食用明胶干燥、洁净、均匀 , 无夹杂物，通过孔径 4mm 标准筛网即 5 目。加工成 10-120 目状如奶粉。含有 18 种氨基酸和 90% 的胶原蛋白 , 富保健美容效果 , 具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性 , 用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业 。
中国报告网发布的《中国食用明胶行业市场专项调研及未来前景预测报告（2012-2016）》 共十一章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关 总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它 是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报 告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
目录
第一章 食用明胶行业的概述及特性
第一节 食用明胶行业的概述
第二节 食用明胶行业的特性
第三节 食用明胶行业国内外的发展概况
第二章 2011-2012年全球食用明胶行业发展情况分析
第一节 全球食用明胶行业发展概况
第二节 全球食用明胶行业主要地区市场概况分析
一、北美洲地区国家市场情况
二、欧洲地区国家市场情况
三、亚洲地区国家市场情况
第三节 2012-2016年全球食用明胶行业发展趋势分析
第三章 2011-2012年中国食用明胶行业内外部环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2012年中国宏观经济发展预测分析
第二节 中国明胶市场政策环境分析
第四章 2011-2012年中国食用明胶行业发展概况分析
第一节 中国食用明胶行业发展回顾
第二节 中国食用明胶行业发展现状分析
第三节 近几年食用明胶行业企业运行状况分析
一、近几年行业企业数量变化
二、近几年行业企业规模变化
三、近几年行业从业人员变化
四、近几年行业企业性质投资主体变化
第四节 2011-2012年中国食用明胶行业上下游产业发展概况分析
一、2011-2012年中国食用明胶行业上游产业发展概况分析
二、2011-2012年中国食用明胶行业下游产业发展概况分析
第五章 2011-2012年中国食用明胶行业市场分析
第一节 2011-2012年中国食用明胶行业市场供给现状
一、2011-2012年中国食用明胶行业产能情况
二、2011-2012年中国食用明胶行业产量情况
第二节 2011-2012年中国食用明胶行业市场需求分析
第三节 2012-2016年中国食用明胶行业市场趋势预测
一、2012-2016年中国食用明胶行业市场供给趋势预测
二、 2012-2016年中国食用明胶行业市场需求趋势预测
第六章 2011-2012年中国食用明胶行业进出口分析
第一节 2011-2012年中国食用明胶行业进口分析
第二节 2011-2012年中国食用明胶行业出口分析
第三节 2012-2016年中国食用明胶行业进出口趋势预测
第七章 2011-2012年中国食用明胶行业重点企业和地区分析
第一节 2011-2012年中国食用明胶行业重点企业分析
一、 企业一
二、 企业二
三、 企业三
四、 企业四
五、 企业五
……略
注：企业分析包括以下内容
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第二节 2011-2012年中国食用明胶行业重点地区分析
第八章 2011-2012年中国食用明胶行业技术发展分析
第一节 2011-2012年中国食用明胶行业技术发展概述
第二节 2011-2012年全球食用明胶行业技术发展分析
第三节 中国食用明胶主要技术差距分析
第四节 2012-2016年中国食用明胶技术发展趋势分析
第九章 2011-2012年食用明胶行业销售渠道分析
第一节 食用明胶产品及应用（消费）主体
第二节 国内主要市场区域分布情况
第三节 新产品市场开拓推荐区域（或省市）
第四节 销售模式及主要销售途径
第十章 2012-2016年中国食用明胶行业发展趋势预测分析
第一节 2012-2016年中国食用明胶行业发展趋势预测
第二节 2012-2016年中国食用明胶市场发展预测
一、2012-2016年中国食用明胶行业需求市场预测
二、2012-2016年中国食用明胶行业供给市场预测
第三节 2012-2016年中国食用明胶技术发展趋势分析
第四节 2012-2016年中国食用明胶行业发展建议
第十一章 2012-2016年中国食用明胶行业投资前景预测分析
第一节 2012-2016年中国食用明胶行业投资环境分析
第二节 2012-2016年中国食用明胶行业投资机会分析
第三节 2012-2016年中国食用明胶行业投资风险分析
第四节 2012-2016年中国食用明胶行业投资策略分析
图表略•••
《中国食用明胶行业市场专项调研及未来前景预测报告（2012-2016）》系统全面的调研了明胶的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，旨在为企业提供专项产品深度市场信息，为企业投资、经营决策提供科学参考依据。
