粮食
2021年中国小麦市场分析报告-市场深度分析与投资前景研究
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料，是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用，中国是世界较早种植小麦的国家之一。
2021年中国粗粮市场分析报告-行业现状与未来商机预测
粗粮，是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。按性质大致分为三类：谷物类、杂豆类、块茎类。
2021年中国茄子市场分析报告-行业竞争现状与发展前景预测
茄，茄科，茄属植物，果可供蔬食，根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂，种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒，原产亚洲热带，中国各省均有栽培。
2021年中国小麦粉市场分析报告-市场竞争格局与未来动向研究
小麦粉即是用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。在行业产业链中，小麦粉上游主要为小麦的种植与生产以及酶制剂等材料；行业下游应用广泛，主要应用领域包括方便面、馒头、面包糕饼等。
2021年中国玉米淀粉市场分析报告-行业竞争格局与未来趋势研究
玉米淀粉又叫玉署淀粉，俗名叫六谷粉。有白色和黄色两种，含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、美容养颜等保健功能，也是适宜糖尿病病人食用的佳品。
2021年中国稻谷市场分析报告-市场规模现状与发展趋势分析
稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一。从品种来看，水稻可以分为籼稻、粳稻、早籼稻、中稻及一季稻和晚稻。
2021年中国高粱市场分析报告-行业调查与未来商机预测
高粱不仅是我国重要的粮食作物，也是重要的经济作物。高粱行业上游包括种子、肥料、农药等产业，下游应用涉及传统酿造业、饲料加工业、再生能源产业、保健食品等领域。
2021年中国金针菇市场分析报告-市场运营现状与发展趋势研究
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇等，在自然界广为分布，在中国栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材。
2021年中国甜瓜市场分析报告-行业竞争格局与未来趋势研究
甜瓜是葫芦科一年生蔓性草本植物，具有栽培周期较短、投入产出比较高、增加农民收入效果显著等优点，并且是一种高效经济的瓜果作物，在国内多个地方均有种植。
2021年中国红小豆市场分析报告-行业竞争格局与未来趋势研究
红小豆，又名赤小豆、朱豆，为短日照喜温作物，晒干后可作种子备用，并且种子既可食用，也可作药用。红小豆在国内种植范围较广，主要涉及到黑龙江、河北、内蒙古、山东、安徽、云南等地区。
2021年中国玉米淀粉市场分析报告-市场供需现状与发展动向研究
玉米淀粉(corn starch)又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。是一种白色微带淡黄色的粉末。行业产业链中，玉米淀粉的上游主要是玉米的种植与生产；行业下游应用广泛，包括食品、药品、化妆品等众多领域。
2022年中国玉米种植市场分析报告-行业调查与未来商机预测
2015-2019年，我国玉米播种面积总体呈逐年增长态势。根据国家统计局数据显示，2019年我国玉米播种面积为4496.8万公顷，同比增长1.8%，2020年约为4500万公顷。
2021年中国大蒜市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测
大蒜俗称蒜头，又名胡蒜、独头蒜等，主要的食用部分是其鳞茎，是含有特殊的抗菌、抗癌等活性物质的常见调味品。2016-2020年我国大蒜种植面积增长缓慢。根据国家统计局数据显示，2020年我国大蒜种植面积为84.3万公顷。
2021年中国盆栽蔬菜市场分析报告-行业调查与未来商机预测
盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人观赏和采摘食用，主要为叶菜及茄科蔬菜，包括菠菜、生菜、通菜、韮菜及番茄。
2021年中国山药市场分析报告-市场现状调查与投资战略研究
山药，是指薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，属于一种中药材，因具有健脾，补肺，固肾，益精等功能，备受消费者所青睐。山药在我国分布极为广泛，目前已基本形成五大主栽培区。
2021年中国荞麦市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势
近年来，随着健康、绿色饮食的兴起，荞麦由于含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质而被人们所喜爱，需求量也日益增加，进而使得荞麦种植的经济效益明显好转，2019年产量相比上一年有所增加。根据国家统计局数据显示，2019年我国荞麦产量达到54.3万吨。
2021年中国大麦市场分析报告-市场竞争现状与投资前景研究
根据数据显示，中国大麦种植面积自2010年来逐年下降，到2018年减少至262.5千公顷，同比下降20.45%；2019年中国大麦播种面积仅为248.3千公顷，同比下降5.41%。
2021年中国粮油市场分析报告-市场运营态势与发展前景研究
粮油是国民经济的基础，粮食安全已成为保障经济持续发展的重要任务。湖南作为粮油生产大省，其中油料作物产量位居全国前列，稻谷产量更是常居全国之首。食用植物油在我国消费结构中占据主要地位，食用动物油占比较低。
