中国 白酒 市场分析 运营态势 发展前景 2015年之后的新一轮白酒行业的景气周期更长。  

当前位置:中国报告网 > 研究报告 > 饮食烟酒 > 酒类

2019年中国白酒市场分析报告-行业运营态势与发展前景研究

字体大小: 2018-10-12 10:03  来源:中国报告网

  • 【报告名称】2019年中国白酒市场分析报告-行业运营态势与发展前景研究
  • 【关 键 字】中国 白酒 市场分析 运营态势 发展前景
  • 【出版日期】2018
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【价  格】纸介版:7200元  电子版:7200元  纸介+电子:7500元
  • 【订 购 电 话】客服热线:010-86223221 400-007-6266(免长话费)

中国报告网提示: 2015年之后的新一轮白酒行业的景气周期更长。  

        2015 年之后的新一轮白酒行业的景气周期更长。 

        自 2012 年之后白酒的需求泡沫破灭,渠道端积累的泡沫导致行业步入了 3 年的去产能周期。2015 年起,高端白酒的低价突出了性价比卡位了大众消费需求,渠道和消费在经历深度压抑后得到反弹,动销能力增强,高端白酒率先获得复苏。 

        2015 年之后,高端白酒的需求端由以往的政务消费主导转变为商务和民间消费为主导,真实消费能力旺盛,因此白酒板块的估值有所回升,同时高端白酒的量价齐升演绎了周期逻辑。但我们认为此轮白酒行业周期与上轮不同,行业景气度更高且延续时间有望更长。需求良性与渠道管控加严为白酒行业的景气长周期保驾护航。 

        在上轮白酒周期中,除了需求泡沫外,渠道泡沫也促使了 2011 年其繁荣景气高点的盛况。当时酒企对渠道的管控没有那么严格,经销商渠道的高额利润率吸引了大量业外经销商进入,渠道囤货现象累积了行业泡沫。2015 年以后酒企意识到对渠道管控的重要性以及消费者的真实购买力,因此行业领导者茅台一直在加强对价格体系的梳理,并且通过云商平台等手段加强对经销商的管控,防止终端价的过度上涨。同时 2017 年茅台的放量政策也是为了在稳价的同时清理社会库存,茅台销量与开瓶率基本吻合,行业真实需求旺盛。 

        白酒的周期属性减弱,向消费品属性回归。 

        白酒行业过往由于其特有的投资属性的存在,因此行业波动偏向于周期品。在当下价格稳定、大众消费占比较高的背景下,白酒行业的风格将由周期品逐渐向消费品转变。从国内和国外的消费品公司来看,龙头白马企业的稳健成长是对投资的吸引力,尤其是拥有的行业的定价权。A 股纳入 MSCI 指数后,食品饮料这类的传统消费品的估值体系将会面临重构,境外资金对于业绩增长的稳健性要求更高,对市占率更为看中,而对成长性的要求会降低,稳健增长的优秀企业会获得估值水平的提升。 

        从长期视角看待高端白酒的量价增长潜力仍存。 

        2018 年年初以来,由于茅台的发货量增速放缓,预收账款回落,投资者对白酒板块的信心不足。对高端白酒的担忧主要在量价两个层面,一是茅台的稳价政策的持续性导致后期对提价的预期信心不足,其二是产能瓶颈下对于茅台酒的放量有所担忧。 
        
        2018 年初发改委召开了白酒价格告诫会,随后茅台召开市场工作会议,并在春节期间采取多种方式稳定价格,未来价格的管控将成为茅台长期的主题。我们认为虽然茅台的终端价会维稳,但是 50%以上的渠道高毛利,出厂价依然存在提升空间。其次,价格的提升除了反应在出厂价上,还与产品结构有关。非标茅台的占比提高实际上提升了茅台酒的均价,专卖店及团购方式等直销渠道占比的提升亦有利于均价的提高。 

