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酒类

中国露酒行业发展现状分析与未来前景调研报告(2023-2030年)

从企业注册量来看,2015年到2018年我国露酒企业注册量为增长趋势,但在2018年以后,相关企业注册量开始下降,直到2022年企业注册量上升,并且达到了近几年顶峰,为539家。

2023-05-29

中国烈酒行业发展现状调研与投资趋势预测报告(2023-2030年)

从数据来看,2018年至2022年中国白酒市场规模从5369亿元提升到6214亿元,复合年增长率3.72%,总体来看近年来行业规模扩容逐渐趋于平稳。

2023-05-29

中国青稞酒行业发展态势调研与投资战略研究报告(2023-2030年)

青稞酒是藏族特产酒,藏语又叫羌,对藏族人民来说,几乎家家户户都可以酿造青稞酒,不但无需复杂的程序,而且具有很高的营养价值。青稞酒含有丰富的膳食纤维、独特的支链淀粉及稀有的营养成分等等。

2023-05-29

中国啤酒行业现状深度研究与发展前景分析报告(2023-2030年)

从公布的一季度经济数据可以看出,3月消费同比增速显著提升,高于市场预期,文化和旅游部数据显示,2023年“五一”假期国内旅游出游合计2.74亿人次,同比增长70.83%,按可比口径恢复至2019年同期的119.09%;实现国内旅游收入1480.56亿元,同比增长128.90%,按可比口径恢复至2019年同期的100.6

2023-05-12

中国竹筒酒行业运营现状调研与发展战略预测报告(2023-2030年)

竹酒是以白酒、栀子、砂仁、蜂蜜为主料制作的药膳。

2023-05-06

中国人参酒行业发展深度调研与未来前景预测报告(2023-2030年)

人参酒是一种以人参泡的酒,人参酒补益中气,温通血脉,大补元气,通治诸虚。用治老年或病后体虚,阳痿不举,身倦乏力,食少便溏。

2023-05-05

中国烈酒行业现状深度研究发展战略预测报告(2023-2030年)

烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。

2023-05-04

中国啤酒行业发展现状调研与投资战略研究报告(2023-2030年)

啤酒主要由水、麦芽、啤酒花、啤酒酵母构成,按酿后工艺分类:主要包括生啤、原浆啤酒、熟啤酒。1)生啤主要包括鲜啤酒及纯生啤酒,是在酿成后经过滤处理但未杀菌类啤酒,含有丰富酵母菌,促进消化吸收,但因酵母菌持续发酵易导致生啤稳定性差,保存时间通常小于3天;

2023-04-28

中国白酒行业发展深度调研与投资前景研究报告(2023-2030年)

酒是人类生活中的主要饮料之一,我国的制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。2021年全年中国白酒累计产量达到了715.6万千升,累计下降0.6%。截至2022年12月中国白酒产量为74.1万千升,同比下降8.6%。累计方面,2022年1-12月中国白酒累计产量达到671.2万千升,累计下降5.6%。

2023-04-27

中国灌装啤酒行业发展深度分析与未来前景调研报告(2023-2030年)

观研报告网发布的《中国灌装啤酒行业发展深度分析与未来前景调研报告(2023-2030年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

2023-04-21

中国啤酒行业现状深度分析与未来前景预测报告(2023-2030年)

近些年,我国各部门纷纷出台了一系列政策促进啤酒行业发展,如中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》提到,到2025年,啤酒行业产量3800万千升,比“十三五”末增长11.4%,年均递增2.2%;销售收入达到2400亿元,同比增长63.4%,年均递增10.3%;实现利润300亿元,同比增长124.0%,年均递

2023-04-12

中国葡萄酒行业现状深度研究与未来投资预测报告(2023-2030年)

2023年4月8日据投资界消息公布,西鸽观兰集团(以下简称西鸽)于近期获得了中信农业产业基金数千万元的A+轮投资,这也是西鸽一年内宣布获得的第二笔融资。

2023-04-10

中国白酒市场发展态势分析与投资战略调研报告(2023-2030年)

当前我国白酒市场规模增长趋于平稳。2018年至2022年中国白酒市场规模从5369亿元提升到6214亿元,复合年增长率3.72%,总体来看近年来行业规模扩容逐渐趋于平稳。

2023-04-07

中国樱桃酒行业发展态势研究与投资战略研究报告(2023-2030年)

用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样,是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,适合女性朋友饮用,还有美容的效果。

2023-04-04

中国小曲酒行业发展深度调研与未来前景预测报告(2023-2030年)

小曲酒又称酒药,是一种用高粱制成的药酒,有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多,所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小曲中的微生物是经过自然选育培养的,并经过曲母接种,使有益微生物大量繁殖,所以不仅含有糖化菌类,同时含有酵母菌类。在小曲酒生产上,小曲兼具糖化及发酵的作用。

2023-04-04

中国威士忌酒行业运营现状研究与投资战略预测报告(2023-2030年)

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。 按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

2023-03-30

中国酒类流通行业发展深度分析与未来投资调研报告(2023-2030年)

观研报告网发布的《中国酒类流通行业发展深度分析与未来投资调研报告(2023-2030年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

2023-03-24

中国浓色啤酒行业发展现状分析与投资战略研究报告(2023-2030年)

黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

2023-03-23

中国高端啤酒行业运营现状调研与发展战略评估报告(2023-2030年)

啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

2023-03-09

中国冰葡萄酒行业发展趋势调研与未来投资研究报告(2023-2030年)

冰葡萄酒将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃,使葡萄在树体上保持一定时间,结冰,然后采收、带冰压榨,用此葡萄汁酿成的葡萄酒。

2023-02-15
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