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2021年中国葡萄酒市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势

2021年中国葡萄酒市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势

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        葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经过全部或部分发酵酿造而成,且酒精含量介于10%-15%的酒精饮品,富含花青素、白藜芦醇、铜、锰、碘、维生素等多种对人体健康有益的微量元素及物质,具有降血脂、预防癌症,开胃健脾、排毒养颜等功效,是十大保健食品之一。

        葡萄酒产品种类丰富多样,主要可按色泽、含糖量、是否含二氧化碳、酿造方法、酒精含量、葡萄汁含量、来源等七大指标划分。

葡萄酒分类
 

资料来源:公开资料整理

        近年来,伴随着居民消费水平的不断提高,居民对健康的诉求日益加深,葡萄酒逐渐取代部分烈酒成为酒类消费新趋势。但在关税优惠政策的实施下,进口葡萄酒大量进入国内市场,导致行业竞争进入白热化阶段,近三年来我国葡萄酒行业逐渐进入产业结构调整期,为寻求供需平衡,产需量呈逐年下降态势。

        在产量方面,数据显示,2020年我国葡萄酒产量为41.3万千升,同比下降6%,截止2021年2月为5.6万千升,同比增长60%。

2015-2021年2月我国葡萄酒产量变化

 数据来源:国家统计局

        在需求量方面,数据显示,截止2020年我国葡萄酒表观需求量为78.6万千升,同比下降13.5%。

2015-2020年我国葡萄酒需求量变化

 数据来源:国家统计局

        而在产需量下降态势下,我国葡萄酒行业销售收入、利润总额也有所下滑。数据显示,2020年1-12月,我国规模以上葡萄酒企业累计完成销售收入100.21亿元,同比下降29.82%;累计实现利润总额2.59亿元,同比下降74.48%。

2015-2020年我国规模以上葡萄酒企业累计完成销售收入、利润总额变化

 数据来源:国家统计局、中国酒业协会

        从进出口方面来看,由于品质、口味等因素影响,我国葡萄酒行业长期处于贸易逆差地位,进口量额远远超过出口量额,2020年在疫情下进口量额虽然有所下滑,但依旧维持高位。

        在进出口量方面,数据显示,2020年我国葡萄酒进口量为3827万升,同比下降18.3%;出口量为100.4万升,同比下降12.8%。

2015-2020年我国葡萄酒进出口量情况

 数据来源:中国海关

        在进出口额方面,数据显示,2020年我国葡萄酒进口额为99754万美元,同比下降8.9%;出口额为3718万美元,同比增长53.7%;实现贸易逆差为96036万美元。

2015-2020年我国葡萄酒进出口额、贸易逆差情况

 数据来源:中国海关

        其中,法国为我国葡萄酒主要进口国家,2020年进口量为37111090升,占比高达97%;进口额为986885654美元,占比高达98.9%。

2020年我国葡萄酒进口地区分布

 数据来源:中国海关(shz)


        中国报告网是观研天下集团旗下的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2021年中国葡萄酒市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。


        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章 2017-2020年中国葡萄酒行业发展概述
第一节 葡萄酒行业发展情况概述
一、葡萄酒行业相关定义
二、葡萄酒行业基本情况介绍
三、葡萄酒行业发展特点分析
四、葡萄酒行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售模式
五、葡萄酒行业需求主体分析
第二节 中国葡萄酒行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、葡萄酒行业产业链条分析
三、产业链运行机制
1、沟通协调机制
2、风险分配机制
3、竞争协调机制
四、中国葡萄酒行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国葡萄酒行业生命周期分析
一、葡萄酒行业生命周期理论概述
二、葡萄酒行业所属的生命周期分析
第四节 葡萄酒行业经济指标分析
一、葡萄酒行业的赢利性分析
二、葡萄酒行业的经济周期分析
三、葡萄酒行业附加值的提升空间分析
第五节 中国葡萄酒行业进入壁垒分析
一、葡萄酒行业资金壁垒分析
二、葡萄酒行业技术壁垒分析
三、葡萄酒行业人才壁垒分析
四、葡萄酒行业品牌壁垒分析
五、葡萄酒行业其他壁垒分析

第二章 2017-2020年全球葡萄酒行业市场发展现状分析
第一节 全球葡萄酒行业发展历程回顾
第二节 全球葡萄酒行业市场区域分布情况
第三节 亚洲葡萄酒行业地区市场分析
一、亚洲葡萄酒行业市场现状分析
二、亚洲葡萄酒行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲葡萄酒行业市场前景分析
第四节 北美葡萄酒行业地区市场分析
一、北美葡萄酒行业市场现状分析
二、北美葡萄酒行业市场规模与市场需求分析
三、北美葡萄酒行业市场前景分析
第五节 欧洲葡萄酒行业地区市场分析
一、欧洲葡萄酒行业市场现状分析
二、欧洲葡萄酒行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲葡萄酒行业市场前景分析
第六节 2021-2026年世界葡萄酒行业分布走势预测
第七节 2021-2026年全球葡萄酒行业市场规模预测

