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2020年中国白酒市场分析报告-产业规模现状与发展趋势预测

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【报告大纲】

第一章 中国白酒行业发展综述
1.1 白酒行业定义及分类
1.1.1 行业概念界定
(1)定义
(2)行业所属国民经济分类
1.1.2 行业产品分类
(1)按照不同香型分类
(2)按照不同价格档位分类
1.1.3 白酒行业数据来源及统计口径说明
(1)数据来源
(2)统计口径
1.2 白酒行业市场环境分析(PEST)
1.2.1 行业政治法律环境分析(P)
(1)行业主管部门及管理体制
(2)政府管制与调控
(3)行业政策法规
(4)行业发展规划
1.2.2 行业经济环境分析(E)
(1)国内GDP增长情况
(2)工业增加值增长情况
(3)GDP、工业增加值与白酒行业关系分析
(4)国内居民收入状况
(5)社会消费情况
1.2.3 行业社会环境分析(S)
(1)人口结构分析
(2)居民酒类消费观念
(3)反腐倡廉导向
1.2.4 行业技术环境分析(T)
(1)行业技术发展现状分析
(2)RFID防伪技术分析

第二章 中国白酒行业产业链上下游分析
2.1 白酒行业产业链环节与构成
2.2 白酒行业原材料市场分析
2.2.1 高粱供给与价格走势
(1)高粱供给与白酒业的高粱需求
(2)高粱现货价格波动
2.2.2 大米供给与价格走势
(1)大米供给与白酒业的大米需求
(2)大米价格波动
2.2.3 小麦供给与价格走势
(1)小麦供给与白酒业的需求
(2)小麦价格波动
2.2.4 玉米供给与价格走势
(1)玉米供给与白酒业的需求
(2)玉米价格波动
2.3 白酒行业中间产业服务链解析
2.3.1 白酒物流环节发展分析
(1)传统模式
(2)白酒电商
2.3.2 白酒包装行业发展分析
2.4 白酒行业下游流通链综述
2.4.1 白酒零售渠道发展综述
2.4.2 白酒餐饮渠道发展综述
(1)东北地区
(2)河南、河北地区
(3)江浙地区
2.4.3 白酒休闲娱乐渠道综述

第三章 中国白酒行业产销需求与运行状况分析
3.1 中国白酒行业总体规模分析
3.1.1企业数量结构分析
3.1.2行业资产规模分析
3.2 中国白酒行业产销与费用分析
3.2.1产成品分析
3.2.2销售收入分析
3.2.3负债分析
3.2.4利润规模分析
3.2.5产值分析
3.2.6销售成本分析
3.2.7销售费用分析
3.2.8管理费用分析
3.2.9财务费用分析
3.2.10其他运营数据分析
3.2中国白酒行业财务指标分析
3.2.1行业盈利能力分析
3.2.2行业偿债能力分析
3.2.3行业营运能力分析
3.2.4行业发展能力分析

第四章 国内外白酒行业发展与竞争分析
4.1 国际烈酒市场发展与竞争分析
4.1.1 国际烈酒市场增长情况分析
(1)烈酒消费在时间序列上的变化
(2)烈酒消费在空间上的变化
(3)烈酒品类增长与竞争分析
4.1.2 高端烈酒市场格局与品牌塑造
(1)高端烈酒市场格局
(2)高端烈酒品牌建设案例
4.2 国内白酒市场发展与竞争分析
4.2.1 国内白酒市场发展特征
(1)销售渠道现状
(2)行业结构变化与新增长点
(3)白酒企业并购与整合
4.2.2 国内白酒市场竞争分析
(1)国内白酒市场竞争
(2)行业竞争结构升级与企业发展空间测算
4.2.3 波特五力模型分析
(1)白酒行业现有竞争者分析
(2)白酒行业上游议价能力分析
(3)白酒行业下游议价能力分析
(4)白酒行业替代者威胁分析
(5)白酒行业潜在进入者威胁分析
(6)白酒行业竞争状况总结
4.2.4 白酒行业市场空间测算

