果产业是劳动密集型和技术密集型相结合的产业，是我国农业具有国际竞 内容提要：争力的优势产业之一。我国水果在种植规模、品种资源、成本价格等方面具有比较明显的国际贸易优势。随着国内外市场的扩大和农业结构的不断调整，我国水果生产将继续保持稳步发展的势头。
中国报告网发布的《2012-2016年中国水果市场深度评估及发展前景预测报告》共十二章。首先介绍了中国水果行业的概念，接着分析了中国水果行业发展环境，然后对中国水果行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国水果行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国水果行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 水果产业基础概述
第一节 水果
一、水果特点
二、对健康有好处的水果
三、Vc含量高的水果
第二节 主要水果产业及经济效益分析
一、荔枝
二、龙眼
三、柑桔
四、甘蔗
五、苹果
六、桃
七、椰子
第二章 2011年全球水果产业运行动态分析
第一节 2011年全球水果市场分析
一、世界果树种植与分布
二、世界各国果树高产措施分析
三、世界水果产量分析
三、世界水果贸易分析
三、国外水果业经营策略
第二节2011年全球水果产业主要国家分析
一、美国水果业特点分析
二、澳大利亚水果和蔬菜汁市场分析
三、日本水果市场分析
四、印度水果及蔬菜加工业
第三节 2012-2016年世界水果产业发展趋势分析
第三章2011年中国水果产业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2012年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2011年中国水果产业政策环境分析
一、水果加工政策分析
二、水果产业标准分析
三、水果进出口政策分析
第三节 2011年中国水果产业社会环境分析
第四章2011年中国水果行业运行动态分析
第一节 近几年中国果树产业概况
一、中国果树种植规模及结构分析
二、中国果树产业基地建设情况
三、中国果树种植集群分析
第二节2011年中国水果行业发展综述
一、水果行业品牌发展分析
二、水果行业消费结构分析
三、2011年1-11月中国水果价格走势
第三节2011年中国水果产业运行动态分析
一、咸宁:水果市场甘蔗走俏
二、广西香蕉市场回暖
三、济南十一月份上市水果及行情简析
第四节2011年中国水果产业发展问题分析
第五章 2011年中国水果行业市场运行态势分析
第一节2011年中国水果产业市场发展分析
一、全国水果产量同比增长分析
二、全国水果产量省份四强分析
三、石市果品产量全省第一
第二节2011年中国水果产业市场动态分析
一、水果需求量分析
二、气候对水果需求量影响分析
三、今年水果消费需求量将超过去年
第三节 2011年影响中国水果市场供需的因素分析
第六章 2007-2011年中国水果加工行业数据监测分析（1370）
第一节 2007-2011年中国水果加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2011年三季度中国水果加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2007-2011年中国水果加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2011年中国水果加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2011年中国水果加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第七章 2007-2011年中国水果罐头制造行业数据监测分析
第一节 2007-2011年中国水果罐头制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2011年三季度中国水果罐头制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2007-2011年中国水果罐头制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2011年中国水果罐头制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2011年中国水果罐头制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第八章 2006-2010年中国食用水果及坚果进出口数据监测分析（进出口）
第一节 2006-2010年中国食用水果及坚果进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2010年中国食用水果及坚果出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2010年中国食用水果及坚果进出口平均单价分析
第四节 2006-2010年中国食用水果及坚果进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第九章 2011年中国水果产业市场竞争新格局分析
第一节2011年中国水果产业竞争总况
一、水果市场竞争空前激烈
二、水果批发竞争暗潮涌动
三、水果贸易：互补合作错位竞争
第二节 2011年中国水果市场竞争力研究
一、中国水果国际竞争力研究
二、水果市场价格竞争分析
三、水果产业品牌竞争分析
四、中国生态水果市场竞争力研究
第三节2011年中国水果产业集中度分析
一、水果市场集中度分析
二、水果企业集中度分析
第四节2012-2016年中国水果企业提升竞争力策略分析
第十章2011年中国水果重点企业竞争性指标分析（企业可自选）
第一节 海通食品集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 天音通信控股股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 北京顺鑫农业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 安徽同泰食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 陕西海升果业发展股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 浙江爱斯曼食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 北京汇源食品饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 荣成市星星农产有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 荣成市荣源果蔬有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 蓬莱鑫园保鲜食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一章 2012-2016年中国水果产业发展趋势分析
第一节 2012-2016年中国水果产业走势分析
一、水果价格预测分析
二、水果加工预测分析
三、水果种植技术发展方向分析
第二节 2012-2016年中国水果行业市场供需预测分析
一、中国水果供给预测分析
二、中国水果需求预测分析
三、主要水果产品进出口预测
第三节2012-2016年中国水果产业市场盈利预测分析
第十二章2012-2016年中国水果产业投资战略研究
第一节2012-2016年中国水果行业投资环境分析
第二节 2012-2016年中国水果行业投资机会分析
一、水果投资潜力分析
二、水果投资吸引力分析
第三节 2012-2016年中国水果行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节中心专家建议
图表目录：（部分）
图表：中国水果产量结构对比图
图表：中国水果产业链示意图
图表：中国果酒产品结构对比图
图表：2006-2011年国内生产总值
图表：2006-2011年居民消费价格涨跌幅度
图表：2011年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2006-2011年年末国家外汇储备
图表：2006-2011年财政收入
图表：2006-2011年全社会固定资产投资
图表：2011年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2011年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2011年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：2007-2011年我国水果加工行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果加工行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果加工行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果加工行业资产规模增长趋势图
图表：2011年三季度我国水果加工行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年三季度我国水果加工行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年三季度我国水果加工行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年三季度我国水果加工行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2011年我国水果加工行业产成品增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果加工行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果加工行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果加工行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果加工行业费用使用统计图
