目 录
CONTENTS
第一章 2011年上半年中国食品添加剂行业发展态势分析 1
第一节 2011年上半年食品添加剂市场发展状况分析 1
一、2011年上半年食品添加剂市场发展分析 1
二、2011年上半年食品添加剂市场格局分析 2
第二节 2011年上半年我国食品添加剂市场规范分析 3
一、2011年上半年我国食品添加剂新国标 3
二、2011年我国食品添加剂新国标的影响 6
三、2011年各国食品添加剂市场管理经验 7
第三节 2011年上半年食品添加剂新规国际接轨分析 10
一、2011年上半年食品添加剂新规 10
二、2011年上半年食品添加剂标准国际比较 11
三、2011年上半年食品添加剂企业反应 12
第二章 2011年上半年中国食品添加剂行业运行情况 15
第一节 我国食品添加剂行业发展分析 15
一、食品添加剂应用分析 15
二、食品添加剂工业发展现状 15
第二节 我国食品添加剂发展研究 16
一、我国食品添加剂竞争力分析 16
二、我国食品添加剂企业发展方向 17
第三节 我国食品添加剂发展建议 18
一、食品添加剂市场的发展趋势 18
二、我国食品添加剂生产的建议 19
第三章 2011年上半年我国食品添加剂行业供需分析 21
第一节 2011年上半年食品添加剂行业产量分析 21
一、2011年上半年我国食品添加剂生产现状 21
二、2011年上半年我国食品添加剂产量分析 22
三、2011年上半年食品添加剂的需求与应用 23
第二节 乳品添加剂市场现状与发展前景 26
一、乳品添加剂市场现状 26
二、乳品添加剂应用分析 27
三、乳品添加剂前景展望 27
第四章 食品添加剂行业重点企业竞争分析 29
第一节 豪夫迈?罗氏公司 29
一、企业概况 29
二、企业在华发展 29
三、2011年上半年经营状况 30
四、2011-2015年企业发展战略 31
第二节 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司 31
一、企业概况 31
二、竞争优势分析 32
三、2011年上半年经营状况 32
四、2011-2015年企业发展战略 35
第三节 浙江新和成股份有限公司 37
一、企业概况 37
二、竞争优势分析 37
三、2011年上半年经营状况 37
四、2011-2015年企业发展战略 40
第四节 安琪酵母股份公司 41
一、企业概况 41
二、竞争优势分析 41
三、2011年上半年经营状况 42
四、2011-2015年企业发展战略 46
第五节 通威股份有限公司 47
一、企业概况 47
二、竞争优势分析 48
三、2011年上半年经营状况 48
四、2011-2015年企业发展战略 51
第五章 食品添加剂行业发展预测 53
第一节 2011-2015年国际食品添加剂市场预测 53
一、2011-2015年全球食品添加剂行业产能预测 53
二、2011-2015年全球食品添加剂市场需求前景 53
三、2011-2015年全球食品添加剂行业销售预测 54
四、2011-2015年全球食品添加剂行业发展方向 55
第二节 2011-2015年国内食品添加剂市场预测 56
一、2010-2015年国内食品添加剂行业总产值预测 56
二、2011-2015年国内食品添加剂行业产量预测 56
三、2011-2015年国内食品添加剂行业市场需求前景 57
四、2011-2015年国内食品添加剂行业集中度预测 57
图表目录
图表：2011年1-6月冰醋酸产量全国合计 22
图表：2011年1-6月冰醋酸产量天津市合计 22
图表：2011年1-6月冰醋酸产量河北省合计 22
图表：2011年1-6月冰醋酸产量山西省合计 22
图表：2011年1-6月冰醋酸产量上海市合计 22
图表：2011年1-6月冰醋酸产量江苏省合计 23
图表：2011年1-6月冰醋酸产量浙江省合计 23
图表：2011年1-6月冰醋酸产量山东省合计 23
图表：2011年1-6月冰醋酸产量广西区合计 23
图表：2011年1-6月冰醋酸产量重庆市合计 23
图表：2011年1-6月冰醋酸产量四川省合计 23
图表：2011年1-6月冰醋酸产量陕西省合计 23
图表：2010-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司偿债能力分析 33
图表：2010-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司资本结构分析 33
图表：2010-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司经营效率分析 33
图表：2010-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司获利能力分析 34
图表：2010-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司发展能力分析 34
图表：2010-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司现金流量分析 35
图表：2010-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司投资收益分析 35
图表：2010-2011年浙江新和成股份有限公司偿债能力分析 38
图表：2010-2011年浙江新和成股份有限公司资本结构分析 38
图表：2010-2011年浙江新和成股份有限公司经营效率分析 39
图表：2010-2011年浙江新和成股份有限公司获利能力分析 39
图表：2010-2011年浙江新和成股份有限公司发展能力分析 40
图表：2010-2011年浙江新和成股份有限公司现金流量分析 40
图表：2010-2011年浙江新和成股份有限公司投资收益分析 40
图表：2010-2011年安琪酵母股份公司偿债能力分析 43
图表：2010-2011年安琪酵母股份公司资本结构分析 43
图表：2010-2011年安琪酵母股份公司经营效率分析 43
图表：2010-2011年安琪酵母股份公司获利能力分析 44
图表：2010-2011年安琪酵母股份公司发展能力分析 44
图表：2010-2011年安琪酵母股份公司现金流量分析 44
图表：2010-2011年安琪酵母股份公司投资收益分析 45
图表：2011年上半年安琪酵母股份公司按行业构成经营分析 45
图表：2011年上半年安琪酵母股份公司按产品构成经营分析 45
图表：2011年上半年安琪酵母股份公司按地区构成经营分析 45
图表：2010-2011年通威股份有限公司偿债能力分析 49
图表：2010-2011年通威股份有限公司资本结构分析 49
图表：2010-2011年通威股份有限公司经营效率分析 49
图表：2010-2011年通威股份有限公司获利能力分析 50
图表：2010-2011年通威股份有限公司发展能力分析 50
图表：2010-2011年通威股份有限公司现金流量分析 50
图表：2010-2011年通威股份有限公司投资收益分析 51
略......
