中国 蔬菜产业 政策现状 与未来发展 方向研究 报告 改革开放40年来,我国市场经济体制逐步确立,原本计划经济体制下固化的要素配置和封闭的流通格局被打破,要素的大规模流

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2018-2024年中国蔬菜产业政策现状与未来发展方向研究报告

字体大小: 2017-12-28 11:21  来源:中国报告网

  • 【报告名称】2018-2024年中国蔬菜产业政策现状与未来发展方向研究报告
  • 【关 键 字】中国 蔬菜产业 政策现状 与未来发展 方向研究 报告
  • 【出版日期】2017
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【价  格】纸介版:7200元  电子版:7200元  纸介+电子:7500元
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中国报告网提示: 改革开放40年来,我国市场经济体制逐步确立,原本计划经济体制下固化的要素配置和封闭的流通格局被打破,要素的大规模流

        改革开放40年来,我国市场经济体制逐步确立,原本计划经济体制下固化的要素配置和封闭的流通格局被打破,要素的大规模流动,带动了城市化和工业化的快速发展。在要素配置格局、消费格局的变化中,蔬菜产业也发生着改变,并形成了目前的状况和特征。

        (一)蔬菜生产供给特征

        1、劳动密集型农业,供给带有季节性。

        
        农业生产的空间和对象固定,难以像工业品一样进行流水作业,同时农业生产具有季节性,难以通过工序分工实现效率提升,生产要求劳动者完成全部工序。此外,蔬菜属于农业中的劳动密集型产业。蔬菜生产的这些特点,使得生产者被套牢在生产环节,无暇组织流通。蔬菜生产的季节性也决定了其供给的季节性。

        2. 农户生产规模狭小,组织化程度低。

        我国蔬菜产业发展的基础是数以千万的小农户。20 世纪的农村改革,使农业生产恢复到家庭经营的生产模式。家庭经营充分调动了农户生产的积极性,但同时也带来了经营规模小的问题。我国人均耕地面积狭小,耕地的后备资源严重不足,在城市化进程中,耕地进一步面临着减少的趋势。更为重要的是,农户生产不仅规模小,而且组织化程度低。近年来,农村经济合作组织虽然有了一定程度的发展,但是普遍存在着组织较为松散、发展水平较低、带动能力不强等问题,合作组织功能欠缺、有名无实的情况较为普遍。

        3、摆脱短缺局面,卖方市场转为买方

        从总体上看,全国蔬菜种植面积继续保持稳定增长的态势,目前我国国内蔬菜市场已经摆脱了短缺局面,市场渐趋饱和,由卖方市场过渡到买方市场。

        4. 城郊生产萎缩,供给依靠农区。

        改革开放之前,蔬菜生产在大中小城市郊区比较普遍,农区只有少量菜园地。伴随着城市化、工业化的深入,城市发展占据了大量郊区土地,抬高了郊区土地租金和蔬菜生产成本。城市化还使得大量的农村劳动力涌入城市,农业劳动力不断流失。首当其冲的便是城市郊区农户。农业劳动力的流出,进一步加剧了城市郊区蔬菜生产的衰退。而距离城市较远的一些农村地区,由于劳动力相对充足,土地相对丰富,逐渐取得了生产优势,蔬菜生产逐渐从城市郊区转移到广大的农区,目前农区蔬菜生产已占到蔬菜生产的80% 以上。

        (二)蔬菜市场流通的现状与特征

我国蔬菜市场流通现状
 
资料来源:公开资料整理

        1、多种流通形式和流通主体并存,市场近似于完全竞争

        1984 年,国家开始改革农产品统购统销的政策,逐渐允许集体和个体经营者参与市场交易,并开始鼓励批发市场建设,至20 世纪90 年代,最终完全取消了计划管理。几乎与此同时,超市蔬菜销售悄然展开,规模迅速壮大。

        目前,原国有蔬菜公司的垄断地位消失,大量的个体批发商、农民经纪人、零售商、流通企业活跃在各级市场上,蔬菜流通主体多元化的局面已形成。经过多年的发展,这些流通主体的经营规模和实力逐渐增强,但是相对于整个市场需求,其影响微乎其微,原本计划经济体制下,国有蔬菜公司垄断控制市场的局面演变为近乎自由竞争的市场结构。

        2、传统流通方式环节过多,流通成本过高且耗损大

        传统流通方式的流通环节至少包括了生产者、经纪人、批发市场、零售市场几个部分,流通半径较大,往往超过几百公里,乃至上千公里,因此也造成了流通中产品损耗过大,据不完全统计,我国蔬菜流通的损耗率超过25%,相较于发达国家个位数的损耗率,明显过大。流通环节过多、距离远也造成了蔬菜流通成本过高。

