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2020年中国婚宴酒席行业分析报告-市场运营态势与发展商机研究

2020年中国婚宴酒席行业分析报告-市场运营态势与发展商机研究

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        近年来,我国办理结婚登记的人数逐年减少,办理离婚登记的人数则不断增加。根据民政部数据统计,2018年全国结婚登记人数为1010.8万对;2019年全国婚姻登记机关共办理结婚登记947.1万对;2020年1-3月,全国共办理婚姻登记约279万对,相比2019年同期下降约46%。

2012-2020年3月中国婚姻登记机关共办理结婚登记人数情况

数据来源:民政部

        在离婚登记人数方面,2018年我国离婚登记人数为380万对;2019年全国婚姻登记机关共办理离婚登记415.4万对,相比2018年增长了35.4万对。2012-2019年,我国离婚登记人数整体呈现上升态势。

2012-2019年中国婚姻登记机关共办理离婚登记人数

数据来源:民政部

        近年来,我国婚宴酒席行业市场规模也持续下降。据数据显示,2013-2018年,我国婚宴酒席行业市场规模年均复合增长率为-2.1%,2018年我国婚宴酒席行业市场规模为3845亿元,同比下滑2.78%;预计2019年我国婚宴酒席行业市场规模将下滑至3750亿元。

2018-2019年中国婚宴酒席行业市场规模统计及预测

数据来源:公开资料整理(LSM)

【报告大纲】

第一章:中国婚宴酒席行业发展综述
1.1 婚宴酒席行业报告研究范围
1.1.1 婚宴酒席行业专业名词解释
1.1.2 婚宴酒席行业研究范围界定
1.1.3 婚宴酒席行业分析框架简介
1.1.4 婚宴酒席行业分析工具介绍
1.2 婚宴酒席行业定义及分类
1.2.1 婚宴酒席行业概念及定义
1.2.2 婚宴酒席行业研究背景分析
1.3 婚宴酒席行业产业链分析
1.3.1 婚宴酒席行业关联产业分析
1.3.2 婚宴酒席行业产业链分析
1.3.3 婚宴酒席行业产业链上游分析
1.3.4 婚宴酒席行业产业链下游分析

第二章:全球婚宴酒席行业发展概况与经验
2.1 美国婚宴酒席行业发展经验与启示
2.1.1 美国婚宴酒席行业发展现状分析
(1)美国婚宴文化
(2)美国婚庆市场规模
(3)美国婚礼消费结构分析
(4)美国婚宴酒席消费情况
2.1.2 美国婚宴酒席行业消费结构分析
2.1.3 美国婚宴酒席行业发展趋势分析
(1)场地的个性化趋势
(2)美国婚宴行业市场规模扩大
(3)婚庆网络消费规模增加
2.1.4 美国婚宴酒席行业对我国的启示
2.2 日本婚宴酒席行业发展经验与启示
2.2.1 日本婚宴酒席行业发展现状分析
(1)日本婚宴文化
(2)日本婚庆市场规模
(3)日本婚礼消费情况
(4)日本婚宴酒席消费情况
2.2.2 日本婚宴酒席行业运营特点
(1)接待用心
(2)宴席用心
(3)服务专业性的诚心
(4)婚礼创意
2.2.3 日本婚宴酒席行业发展经验分析
(1)婚宴酒席服务文化
(2)日本婚宴策划公司的在华扩张
2.2.4 日本婚宴酒席行业对我国的启示
2.3 韩国婚宴酒席行业发展概况与经验
2.3.1 韩国婚宴酒席行业发展现状分析
(1)韩国婚宴文化
(2)韩国结婚人数情况
(3)韩国婚礼消费情况
(4)韩国婚宴酒席消费情况
2.3.2 韩国婚宴酒席行业运作模式
2.3.3 韩国婚宴酒席行业发展经验分析
2.4 台湾婚宴酒席行业发展概况与经验
2.4.1 台湾婚宴酒席行业发展现状
(1)台湾婚宴习俗
(2)台湾结婚人数情况
(3)台湾婚礼消费规模
2.4.2 台湾婚宴酒席行业代表企业——林园婚旅集团
(1)林园婚旅集团简介
(2)新推出的“The Lin林酒店”
(3)林园婚旅集团扩张步伐
2.4.3 台湾婚宴酒席行业发展经验分析
2.5 香港婚宴酒席行业发展概况与趋势
2.5.1 香港婚宴酒席行业发展现状
(1)香港婚俗
(2)香港婚礼消费情况
(3)香港婚宴酒席消费情况
2.5.2 香港婚宴酒席行业领先企业——香港洲际酒店
2.5.3 香港婚宴酒席行业发展趋势分析
2.6 欧洲婚宴酒席行业发展概况
2.6.1 英国婚宴酒席行业发展情况
2.6.2 法国婚宴酒席行业发展情况
2.6.3 德国婚宴酒席行业发展情况

