中国 粮食加工 市场分析报告 -行业深度调研 与发展前景 研究 粮食加工是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮,或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。 粮

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2018年中国粮食加工市场分析报告-行业深度调研与发展前景研究

字体大小: 2018-04-12 13:08  来源:中国报告网

  • 【报告名称】2018年中国粮食加工市场分析报告-行业深度调研与发展前景研究
  • 【关 键 字】中国 粮食加工 市场分析报告 -行业深度调研 与发展前景 研究
  • 【出版日期】2018
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中国报告网提示: 粮食加工是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮,或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。 粮

           粮食加工是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮,或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。

粮食加工主要种类

稻谷加工

稻谷加工是将稻谷除去杂质,脱去稻壳,提取糙米,碾去糙米糠层(皮层),生产出含碎米最少和含杂质最少的分级白米的过程。

小麦加工

小麦加工是将小麦除去杂质,经搭配、调节水分、破碎、剥刮胚乳、分级提纯、研磨筛理,生产出含麸屑甚少的各级小麦粉的过程。

玉米加工

玉米加工有干法和湿法两种。干法加工的过程一般是除杂、调节水分、脱皮、破糁脱胚、提糁提胚、磨粉,分别得到玉米糁、玉米面和玉米胚。湿法加工的过程是清理、浸泡、磨碎、分离、精制、脱水和干燥等,使玉米籽粒中的纤维素、油脂、蛋白质等非淀粉物质分离开,得到洁白粉末状的淀粉。

高粱加工

高粱加工是将高粱除去颖取出种仁,碾去种仁的皮层,得到含碎粒最少的高粱米。


资料来源:公开资料整理
            “十三五”期间,我国粮油加工业发展机遇与挑战并存。“十三五”产业发展面临的形势依然严峻。
           一是谷物供求阶段性过剩问题突出。高产量、高库存量和高进口量“三高”叠加问题短期内仍然突出,特别是玉米、稻谷阶段性过剩特征十分明显,原粮与成品粮、国内与国际、产区与销区粮食价格“三个倒挂”,消化粮食库存任务艰巨。

           二是粮食种植结构和加工发展与居民消费需求不相适应。居民消费结构升级背景下,部分品种粮食供求结构性失衡问题凸显,大豆供给严重依赖国际市场,优质化、专用化、多元化粮食原料发展相对滞后,中高端产品供给不足,知名品牌少。加工企业转型升级相对滞后,产加销脱节,加工业布局与粮食生产布局不匹配,优质优价专收专储能力不足。
           三是粮油产品质量安全、营养健康和节能环保问题依然存在。全产业链食品质量安全保障体系还不健全,单位产品能耗、水耗和污染物排放仍然较高,与资源节约型和环境友好型社会水平要求还有较大差距,节能减排和环保治理任务艰巨。

           四是加工企业面临更大竞争压力。经济发展进入新常态,发展面临资源环境约束加大、要素成本上升等挑战,融资难、用地难现象仍存在,人工、水电、流通、市场等运行成本上升较快,盈利空间不断压缩。
           五是粮油加工业发展方式粗放、大而不强问题更加突出。产能结构性过剩与优质产能不足并存,深加工转化能力不足与成品粮油过度加工并存,产业链条短,成品率低、副产物综合利用率低、附加值低,创新能力不强,部分品种盲目无序低水平发展等矛盾亟待有效疏解。

           与此同时,我国粮油加工业也迎来重要机遇。《规划》强调,“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段,是深化改革、全面释放粮食产业经济活力的战略机遇期,也是粮油加工业加速整合升级的新阶段。

           一是粮油健康消费需求升级创造市场新空间。随着主食品的消费需求升级和城镇化进程加快,安全优质、营养健康和多元化、个性化、定制化、品牌化的中高端粮油产品消费潜力将逐步释放,将推动加工企业向高附加值产品方向转型。

          二是国家“三大战略”的实施将扩展粮油加工业发展空间。国家实施共建“一带一路”、京津冀协同发展和长江经济带发展战略,有利于加工企业充分利用全球资源,开展产能国际合作和转移,带动粮机装备与工程服务“走出去”。

           三是深化改革为产业健康发展提供制度性保障。坚持市场化改革取向与保护农民利益并重的玉米等粮食收储制度改革的深化完善,有利于理顺粮食市场价格形成机制,激发市场主体活力,为发展“产购储加销”一体化模式提供坚强的政策保障。

           四是农业现代化加速推进有利于保证粮食供给数量和质量。新型粮食生产经营主体规模化快速发展,有利于优化粮食品种结构,为企业提质增效、做强做优品牌、转化增值提供了坚实基础。

           五是科技创新给粮食产业发展带来新支撑。新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,新技术、新产品、新模式、新业态、新主体不断涌现,生物技术、信息技术、装备技术等加快发展应用将催生新供给。

        观研天下发布的《2018年中国粮食加工市场分析报告-行业深度调研与发展前景研究》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

         它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

      本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、粮食加工T分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】
第一章 2015-2017年中国粮食加工行业发展概述
第一节 粮食加工行业发展情况概述
一、粮食加工行业相关定义
二、粮食加工行业基本情况介绍
三、粮食加工行业发展特点分析
第二节中国粮食加工行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、粮食加工行业产业链条分析
三、中国粮食加工行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国粮食加工行业生命周期分析
一、粮食加工行业生命周期理论概述
二、粮食加工行业所属的生命周期分析
第四节 粮食加工行业经济指标分析
一、 粮食加工行业的赢利性分析
二、 粮食加工行业的经济周期分析
三、粮食加工行业附加值的提升空间分析
第五节 国中粮食加工行业进入壁垒分析
一、粮食加工行业资金壁垒分析
二、粮食加工行业技术壁垒分析
三、粮食加工行业人才壁垒分析
四、粮食加工行业品牌壁垒分析
五、粮食加工行业其他壁垒分析