        3、传统流通方式仍占据主要地位

        批发市场在流通中居于核心位置虽然近年来超市蔬菜销售发展迅速,但传统零售流通仍然占据较大比重。以北京、深圳、上海、广州、成都等大城市的农产品流通为例,有近80% 的蔬菜、水果、水产品是通过农产品批发市场和农贸菜市场等流通的,20% 左右是通过公司加农户的基地模式或超市流通的,有10% 左右是通过其他摊点、商贩等销售的。而所有零售蔬菜50%-70% 是通过批发环节实现分散的,批发市场在整个蔬菜流通中居于核心位置。

        观研天下发布的《2018-2024年中国蔬菜产业政策现状与未来发展方向研究报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

【报告大纲】
第一章 2016-2017年中国蔬菜行业发展概述
第一节 2016-2017年蔬菜行业发展情况概述
一、蔬菜行业相关定义
二、蔬菜行业基本情况介绍
三、2016-2017年蔬菜行业国内发展特点分析
第二节2016-2017年中国蔬菜行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、蔬菜行业产业链条分析
三、2016-2017年中国蔬菜行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 2016-2017年中国蔬菜行业生命周期分析
一、蔬菜行业生命周期理论概述
二、2017年蔬菜行业所属的生命周期分析
第四节 2016-2017年蔬菜行业经济指标分析
二、 2016-2017年蔬菜行业的赢利性分析
四、 2016-2017年蔬菜行业的经济周期分析
三、蔬菜行业附加值的提升空间分析
第五节 2016-2017年国中蔬菜行业进入壁垒分析
一、蔬菜行业技术壁垒分析
二、蔬菜行业规模壁垒分析
三、蔬菜行业品牌壁垒分析
四、蔬菜行业其他壁垒分析

第二章 2016-2017年全球蔬菜行业市场发展现状分析
第一节 全球蔬菜行业发展历程回顾
第二节2016-2017年全球蔬菜行业市场区域分布情况
第三节 2016-2017年亚洲蔬菜行业地区市场分析
一、2016-2017年亚洲蔬菜行业市场现状分析
二、2016-2017年亚洲蔬菜行业市场规模与市场需求分析
三、2018-2024年亚洲蔬菜行业市场前景分析
四、2018-2024年亚洲蔬菜发展趋势分析
第四节 2016-2017年北美蔬菜行业地区市场分析
一、2016-2017年北美蔬菜行业市场现状分析
二、2016-2017年北美蔬菜行业市场规模与市场需求分析
三、2018-2024年北美蔬菜行业市场前景分析
四、2018-2024年北美蔬菜行业发展趋势分析
第五节 2016-2017年欧盟蔬菜行业地区市场分析
一、2016-2017年欧盟蔬菜行业市场现状分析
二、2016-2017年欧盟蔬菜行业市场规模与市场需求分析
三、2018-2024年欧盟蔬菜行业市场前景分析
四、2018-2024年欧盟蔬菜行业发展趋势分析
第六节 2018-2024年世界蔬菜行业分布走势预测
第七节 2018-2024年全球蔬菜行业市场规模预测
一、2018-2024年亚洲蔬菜行业市场规模预测
二、2018-2024年北美蔬菜行业市场规模预测
三、2018-2024年欧盟蔬菜行业市场规模预测

第三章 2016-2017年中国蔬菜产业发展环境分析
第一节  2016-2017年我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节  2016-2017年中国蔬菜行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第四节  2016-2017年中国蔬菜产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 2015-2017年中国蔬菜产业运行情况
第一节 中国蔬菜行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业技术现状分析
三、行业发展特点分析
第二节 2015-2017年中国蔬菜行业市场规模分析
第三节 2015-2017年中国蔬菜行业供应情况分析
一、行业生产企业分析
二、2015-2017年中国蔬菜行业产能情况分析
三、2015-2017年中国蔬菜行业产能区域分布情况
第四节 2015-2017年中国蔬菜行业需求情况分析
一、2015-2017年中国蔬菜行业行业需求量分析
二、2015-2017年中国蔬菜行业行业需求区域分布
第四节 2018-2024年中国蔬菜行业发展趋势分析