第三章:中国婚宴酒席行业发展环境分析
3.1 婚宴酒席行业政策环境分析
3.1.1 婚宴酒席行业监管体系
3.1.2 婚宴酒席行业相关政策法规
3.1.3 婚宴酒席行业监管趋势
3.2 婚宴酒席行业经济环境分析
3.2.1 中国GDP增长情况
3.2.2 固定资产投资情况
3.2.3 服务业情况分析
3.3 婚宴酒席行业技术环境分析
3.3.1 婚宴酒席行业专利申请数分析
3.3.2 婚宴酒席行业专利申请人分析
3.3.3 婚宴酒席行业专利发明人分析
3.4 婚宴酒席行业消费环境分析
3.4.1 人口规模变化
3.4.2 居民收入水平
3.4.3 消费观念的转变
3.4.4 城镇化率

第四章:中国婚宴酒席行业市场发展现状分析
4.1 婚宴酒席行业消费特点分析
4.1.1 婚宴酒席行业总体市场消费特点分析
4.1.2 婚宴酒席行业消费关注点分析
4.1.3 婚宴酒席行业消费态度分析
4.1.4 婚宴酒席行业消费场地选择
4.1.5 婚宴酒席行业消费价格分布
4.1.6 婚宴酒席行业桌数需求量分布
4.2 婚宴酒席行业市场规模分析
4.2.1 中国结婚登记数量统计
4.2.2 婚宴酒席行业消费单价分析
4.2.3 婚宴酒席行业市场规模测算
4.3 互联网+婚宴酒席行业发展分析
4.3.1 互联网+婚宴酒席行业发展现状
4.3.2 互联网+婚宴酒席行业主要参与者
4.3.3 互联网+婚宴酒席行业企业服务模式
4.3.4 互联网+婚宴酒席行业企业商业模式
4.3.5 互联网+婚宴酒席行业企业盈利模式
4.4 婚宴酒席行业经营策略分析
4.4.1 产品策略
4.4.2 创新策略
4.4.3 服务策略
4.4.4 营销策略
(1)情感营销
(2)口碑营销
4.5 婚宴酒席行业营销渠道分析
4.5.1 婚宴信息搜索渠道
4.5.2 婚宴购买决策了解途径
4.5.3 婚宴酒席预订渠道

第五章:中国婚宴酒席行业市场竞争分析
5.1 婚宴酒席行业整体竞争情况分析
5.1.1 婚宴酒席行业区域格局分析
5.1.2 婚宴酒席行业竞争层次分析
5.2 婚宴酒席行业竞争五力分析
5.2.1 婚宴酒席行业上游议价能力
5.2.2 婚宴酒席行业下游议价能力
5.2.3 婚宴酒席行业新进入者威胁
5.2.4 婚宴酒席行业替代产品威胁
5.2.5 婚宴酒席行业行业内部竞争
5.3 婚宴酒席行业重点企业竞争策略分析
5.3.1 鲁班张餐饮竞争策略分析
5.3.2 JW万豪酒店竞争策略分析
5.3.3 长沙北辰洲际酒店竞争策略分析
5.3.4 港中旅酒店有限公司竞争策略分析
5.4 婚宴酒席行业投融资分析
5.4.1 投融资影响因素
5.4.2 行业投融资情况

