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2021年中国冰淇淋连锁市场分析报告-市场运营现状与发展趋势研究

2021年中国冰淇淋连锁市场分析报告-市场运营现状与发展趋势研究

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【报告大纲】

第一章 2017-2020年世界冰淇淋产业运行状况分析
第一节 冰淇淋行业发展概况
一、冰淇淋起源
二、冰淇淋分类
三、冰淇淋发展史
第二节 2017-2020年国际冰淇淋行业发展概况
一、欧美冰淇淋发展情况
二、世界冰淇淋人均消费情况
三、世界新奇冰淇淋
四、世界冰淇淋产品特点
五、冰淇淋巨头连锁在中国发展情况
第三节 2017-2020年全球冰淇淋品牌市场分析
一、哈根达斯
二、雀巢冰淇淋
第四节 国际冰淇淋市场新型配料发展分析
一、果葡糖浆
二、低聚异麦芽糖
三、赤藓糖醇

第二章 2017-2020年国际冰淇淋行业主要国家动态分析
第一节 美国冰淇淋行业发展状况
一、近年来美国冰淇淋销量分析
二、销售渠道
三、冰淇淋市场划分
四、美国冰淇淋产品
五、产品开发趋势
六、2017-2020年美国冰淇淋企业宣布将杜绝产品中转基因原料
七、2017-2020年美国冰淇淋品牌优逸雪品高调进驻中国
第二节 日本冰淇淋行业发展状况
一、销量
二、销售渠道
三、产品开发趋势及流行风味
第三节 韩国冰淇淋行业发展状况
一、销售渠道
二、大公司主导市场
三、产品开发趋势及流行风味
四、冰淇淋产品特点

第三章 2017-2020年中国冰淇淋产业运行环境分析
第一节 2017-2020年中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、居民消费价格指数
三、工业品出厂价格指数
四、全国居民收入情况
五、恩格尔系数
六、工业发展形势
七、社会消费品零售总额
八、固定资产投资情况
九、对外贸易&进出口
十、货币供应量
十一、2017-2020年中国经济发展预测
第二节 2017-2020年中国冰淇淋产业政策环境分析
一、《冷饮食品卫生管理办法》
二、《天津市冷饮食品卫生管理暂行规定》
三、冰淇淋行业QS认证强制标准
第三节 2017-2020年中国冰淇淋产业社会环境分析
一、中国人口规模及生活消费支出情况
二、人们生活品质的提高
三、休闲食品已荣升为百姓日常生活中的消费必需品
四、文化环境分析
五、冰淇淋消费观念和习惯

第四章 2017-2020年中国冰淇淋产业运行形势分析
第一节 中国冰淇淋产业发展概况
一、中国冰淇淋发展情况
二、中国冰淇淋人均年消费量
第二节 2017-2020年中国冰淇淋产业发展分析
一、第十六届中国(天津)冰淇淋展
二、冰淇淋行业开始追求绿色健康饮品
三、本土冰淇淋品牌崛起
第三节 近几年冰激凌行业总体特征和现状
一、发展速度加快,行业规模总量加大
二、优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。
三、冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能

第五章 2017-2020年中国冰淇淋连锁产业运行形势分析
第一节 中国软冰淇淋连锁加盟业步入市场发展快轨道
第二节 中国冰淇淋高端市场连锁专卖店分析
第三节 中国冰淇淋中、低端市场连锁专卖店分析
第四节 中国冰淇淋市场连锁专卖店结论

第六章 2017-2020年中国冰淇淋直营连锁产业运行形势分析
第一节 中端冰淇淋市场直营店发展模式的SWOT分析
一、优势 Superiority
一、劣势 Weakness
三、机会Opportunity
四、威胁 Threat
第二节 中端冰淇淋市场直营店发展模式及定位分析
一、发展模式——直营店发展模式
二、市场定位——中端市场
三、目标市场——30岁以下的青年、少年
四、价格定位——6到12元之间
五、产品选择——软冰淇淋
第三节 中端冰淇淋市场直营店发展模式需要注意的问题
一、冰淇淋市场细分
二、冰淇淋的特色
三、冰淇淋文化建设

