牌市场格局分析
三、本土奶茶品牌竞争力有待提高
四、中小奶茶品牌的市场突围策略剖析
第二节 外资品牌发展分析

第五章 2014年中国奶茶业市场销售形势分析
第一节 2014年中国奶茶市场销售情况
一、近几年中国奶茶市场销售量及增长情况
二、重点品牌市场销售份额及价格同比分析
1、优乐美
2、香飘飘
3、香约奶茶
4、立顿
三、原材料价格波动对奶茶市场的影响
第二节 2014年中国奶茶三大系列产品市场同比分析
一、珍珠奶茶系列
二、椰果奶茶系列
三、谷物奶茶系列
第三节 2014年中国奶茶原料市场及影响分析
一、珍珠奶茶原料--木薯
二、奶茶原料--茶叶
三、奶茶原料--果汁
四、奶茶原料--果味粉
五、奶茶原料--椰果
第四节 2014年中国奶茶市场热点问题探讨
一、竞争过于集中,产品差异化有限
二、广告密集,营销手段单一

第六章 2014年中国奶茶细分市场发展现状分析
第一节 杯装奶茶
一、杯装奶茶发展现状
二、杯装奶茶发展特色
四、代表品牌杯装奶茶市场营销现状
三、杯装奶茶市场营销存在问题分析
五、杯装奶茶行业市场趋势分析分析
六、杯装奶茶市场机会及思路分析
第二节 袋装奶茶
一、袋装奶茶特点分析
二、袋装奶茶市场发展中存在的问题
三、袋装奶茶市场趋势分析

第七章 2014年中国奶茶市场消费调研
第一节 受访者基本情况
一、性别占比
二、年龄分布
三、对奶茶的认知渠道
第二节 2014年中国奶茶市场消费行为调研
一、消费者喝奶茶的频率
二、消费者对奶茶的品种及口味喜好
三、消费者购买奶茶的渠道占比
第三节 2014年中国奶茶市场消费者偏好分析
一、消费者对奶茶价格敏感度
二、消费者对奶茶品牌偏好分析
三、影响消费者选购奶茶的因素分析

第八章 2014年中国奶茶市场营销解析
第一节 2014年中国奶茶营销特点
第二节 2014年中国奶茶广告投放情况
第三节 2014年中国奶茶市场三大品牌企业营销经验借鉴
一、香飘飘细节营销抢占市场
二、优乐美创新营销笼络年轻人
三、立顿品质第一立于不败
第四节 中国奶茶市场营销策略分析
一、广告创意和消费目标市场个性人群培育
二、打价值战,不打价格战,用心做好每一杯奶茶
三、特定促销方式吸引消费人群,差异化竞争
四、大品牌企业进行渠道建设成首要任务
五、加强与消费者的沟通,强化品牌在营销中的作用

第九章 2014年中国奶茶市场竞争格局透析
第一节 2014年中国奶茶市场竞争总况
一、奶茶市场竞争已白热化
二、奶茶市场价格战愈演愈烈
三、奶茶市场营销竞争方式
第二节 2014年中国奶茶品牌市场竞争格局
一、市场领导者--香飘飘
二、市场竞争者--优乐美
三、市场追随者--香约、妙恋等
四、市场补缺者--立顿、雀巢、幽沫等
五、香飘飘与喜之郎夺位战
第三节 2014年中国奶茶行业集中度分析
一、奶茶市场品牌格局
二、市场集中度分析
三、产品集中度分析
四、区域集中度分析
第四节 2014年中国奶茶行业竞争中存的问题
第五节 未来五年中国奶茶行业竞争趋势分析

第十章 2014年中国奶茶可替代产品竞争分析
第一节 咖啡
一、中国咖啡可望进入消费“井喷”时代
二、中国咖啡产业发展情况
三、中国咖啡市场销售规模及增长
四、品牌速溶咖啡市场销售情况分析
五、市场趋势分析
第二节 牛奶、奶粉
第三节 果珍

第十一章 2014年中国奶茶品牌企业竞争力及关键性数据分析
第一节 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第二节 联合利华食品(中国)有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第三节 南京喜之郎食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第四节 维他奶(上海)有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第五节 温州立品康食品饮料有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第六节 浙江大好大食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第七节 阳江喜之郎果冻制造有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第八节 南京小洋人生物科技发展有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第九节 浙江香飘飘食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第十节 浙江湘香食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第十一节 麒麟饮料(上海)有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第十二节 宿迁娃哈哈恒枫食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第十三节 安徽黄梅飘香食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第十四节 安徽恋尚你食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析

第十二章 未来五年中国奶茶行业前景展望与趋势预测
第一节 未来五年中国奶茶业趋势分析分析
一、奶茶市场前景分析
二、珍珠奶茶趋势预测
三、速溶奶茶市场前景
第二节 未来五年中国奶茶行业新趋势探析
一、奶茶产品发展趋势
二、奶茶终端发展趋势
三、奶茶市场推广趋势
第三节 未来五年中国奶茶行业市场预测分析
一、奶茶行业行业现状分析分析
二、奶茶行业市场规模预测分析
第四节 未来五年中国奶茶市场发展战略分析
一、坚持品质服务优先
二、创新推动市场发展
三、积极进行营销管理

第十三章 未来五年中国奶茶行业投资规划建议研究
第一节 2014年中国珍珠奶茶投资概况
一、中国奶茶市场投资环境分析
二、国内珍珠奶茶行业投资特性
三、珍珠奶茶冬夏皆宜成投资优势
第二节 未来五年中国奶茶行业投资机会分析
一、中国奶茶店的投资价值分析
二、中国奶茶店投资可行性分析
三、中国奶茶连锁投资机会分析
第三节 未来五年中国奶茶行业投资前景分析
一、产业政策风险
二、市场竞争风险
三、市场经营风险
四、质量安全风险
第四节 未来五年中国奶茶行业投资前景研究及建议

图表详见正文••••••

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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