第五章 白酒行业细分产品市场分析
5.1 白酒产品主要分类
5.2 不同香型产品市场分析
5.2.1 细分产品市场份额分析
5.2.2 浓香型白酒市场
(1)浓香型白酒市场规模
(2)浓香型白酒市场发展趋势
5.2.3 酱香型白酒市场
(1)酱香型白酒市场规模
(2)酱香型白酒市场发展趋势
5.2.4 清香型白酒市场
(1)清香型白酒市场规模
(2)清香型白酒市场发展趋势
5.2.5 兼香型白酒市场
(1)兼香型白酒市场规模
(2)兼香型白酒市场发展趋势
5.3 不同档次定位产品市场分析
5.3.1 细分产品市场份额分析
5.3.2 高端白酒产品分析
(1)高端白酒竞争格局与行业地位
(2)高端白酒容量预测
5.3.3 中低端白酒产品分析
(1)中低端白酒市场规模分析
(2)中低端白酒供需平衡分析
(3)中低端白酒价格走势分析
(4)中低端白酒市场投资机遇
5.3.4 不同档次白酒的市场竞争格局分析

第六章 中国白酒市场调研分析
6.1 国内外白酒消费需求对比
6.1.1 国际烈酒消费市场对比分析
(1)国际烈酒消费与国内市场对比
6.1.2 白酒需求结构与转型趋势
(1)白酒结构性需求增长空间
(2)白酒消费群体结构特征
(3)白酒需求结构转型趋势
6.1.3 白酒行业需求规模预测
6.2 政商务白酒消费潜力分析
6.2.1 中国财政收支与白酒消费
(1)公共财政收支情况
(2)政府收支与白酒消费
6.2.2 国有及控股企业运行与白酒消费
(1)国有及控股企业营业总收入
(2)国有及控股企业实现利润
(3)国有及控股企业白酒消费
6.2.3 中国政商务消费政策
(1)限制“三公消费”
(2)中国政商务消费政策前瞻
6.2.4 中国政商务白酒消费规模
6.2.5 中国政商务白酒消费特点
(1)政商务消费人群结构
(2)政商务消费人群年龄结构
(3)政商务消费典型案例分析
6.2.6 中国政商务白酒消费趋势
6.3 普通居民消费特征调研
6.3.1 中国白酒居民消费调研
(1)消费者品牌偏好
(2)消费者对白酒香型偏好
(3)消费者对白酒度数偏好
(4)消费者购买白酒时考虑的因素
(5)消费者消费白酒主要场所
(6)消费者对白酒的价格选择
(7)消费者白酒消费年均支出
(8)消费者购买白酒的渠道
6.3.2 白酒产品样本区域消费案例
(1)北京白酒消费者需求调查
(2)武汉白酒消费者需求调查

第七章 中国白酒行业流通渠道分析
7.1 白酒企业渠道模式分析
7.1.1 全国总代理、总经销制
7.1.2 跨区域性的集团分销制
7.1.3 区域代理制
7.1.4 企业自建销售网络制
7.1.5 企业直销零售市场制
7.1.6 企业网络直销制
7.1.7 企业与电商合作制
7.2 白酒流通行业价值链分析
7.2.1 价值链的生产商分析
7.2.2 价值链的流通企业分析
7.2.3 价值链的消费者分析
7.2.4 价值链各参与者关系分析
(1)大型流通企业与生产商的关系
(2)中小型流通企业与生产商或消费者的关系
(3)大型流通企业与中小型流通企业或消费者的关系
7.3 白酒流通渠道特性分析
7.3.1 白酒流通周期性特征
7.3.2 白酒流通季节性特征
7.3.3 白酒流通区域性特征
7.4 白酒零售渠道发展分析
7.4.1 白酒零售业态类型
(1)酒类产品购买终端
(2)酒类产品饮用终端
7.4.2 白酒零售业态格局划分
7.4.3 白酒零售市场主要特点
7.4.4 白酒零售市场发展趋势
7.5 白酒电商渠道发展分析
7.5.1 白酒电商渠道铺设情况
7.5.2 白酒电商渠道优势分析
7.5.3 白酒电商竞争格局分析
7.5.4 白酒电商化趋势