        从长期视角来看,终端价格的稳定将使茅台的卖方市场长期存在,五粮液和泸州老窖的高端酒投放量比较积极,未来高端酒市场有望得到扩容。 

        次高端白酒的全国化之路带来的高成长 
        

        高端白酒的景气度回升与价格上扬给次高端白酒打开了价格空间,同时大众消费在消费升级的背景下对于高性价比的追求使得次高端白酒市场规模扩容,次高端白酒市场依然面临消费价格带的提升以及需求量的增加。 

        经过上一轮白酒行业的低谷,次高端白酒市场的参与者减少,主流品牌地位已经奠定,次高端白酒的全国化市场扩张之路带来了业绩的高成长。水井坊、酒鬼酒、舍得酒业等企业均通过渠道下沉、聚焦核心产品、核心市场重点打造等方式来拓展省内省外市场的深度和广度。 

图表:水井坊、酒鬼酒、舍得酒业的收入增速
资料来源:观研天下整理

图表:水井坊、酒鬼酒、舍得酒业的利润增速
资料来源:观研天下整理

        从次高端白酒企业的全国化扩张来看,重点布局市场主要在安徽、江苏、河南、山东等省市,这几个地区是白酒消费大省,市场容量较大,尤其是河南不存在本土强势的地区性品牌。次高端白酒品牌往往深耕本土市场,在其它核心市场的市场占有率目前还比较低,全国化扩张空间仍大,业绩有望维持高增长。(TC)

        观研天下发布的《2019年中国白酒市场分析报告-行业运营态势与发展前景研究》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
        
        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
        
【报告大纲】

第一章 2016-2018年中国白酒行业发展概述
第一节 白酒行业发展情况概述
一、白酒行业相关定义
二、白酒行业基本情况介绍
三、白酒行业发展特点分析
第二节中国白酒行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、白酒行业产业链条分析
三、中国白酒行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国白酒行业生命周期分析
一、白酒行业生命周期理论概述
二、白酒行业所属的生命周期分析
第四节 白酒行业经济指标分析
一、 白酒行业的赢利性分析
二、 白酒行业的经济周期分析
三、白酒行业附加值的提升空间分析
第五节 国中白酒行业进入壁垒分析
一、白酒行业资金壁垒分析
二、白酒行业技术壁垒分析
三、白酒行业人才壁垒分析
四、白酒行业品牌壁垒分析
五、白酒行业其他壁垒分析

第二章 2016-2018年全球白酒行业市场发展现状分析
第一节 全球白酒行业发展历程回顾
第二节全球白酒行业市场区域分布情况
第三节 亚洲白酒行业地区市场分析
一、亚洲白酒行业市场现状分析
二、亚洲白酒行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲白酒行业市场前景分析
第四节 北美白酒行业地区市场分析
一、北美白酒行业市场现状分析
二、北美白酒行业市场规模与市场需求分析
三、北美白酒行业市场前景分析
第五节 欧盟白酒行业地区市场分析
一、欧盟白酒行业市场现状分析
二、欧盟白酒行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟白酒行业市场前景分析
第六节 2019-2025年世界白酒行业分布走势预测
第七节 2019-2025年全球白酒行业市场规模预测

第三章 中国白酒产业发展环境分析
第一节我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品白酒总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析 
第二节中国白酒行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节中国白酒产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 中国白酒行业运行情况
第一节 中国白酒行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国白酒行业市场规模分析
第三节 中国白酒行业供应情况分析
第四节 中国白酒行业需求情况分析
第五节 中国白酒行业供需平衡分析
第六节 中国白酒行业发展趋势分析