第六章:中国婚宴酒席行业重点区域市场竞争力分析
6.1 中国婚宴酒席行业区域市场概况
6.2 华东地区婚宴酒席行业需求分析
6.2.1 上海市婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)上海市婚宴酒席行业市场规模测算
6.2.2 江苏省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)江苏省婚宴酒席行业市场规模测算
6.2.3 山东省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)山东省婚宴酒席行业市场规模测算
6.2.4 浙江省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)浙江省婚宴酒席行业市场规模测算
6.2.5 安徽省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)安徽省婚宴酒席行业市场规模测算
6.2.6 福建省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)福建省婚宴酒席行业市场规模测算
6.2.7 江西省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)江西省婚宴酒席行业市场规模测算
6.3 华南地区婚宴酒席行业需求分析
6.3.1 广东省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)广东婚宴酒席行业市场规模测算
6.3.2 广西婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)广西婚宴酒席行业市场规模测算
6.3.3 海南省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)海南省婚宴酒席行业市场规模测算
6.4 华中地区婚宴酒席行业需求分析
6.4.1 湖南省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)湖南省婚宴酒席行业市场规模测算
6.4.2 湖北省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)湖北省婚宴酒席行业市场规模测算
6.4.3 河南省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
1)GDP走势分析
2)第三产业发展情况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)河南省婚宴酒席行业市场规模测算
6.5 华北地区婚宴酒席行业需求分析
6.5.1 北京市婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)北京市婚宴酒席行业市场规模测算
6.5.2 山西省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)山西省婚宴酒席行业市场规模测算
6.5.3 天津市婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)天津市婚宴酒席行业市场规模测算
6.5.4 河北省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)河北省婚宴酒席行业市场规模测算
6.6 东北地区婚宴酒席行业需求分析
6.6.1 辽宁省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)辽宁省婚宴酒席行业市场规模测算
6.6.2 吉林省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)吉林省婚宴酒席行业市场规模测算
6.6.3 黑龙江婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)黑龙江省婚宴酒席行业市场规模测算
6.7 西南地区婚宴酒席行业需求分析
6.7.1 重庆市婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)重庆市婚宴酒席行业市场规模测算
6.7.2 四川省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)四川省婚宴酒席行业市场规模测算
6.7.3 云南省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)云南省婚宴酒席行业市场规模测算
6.8 西北地区婚宴酒席行业需求分析
6.8.1 陕西省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)陕西省婚宴酒席行业市场规模测算
6.8.2 新疆婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)新疆婚宴酒席行业市场规模测算
6.8.3 甘肃省婚宴酒席行业需求分析
(1)经济发展总况
(2)居民生活水平分析
(3)人口情况分析
(4)婚姻登记情况分析
(5)甘肃省婚宴酒席行业市场规模测算

第七章:中国婚宴酒席行业企业分析(随数据更新有调整)
7.1 婚宴酒席行业竞争对手发展总状
7.2 婚宴酒席行业竞争对手经营状况分析
7.2.1 蓝调国际婚礼中心经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
7.2.2 北京梦都酒家经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
7.2.3 金伯爵主题婚礼酒店经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
7.2.4 上海花嫁丽舍婚庆股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
7.2.5 上海明捷置业有限公司明捷万丽酒店经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
7.2.6 加福投资(深圳)有限公司福朋喜来登酒店经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
7.2.7 广州南粤嘉宴饮食有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
7.2.8 南京丽湖亚致酒店经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析

第八章:中国婚宴酒席行业发展前景预测和投融资分析
8.1 中国婚宴酒席行业发展趋势
8.1.1 婚宴酒席行业发展驱动因素
8.1.2 婚宴酒席行业发展趋势分析
8.1.3 婚宴酒席行业市场规模预测
8.2 婚宴酒席行业投资特性分析
8.2.1 婚宴酒席行业进入壁垒分析
8.2.2 婚宴酒席行业投资风险分析
8.3 婚宴酒席行业存在问题与发展策略
8.3.1 婚宴酒席行业存在问题分析
8.3.2 婚宴酒席行业发展策略分析

图表目录
图表1:婚宴酒席行业部分专业名词解释
图表2:婚宴酒席行业报告分析框架
图表3:婚宴酒席行业关联产业分析
图表4:2017-2020年中国肉类产量走势图(单位:万吨)
图表5:2017-2020年我国猪肉价格走势分析图(单位:元/公斤)
图表6:2017-2020年群我国白条鸡价格走势分析图(单位:元/公斤)
图表7:2017-2020年中国水产品产量(单位:万吨)
图表8:2017-2020年我国蔬菜水果生产情况(单位:万吨)
图表9:2017-2020年我国水果蔬菜36城市零售价(单位:元/500g)
图表10:2017-2020年主要酒类产品产量增长情况(单位:万千升)
图表11:结婚需求变化对婚宴酒席的影响
图表12:2017-2020年美国婚礼平均消费(单位:美元)
图表13:2020年美国结婚费用结构(单位:%)
图表14:2017-2020年美国婚宴酒席费用(单位:美元)
图表15:美国婚宴酒席形式结构占比(单位:%)
图表16:2017-2020年日本结婚人数变化情况(单位:万对)
图表17:2017-2020年日本工薪家庭可支配收入(单位:万日元)
图表18:日本婚礼消费结构(单位:万日元)
图表19:2017-2020年韩国结婚人数变化情况(单位:万对)
图表20:2017-2020年韩国结婚费用情况(单位:亿韩元,%)

图表详见报告正文······(GYSYL)

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国婚宴酒席行业分析报告-市场运营态势与发展商机研究》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、阿里巴巴、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
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研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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