第八章 中国白酒行业区域市场分析
8.1 行业总体区域结构特征分析
8.1.1 行业区域结构总体特征
(1)行业区域白酒产量分布特征
(2)行业企业数量区域分布
(3)行业区域销售收入分析
8.1.2 行业区域集中度分析
(1)行业区域产量集中度分析
(2)行业区域销售收入集中度变化情况
8.2 川省白酒行业发展分析及预测
8.2.1 川省白酒行业供给情况分析
(1)白酒供给分析
(2)白酒需求分析
8.2.2 川省白酒行业市场竞争格局分析
8.2.3 川省白酒行业市场集中度分析
(1)销售区域层面
(2)品牌层面
8.2.4 川省白酒行业发展趋势及市场前景分析
(1)市场前景
(2)发展趋势
8.3 山东省白酒行业发展分析及预测
8.3.1 山东省白酒行业供求情况分析
(1)白酒供给分析
(2)白酒需求分析
8.3.2 山东省白酒行业市场竞争格局分析
(1)价格带分布
(2)品牌竞争
1)山东省白酒行业市场集中度分析
8.3.3 山东省白酒行业发展趋势预测
(1)市场前景
(2)发展趋势
8.4 湖北省白酒行业发展分析及预测
8.4.1 湖北省白酒行业供求情况分析
(1)白酒供给分析
(2)白酒需求分析
8.4.2 湖北省白酒行业市场竞争格局分析
8.4.3 湖北省白酒行业市场集中度分析
8.4.4 湖北省白酒行业发展趋势预测
(1)市场前景
(2)发展趋势
8.5 江苏省白酒行业发展分析及预测
8.5.1 江苏省白酒行业产销情况分析
(1)白酒供给分析
(2)白酒需求分析
8.5.2 江苏省白酒行业市场竞争格局分析
(1)价格带分布
(2)品牌竞争
8.5.3 江苏省白酒行业市场集中度分析
(1)产量集中度
(2)销售收入集中度
8.5.4 江苏省白酒行业发展趋势与市场前景预测
(1)市场前景
(2)发展趋势
8.6 贵州省白酒行业发展分析及预测
8.6.1 贵州省白酒行业供求情况分析
(1)白酒供给分析
(2)白酒需求分析
8.6.2 贵州省白酒行业市场竞争格局分析
8.6.3 贵州省白酒行业市场集中度分析
(1)白酒产量
(2)品牌层面
8.6.4 贵州省白酒行业发展趋势与市场前景预测
(1)市场前景
(2)发展趋势
8.7 河南省白酒行业发展分析及预测
8.7.1 河南省白酒行业供求情况分析
(1)白酒供给分析
(2)白酒需求分析
8.7.2 河南省白酒行业市场竞争格局分析
(1)价格层面
(2)品牌层面
8.7.3 河南省白酒行业市场集中度分析
(1)消费结构
(2)白酒品牌
8.7.4 河南省白酒行业发展趋势预测
(1)市场前景
(2)发展趋势

第九章 中国主要白酒企业经营情况分析
9.1 白酒企业发展总体状况
9.1.1 企业营业收入排名
9.1.2 企业品牌排名
9.2 白酒行业领先企业个案
9.2.1 贵州茅台酒股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.2 宜宾五粮液股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.3 江苏洋河酒厂股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.4 北京顺鑫农业股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.5 泸州老窖股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.6 安徽古井贡酒股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.7 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.8 安徽口子酒业股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.9 安徽迎驾贡酒股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.10 江苏今世缘酒业股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.11 河北衡水老白干酒业股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.12 川水井坊股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.13 新疆伊力特实业股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.14 川沱牌舍得酒业股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.15 金徽酒股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.16 青海互助青稞酒股份有限公司股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.17 安徽金种子酒业股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.18 酒鬼酒股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.19 湖北稻花香集团股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
9.2.20 湖北枝江酒业股份有限公司
9.2.21 川剑南春(集团)有限责任公司
9.2.22 川郎酒集团有限责任公司
9.2.23 川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司
9.2.24 特酒有限责任公司
9.2.25 北京红星股份有限公司
9.2.26 安徽皖酒制造集团有限公司
9.2.27 内蒙古河套酒业集团股份有限公司
9.2.28 古贝春集团有限公司
9.2.29 陕西西凤酒股份有限公司
9.2.30 湖北白云边股份有限公司
9.2.31 川江口醇酒业(集团)有限公司