图表：2007-2011年我国水果加工行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2011年我国水果加工行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业资产规模增长趋势图
图表：2011年三季度我国水果罐头制造行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年三季度我国水果罐头制造行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年三季度我国水果罐头制造行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年三季度我国水果罐头制造行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业产成品增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业费用使用统计图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2011年我国水果罐头制造行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2006-2010年中国食用水果及坚果进口数量分析
图表：2006-2010年中国食用水果及坚果进口金额分析
图表：2006-2010年中国食用水果及坚果出口数量分析
图表：2006-2010年中国食用水果及坚果出口金额分析
图表：2006-2010年中国食用水果及坚果进出口平均单价分析
图表：2006-2010年中国食用水果及坚果进口国家及地区分析
图表：2006-2010年中国食用水果及坚果出口国家及地区分析
图表：海通食品集团股份有限公司主要经济指标走势图
图表：海通食品集团股份有限公司经营收入走势图
图表：海通食品集团股份有限公司盈利指标走势图
图表：海通食品集团股份有限公司负债情况图
图表：海通食品集团股份有限公司负债指标走势图
图表：海通食品集团股份有限公司运营能力指标走势图
图表：海通食品集团股份有限公司成长能力指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司主要经济指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司经营收入走势图
图表：天音通信控股股份有限公司盈利指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司负债情况图
图表：天音通信控股股份有限公司负债指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司运营能力指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司成长能力指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司经营收入走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司盈利指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司负债情况图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司负债指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司主要经济指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司经营收入走势图
图表：安徽同泰食品有限公司盈利指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司负债情况图
图表：安徽同泰食品有限公司负债指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司运营能力指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司成长能力指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司主要经济指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司经营收入走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司盈利指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司负债情况图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司负债指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司运营能力指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司成长能力指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司主要经济指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司经营收入走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司盈利指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司负债情况图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司负债指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司运营能力指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司成长能力指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司主要经济指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司经营收入走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司盈利指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司负债情况图
图表：北京汇源食品饮料有限公司负债指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司运营能力指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司成长能力指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司主要经济指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司经营收入走势图
图表：荣成市星星农产有限公司盈利指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司负债情况图
图表：荣成市星星农产有限公司负债指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司运营能力指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司成长能力指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司主要经济指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司经营收入走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司盈利指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司负债情况图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司负债指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司运营能力指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司成长能力指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司主要经济指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司经营收入走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司盈利指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司负债情况图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司负债指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司运营能力指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司成长能力指标走势图
图表：2012-2016年中国水果价格预测分析
图表：2012-2016年中国水果加工前景预测
图表：2012-2016年中国水果供给预测分析
图表：2012-2016年中国水果需求预测分析
图表：2012-2016年中国主要水果产品进出口预测
图表：2012-2016年中国水果产业市场盈利预测分析
图表：略……
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中国报告网发布的《2012-2016年中国水果市场深度评估及发展前景预测报告》共十二章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