第七章 2017-2020年中国冰淇淋行业市场营销策略分析
第一节 2017-2020年中国冰淇淋消费者分析
一、中国冰淇淋消费情况分析
二、中国冰淇淋消费者分析
三、中国冰淇淋消费市场总结
第二节 2017-2020年中国冰淇淋行业市场营销策略案例
一、哈根达斯
二、凯菲冰淇淋
第三节 2017-2020年中国冰淇淋行业市场营销策略
一、产品决策
二、定价决策
三、分销渠道决策
四、促销决策
第四节 美国DQ冰淇淋的社会化媒体营销案例
一、Blog平台
二、播客平台
三、Facebook平台
四、Twitter平台
五、手机平台
第五节 广州冰激凌消费调查市场需求结果分析
一、有效样本
二、消费者背景资料分析
三、雪糕市场的品牌特点分析
四、雪糕购买渠道及消费特征分析
五、雪糕市场的未来发展方向
六、雪糕市场的开发建议
第六节 冰淇淋连锁点的品牌营销策略
第七节 冰淇淋加盟业决战市场的逆向营销策略

第八章 2017-2020年中国冰淇淋产业市场竞争格局分析
第一节 2017-2020年中国十大冰淇淋品牌排行榜
第二节 2017-2020年洋品牌冰淇淋进入中国市场分析
一、2017-2020年芭斯罗缤中国扩张提速
二、2017-2020年雀巢冰淇淋将增50%市场投入
三、洋品牌冰激凌打响中国市场美味冷战
第三节 2017-2020年中国冰淇淋市场竞争状况分析——以郑州为例
第四节 2021-2026年中国冰淇淋竞争策略分析

第九章 国内外冰淇淋行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 哈根达斯
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第二节 DQ冰雪皇后
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第三节 雀巢
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第四节 伊利
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第五节 八喜
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第六节 芭斯罗宾
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析

第十章 国内外冰淇淋企业发展策略分析
第一节 哈根达斯冰激凌市场攻略
一、哈根达斯冰淇淋市场调查背景介绍
二、市场调查方法
三、问卷调查数据分析
四、上海哈根达斯冰淇淋的营销方向
第二节 星巴克冰激凌——大中华区营销策划书
一、背景分析
1、冰激凌市场的概况
2、青年消费群分析
3、竞争对手的分析
二、SWOT分析
三、产品定位说明
四、营销组合策略
1、产品策略
2、价格策略
3、促销策略
4、渠道策略
第二节 可爱多冰淇淋调查分析
一、调查概述
二、可爱多冰淇淋行业现状
三、调研分析
四、市场分析与建议
五、总结

第十一章 2021-2026年中国冰淇淋行业发展趋势预测分析
第一节 2021-2026年中国冰淇淋产业发展趋势
一、发展保健型的冰淇淋
二、开发新原料
三、原辅料回归天然
四、消费趋势发生改变
五、产品趋于系列化、多样化
六、产品包装趋美、趋新、趋奇
第二节 2021-2026年中国冰淇淋市场发展预测
一、冰淇淋产量呈缓慢上升趋势,市场前景广阔
二、追求质量与品牌,创新求发展
三、企业规模化、大型化的趋势
四、市场竞争激烈,人才是关键

第十二章 2021-2026年中国冰淇淋行业投资前景预测分析
第一节 2021-2026年中国冰淇淋行业投资环境分析
第二节 2021-2026年中国冰淇淋投资热点分析
一、以战略新品谋定市场
二、软冰淇淋加盟前景看好
三、开创国内软冰淇淋行业新格局

图表目录
图表:2017-2020年国内生产总值季度累计同比增长率(%)
图表;2017-2020年居民消费价格主要数据
图表;2017-2020年居民消费价格指数(上年同月=100)
图表;2017-2020年工业品出厂价格指数(上年同月=100)
图表:2017-2020年农村居民人均纯收入及其实际增长速度
图表:2017-2020年城镇居民人均纯收入及其实际增长速度
图表;2017-2020年工业增加值月度同比增长率(%)
图表;2017-2020年社会消费品零售总额月度同比增长率(%)
图表;2017-2020年固定资产投资完成额月度累计同比增长率(%)
图表;2017-2020年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率
图表;2017-2020年货币供应量月度同比增长率(%)
图表:2017-2020年中国经济发展主要指标变化趋势
图表:2017-2020年中国城乡居民收入消费总趋势
图表:2017-2020城镇和农村居民消费支出结构
图表:2017-2020年年末人口数及其构成
图表:八成被访者喜欢吃雪糕
图表:消费者对单一雪糕品牌忠诚度低
图表:即兴消费仍是市场的主流
图表:购买场所:小卖部和便利店成首选

图表详见报告正文······(GYDS)

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2021年中国冰淇淋连锁市场分析报告-市场运营现状与发展趋势研究》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

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研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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