第三章 中国葡萄酒产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品葡萄酒总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国葡萄酒行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国葡萄酒产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 中国葡萄酒行业运行情况
第一节 中国葡萄酒行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国葡萄酒行业市场规模分析
第三节 中国葡萄酒行业供应情况分析
第四节 中国葡萄酒行业需求情况分析
第五节 我国葡萄酒行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
三、其它细分市场
第六节 中国葡萄酒行业供需平衡分析
第七节 中国葡萄酒行业发展趋势分析

第五章 中国葡萄酒所属行业运行数据监测
第一节 中国葡萄酒所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国葡萄酒所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国葡萄酒所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2017-2020年中国葡萄酒市场格局分析
第一节 中国葡萄酒行业竞争现状分析
一、中国葡萄酒行业竞争情况分析
二、中国葡萄酒行业主要品牌分析
第二节 中国葡萄酒行业集中度分析
一、中国葡萄酒行业市场集中度影响因素分析
二、中国葡萄酒行业市场集中度分析
第三节 中国葡萄酒行业存在的问题
第四节 中国葡萄酒行业解决问题的策略分析
第五节 中国葡萄酒行业钻石模型分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2017-2020年中国葡萄酒行业需求特点与动态分析
第一节 中国葡萄酒行业消费市场动态情况
第二节 中国葡萄酒行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 葡萄酒行业成本结构分析
第四节 葡萄酒行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国葡萄酒行业价格现状分析
第六节 中国葡萄酒行业平均价格走势预测
一、中国葡萄酒行业价格影响因素
二、中国葡萄酒行业平均价格走势预测
三、中国葡萄酒行业平均价格增速预测

第八章 2017-2020年中国葡萄酒行业区域市场现状分析
第一节 中国葡萄酒行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地区葡萄酒市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区葡萄酒市场规模分析
四、华东地区葡萄酒市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区葡萄酒市场规模分析
四、华中地区葡萄酒市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区葡萄酒市场规模分析
四、华南地区葡萄酒市场规模预测

第九章 2017-2020年中国葡萄酒行业竞争情况
第一节 中国葡萄酒行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国葡萄酒行业SCP分析
一、理论介绍
二、SCP范式
三、SCP分析框架
第三节 中国葡萄酒行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 葡萄酒行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析

第十一章 2021-2026年中国葡萄酒行业发展前景分析与预测
第一节 中国葡萄酒行业未来发展前景分析
一、葡萄酒行业国内投资环境分析
二、中国葡萄酒行业市场机会分析
三、中国葡萄酒行业投资增速预测
第二节 中国葡萄酒行业未来发展趋势预测
第三节 中国葡萄酒行业市场发展预测
一、中国葡萄酒行业市场规模预测
二、中国葡萄酒行业市场规模增速预测
三、中国葡萄酒行业产值规模预测
四、中国葡萄酒行业产值增速预测
五、中国葡萄酒行业供需情况预测
第四节 中国葡萄酒行业盈利走势预测
一、中国葡萄酒行业毛利润同比增速预测
二、中国葡萄酒行业利润总额同比增速预测

第十二章 2021-2026年中国葡萄酒行业投资风险与营销分析
第一节 葡萄酒行业投资风险分析
一、葡萄酒行业政策风险分析
二、葡萄酒行业技术风险分析
三、葡萄酒行业竞争风险分析
四、葡萄酒行业其他风险分析
第二节 葡萄酒行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略

第十三章 2021-2026年中国葡萄酒行业发展战略及规划建议
第一节 中国葡萄酒行业品牌战略分析
一、葡萄酒企业品牌的重要性
二、葡萄酒企业实施品牌战略的意义
三、葡萄酒企业品牌的现状分析
四、葡萄酒企业的品牌战略
五、葡萄酒品牌战略管理的策略
第二节 中国葡萄酒行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国葡萄酒行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第四节 葡萄酒行业竞争力提升策略
一、葡萄酒行业产品差异性策略
二、葡萄酒行业个性化服务策略
三、葡萄酒行业的促销宣传策略
四、葡萄酒行业信息智能化策略
五、葡萄酒行业品牌化建设策略
六、葡萄酒行业专业化治理策略

第十四章 2021-2026年中国葡萄酒行业发展策略及投资建议
第一节 中国葡萄酒行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国葡萄酒行业营销渠道策略
一、葡萄酒行业渠道选择策略
二、葡萄酒行业营销策略
第三节 中国葡萄酒行业价格策略
第四节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国葡萄酒行业重点投资区域分析
二、中国葡萄酒行业重点投资产品分析

图表详见正文······

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研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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