第二章 2015-2017年全球粮食加工行业市场发展现状分析
第一节 全球粮食加工行业发展历程回顾
第二节全球粮食加工行业市场区域分布情况
第三节 亚洲粮食加工行业地区市场分析
一、亚洲粮食加工行业市场现状分析
二、亚洲粮食加工行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲粮食加工行业市场前景分析
第四节 北美粮食加工行业地区市场分析
一、北美粮食加工行业市场现状分析
二、北美粮食加工行业市场规模与市场需求分析
三、北美粮食加工行业市场前景分析
第五节 欧盟粮食加工行业地区市场分析
一、欧盟粮食加工行业市场现状分析
二、欧盟粮食加工行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟粮食加工行业市场前景分析
第六节 2018-2024年世界粮食加工行业分布走势预测
第七节  2018-2024年全球粮食加工行业市场规模预测

第三章 2015-2017年中国粮食加工产业发展环境分析
第一节  我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析 
第二节  中国粮食加工行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节  中国粮食加工产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、粮食加工环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 2015-2017年中国粮食加工行业运行情况
第一节 中国粮食加工行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国粮食加工行业市场规模分析
第三节 中国粮食加工行业供应情况分析
第四节 中国粮食加工行业需求情况分析
第五节 中国粮食加工行业供需平衡分析
第六节 中国粮食加工行业发展趋势分析

第五章 中国粮食加工所属行业运行数据监测
第一节 中国粮食加工所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国粮食加工所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国粮食加工所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2015-2017年中国粮食加工市场格局分析
第一节 中国粮食加工行业竞争现状分析
一、中国粮食加工行业竞争情况分析
二、中国粮食加工行业主要品牌分析
第二节  中国粮食加工行业集中度分析
一、中国粮食加工行业市场集中度分析
二、中国粮食加工行业企业集中度分析
第三节 中国粮食加工行业存在的问题
第四节 中国粮食加工行业解决问题的策略分析
第五节 中国粮食加工行业竞争力分析
一、生产要素 
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2015-2017年中国粮食加工行业需求特点与价格走势分析
第一节 中国粮食加工行业消费特点
第二节 中国粮食加工行业消费偏好分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第二节 粮食加工行业成本分析
第三节 粮食加工行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第四节 中国粮食加工行业价格现状分析
第五节 中国粮食加工行业平均价格走势预测
一、中国粮食加工行业价格影响因素
二、中国粮食加工行业平均价格走势预测
三、中国粮食加工行业平均价格增速预测

第八章 2015-2017年中国粮食加工行业区域市场现状分析
第一节 中国粮食加工行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地粮食加工市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区粮食加工市场规模分析
四、华东地区粮食加工市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区粮食加工市场规模分析
四、华中地区粮食加工市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区粮食加工市场规模分析

第九章 2015-2017年中国粮食加工行业竞争情况
第一节 中国粮食加工行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国粮食加工行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国粮食加工行业竞争环境分析(粮食加工T)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 粮食加工行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析

第十一章 2018-2024年中国粮食加工行业发展前景分析与预测
第一节中国粮食加工行业未来发展前景分析
一、粮食加工行业国内投资环境分析
二、中国粮食加工行业市场机会分析
三、中国粮食加工行业投资增速预测
第二节中国粮食加工行业未来发展趋势预测
第三节中国粮食加工行业市场发展预测
一、中国粮食加工行业市场规模预测
二、中国粮食加工行业市场规模增速预测
三、中国粮食加工行业产值规模预测
四、中国粮食加工行业产值增速预测
五、中国粮食加工行业供需情况预测
第四节中国粮食加工行业盈利走势预测
一、中国粮食加工行业毛利润同比增速预测
二、中国粮食加工行业利润总额同比增速预测

第十二章 2018-2024年中国粮食加工行业投资风险与营销分析
第一节 粮食加工行业投资风险分析
一、粮食加工行业政策风险分析
二、粮食加工行业技术风险分析
三、粮食加工行业竞争风险分析
四、粮食加工行业其他风险分析
第二节 粮食加工行业企业经营发展分析及建议
一、粮食加工行业经营模式
二、粮食加工行业销售模式
三、粮食加工行业创新方向
第三节 粮食加工行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
 
第十三章2018-2024年中国粮食加工行业发展策略及投资建议
第一节 中国粮食加工行业品牌战略分析
一、粮食加工企业品牌的重要性
二、粮食加工企业实施品牌战略的意义
三、粮食加工企业品牌的现状分析
四、粮食加工企业的品牌战略
五、粮食加工品牌战略管理的策略
第二节中国粮食加工行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国粮食加工行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2018-2024年中国粮食加工行业发展策略及投资建议
第一节中国粮食加工行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国粮食加工行业定价策略分析
第二节中国粮食加工行业营销渠道策略
一、粮食加工行业渠道选择策略
二、粮食加工行业营销策略
第三节中国粮食加工行业价格策略
第四节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国粮食加工行业重点投资区域分析
二、中国粮食加工行业重点投资产品分析

图表详见正文


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