第五章 中国白酒所属行业运行数据监测
第一节 中国白酒所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国白酒所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国白酒所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2016-2018年中国白酒市场格局分析
第一节 中国白酒行业竞争现状分析
一、中国白酒行业竞争情况分析
二、中国白酒行业主要品牌分析
第二节中国白酒行业集中度分析
一、中国白酒行业市场集中度分析
二、中国白酒行业企业集中度分析
第三节 中国白酒行业存在的问题
第四节 中国白酒行业解决问题的策略分析
第五节 中国白酒行业竞争力分析
一、生产要素 
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2016-2018年中国白酒行业需求特点与价格走势分析
第一节 中国白酒行业消费特点
第二节 中国白酒行业消费偏好分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 白酒行业成本分析
第四节 白酒行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国白酒行业价格现状分析
第六节中国白酒行业平均价格走势预测
一、中国白酒行业价格影响因素
二、中国白酒行业平均价格走势预测
三、中国白酒行业平均价格增速预测

第八章 2016-2018年中国白酒行业区域市场现状分析
第一节 中国白酒行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地白酒市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区白酒市场规模分析
四、华东地区白酒市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区白酒市场规模分析
四、华中地区白酒市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区白酒市场规模分析

第九章 2016-2018年中国白酒行业竞争情况
第一节 中国白酒行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国白酒行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国白酒行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 白酒行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析

第十一章 2019-2025年中国白酒行业发展前景分析与预测
第一节中国白酒行业未来发展前景分析
一、白酒行业国内投资环境分析
二、中国白酒行业市场机会分析
三、中国白酒行业投资增速预测
第二节中国白酒行业未来发展趋势预测
第三节中国白酒行业市场发展预测
一、中国白酒行业市场规模预测
二、中国白酒行业市场规模增速预测
三、中国白酒行业产值规模预测
四、中国白酒行业产值增速预测
五、中国白酒行业供需情况预测
第四节中国白酒行业盈利走势预测
一、中国白酒行业毛利润同比增速预测
二、中国白酒行业利润总额同比增速预测

第十二章 2019-2025年中国白酒行业投资风险与营销分析
第一节 白酒行业投资风险分析
一、白酒行业政策风险分析
二、白酒行业技术风险分析
三、白酒行业竞争风险分析
四、白酒行业其他风险分析
第二节 白酒行业企业经营发展分析及建议
一、白酒行业经营模式
二、白酒行业销售模式
三、白酒行业创新方向
第三节 白酒行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
 
第十三章2019-2025年中国白酒行业发展策略及投资建议
第一节 中国白酒行业品牌战略分析
一、白酒企业品牌的重要性
二、白酒企业实施品牌战略的意义
三、白酒企业品牌的现状分析
四、白酒企业的品牌战略
五、白酒品牌战略管理的策略
第二节中国白酒行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国白酒行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2019-2025年中国白酒行业发展策略及投资建议
第一节中国白酒行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国白酒行业定价策略分析
第三节中国白酒行业营销渠道策略
一、白酒行业渠道选择策略
二、白酒行业营销策略
第四节中国白酒行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国白酒行业重点投资区域分析
二、中国白酒行业重点投资产品分析

图表详见正文······




中国报告网提示: 2015年之后的新一轮白酒行业的景气周期更长。  

购买流程

  1. 选择报告
    ① 按行业浏览
    ② 按名称或内容关键字查询
  2. 订购方式
    ① 电话购买
    【订购电话】010-86223221 400-007-6266(免长话费)
    ② 在线订购
    点击“在线订购”或加客服QQ1174916573进行报告订购,我们的客服人员将在24小时内与您取得联系;
    ③ 邮件订购
    发送邮件到[email protected],我们的客服人员及时与您取得联系;
  3. 签订协议
    您可以从网上下载“报告订购协议”或我们传真或者邮寄报告订购协议给您;
  4. 付款方式
    通过银行转账、网上银行、邮局汇款的形式支付报告购买款,我们见到汇款底单或转账底单后,1-2个工作日内;
  5. 汇款信息
    开户行:中国建设银行北京房山支行
    帐户名:观研天下(北京)信息咨询有限公司
    帐 号:1100 1016 1000 5304 3375

成功案例

最新报告

最新市场调研报告

热点资讯

市场分析