第十章 白酒行业投资分析及建议
10.1 白酒行业投资特性.
10.1.1 周期性
10.1.2 区域性
10.1.3 季节性
10.1.4 销售的节日效应
10.2 白酒行业进入壁垒
10.2.1 政策壁垒
10.2.2 生产资质壁垒
10.2.3 资源壁垒
10.2.4 技术和人才壁垒
10.2.5 品牌认知壁垒
10.3 白酒行业利润水平及影响因素
10.3.1 白酒行业提价趋势
(1)白酒行业提价过程
(2)白酒行业提价趋势
10.3.2 白酒行业改革因素
10.4 白酒行业发展前景预测
10.4.1 白酒行业发展有利因素
(1)政策环境仍有利于优质白酒企业的发展
(2)行业环境仍有利于优质白酒企业的发展
(3)白酒具有悠久的历史和广泛的群众基础
(4)经济快速发展,居民收入的提高有助于提升白酒的消费
(5)消费升级有利于优质白酒的发展
10.4.2 白酒行业发展不利因素
(1)替代品的发展一定程度上制约行业增长
(2)无序竞争是行业良性发展的潜在障碍
10.4.3 白酒行业发展趋势分析
(1)少喝酒、喝好酒,强势龙头品牌击跨非龙头品牌
(2)未来5年白酒电商消费渠道将加速发展
(3)预调酒行业寻找新的赢利点
10.4.4 白酒行业发展前景预测
10.5 白酒行业投资建议
10.5.1 白酒行业投资机会分析
10.5.2 白酒行业投资风险分析
(1)原材料价格波动风险
(2)政策调整风险
10.5.3 白酒行业投资建议
(1)提升产品质量
(2)积极调整产品结构
(3)重视培育新的消费群
(4)充分发挥电商渠道的作用
(5)积极开拓国外市场
(6)加强打假的力度,提升打假的技术水平

图表目录
图表1:白酒按国民经济行业分类标准的分类情况
图表2:白酒按香型分类情况
图表3:白酒按不同价格分类情况
图表4:2017-2020年影响中国白酒行业政策管制与调控
图表5:《酒类行业流通服务规范》核心内容
图表6:中国白酒3C计划内容
图表7:中国白酒产业发展五个导向和六个方向
图表8:我国现行白酒国家标准明细
图表9:中国白酒行业发展规划
图表10:“十三五”以来中国部分省市白酒行业发展规划
图表11:2017-2020年中国GDP增长趋势分析(单位:万亿元,%)
图表12:2017-2020年工业增加值同比增速(单位:%)
图表13:2017-2020年中国GDP、工业增加值与白酒行业关系图(单位:%)
图表14:2017-2020年我国城乡居民人均可支配收入情况(单位:%,元)
图表15:2017-2020年我国社会消费品零售总额及同比增速(单位:万亿元,%)
图表16:2017-2020年中国人口数量增长情况(单位:万人)
图表17:2017-2020年我国城镇化率(单位:%)
图表18:2020年中国白酒行业专利结构图(单位:%)
图表19:2017-2020年中国白酒行业专利申请数量变化情况(单位:件)
图表20:2020年白酒行业专利申请总数排名前十的申请人结构表(单位:件,%)

图表详见报告正文······(GYSYL)

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国白酒市场分析报告-产业规模现状与发展趋势预测》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、阿里巴巴、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
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研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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