第五章 2016-2017年中国蔬菜市场格局分析
第一节 2016-2017年中国蔬菜行业竞争现状分析
一、中国蔬菜行业竞争情况分析
二、中国蔬菜行业主要品牌分析
第二节  2016-2017年中国蔬菜行业集中度分析
一、中国行业市场集中度分析
二、中国行业企业集中度分析
第三节 2016-2017年中国蔬菜行业存在的问题
第四节 2016-2017年中国蔬菜行业解决问题的策略分析
第五节 2016-2017年中国蔬菜行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第六章 2016-2017年中国蔬菜市场价格走势分析
第一节 2016-2017年蔬菜行业价格影响因素分析
一、成本因素
二、供需因素
三、渠道因素
四、其他因素
第二节 2016-2017年中国蔬菜行业价格现状分析
一、2016-2017年蔬菜行业平均价格走势回顾分析
二、2018年蔬菜行业平均价格走势预测
第三节 2018-2024年中国蔬菜行业平均价格走势预测
一、价格预测依据
二、2018-2024年中国蔬菜行业平均价格走势预测
三、2018-2024年中国蔬菜行业平均价格增速预测

第七章 2015-2017年中国蔬菜行业区域市场现状分析
第一节 2015-2017年中国蔬菜行业区域市场规模分布
第二节 2015-2017年中国华东地区蔬菜市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、2015-2017年华东地区蔬菜市场规模分析
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、2015-2017年华中地区蔬菜市场规模分析
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、2015-2017年华南地区蔬菜市场规模分析
第五节 华北地区市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、2015-2017年华北地区蔬菜市场规模分析

第八章 2016-2017年中国蔬菜行业竞争情况
第一节 2016-2017年中国蔬菜行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 2016-2017年中国蔬菜行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 2016-2017年中国蔬菜行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第九章 中国蔬菜所属行业数据监测
第一节 中国蔬菜所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国蔬菜所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国蔬菜所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第十章 我国蔬菜行业重点生产企业分析(随数据更新有调整)
第一节 山东裕利蔬菜股份有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 上海蔬菜(集团)有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第三节 华记蔬菜有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第四节 上海星辉蔬菜有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第五节 湖南绿康蔬菜科技有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第六节 广州蔬菜果品企业集团有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第七节 武汉市兰氏蔬菜有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第八节 广州市旺泰佳农业有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第九节 广东科农蔬菜种业有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第十节 春天国际农业集团
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、 企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析

第十一章2018-2024年中国蔬菜行业发展前景分析与预测
第一节2018-2024年中国蔬菜行业未来发展前景分析
一、2018-2024年行业国内投资环境分析
二、2018-2024年中国蔬菜行业市场机会分析
三、2018-2024年中国蔬菜行业投资增速预测
第二节2018-2024年中国蔬菜行业未来发展趋势预测
第三节2018-2024年中国蔬菜行业市场发展预测
一、2018-2024年中国蔬菜行业市场规模预测
二、2018-2024年中国蔬菜行业市场规模增速预测
三、2018-2024年中国蔬菜行业产值规模预测
四、2018-2024年中国蔬菜行业产值增速预测
第四节2018-2024年中国蔬菜行业盈利走势预测
一、2018-2024年中国蔬菜行业毛利润同比增速预测
二、2018-2024年中国蔬菜行业利润总额同比增速预测

第十二章 2018-2024年中国蔬菜行业投资风险与营销分析
第一节 2018-2024年蔬菜行业投资风险分析
一、2018-2024年蔬菜行业政策风险分析
二、2018-2024年蔬菜行业技术风险分析
三、2018-2024年蔬菜行业竞争风险分析
四、2018-2024年蔬菜行业其他风险分析
第二节 2018-2024年蔬菜行业企业经营发展分析及建议
一、2018-2024年蔬菜行业经营模式
二、2018-2024年蔬菜行业生产模式
三、2018-2024年蔬菜行业销售模式
第三节 2018-2024年蔬菜行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略

第十三章 2018-2024年中国蔬菜行业发展策略及投资建议
第一节 2018-2024年中国蔬菜行业品牌战略分析
一、蔬菜企业品牌的重要性
二、蔬菜企业实施品牌战略的意义
三、蔬菜企业品牌的现状分析
四、蔬菜企业的品牌战略
五、蔬菜品牌战略管理的策略
第二节2018-2024年中国蔬菜行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 2018-2024年中国蔬菜行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2018-2024年中国蔬菜行业发展策略及投资建议
第一节2018-2024年中国蔬菜行业产品策略分析
一、产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节2018-2024年中国蔬菜行业营销渠道策略
一、 2018-2024年蔬菜行业营销模式
二、2018-2024年蔬菜行业营销策略
第三节2018-2024年中国蔬菜行业价格策略
第四节 观研天下行业分析师投资建议
一、2018-2024年中国蔬菜行业投资区域分析
二、2018-2024年中国蔬菜行业投资产品分析

(GYFSWLP)
图表详见报告正文
特别说明:观研天下所发行报告书中的信息和数据部分会随着时间变化补充更新,报告发行年份对报告质量不会有任何影响,并有助于降低事业单位投资风险。


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