2019年中国食品电商市场分析报告-市场深度调研与发展趋势研究

报告大纲
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数据来源
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【报告大纲】

第一章中国食品电商行业发展环境
1.1政策（Political）环境
1.1.1促进信息消费拓展电子商务发展空间
1.1.2商务部多措并举推进农产品电商发展
1.1.3实施支持跨境电子商务零售出口有关政策
1.1.4食品安全法修订案规范电商渠道
1.2经济（Economic）环境
1.2.1国际宏观经济环境分析
1.2.2国内宏观经济环境分析
1.2.3社会消费品零售总额
1.2.4全国固定资产投资
1.2.5规模以上工业增加值
1.3社会（Social）环境
1.3.1城乡居民收入分析
1.3.2中国居民恩格尔系数
1.3.3年居民消费价格变动
1.3.4第三方移动支付市场分析
1.3.5第三方支付需解决安全问题
1.4技术（Technological）环境
1.4.1电子商务技术
1.4.2食品加工技术
1.4.3食品冷链物流技术与设备

第二章2015-2018年国际食品电商发展分析
2.1全球电子商务发展分析
2.1.1全球电子商务市场规模
2.1.2全球B2C电商市场情况
2.1.3中美日三国电商市场对比分析
2.1.4全球电子商务发展趋势分析
2.1.5发达国家农产品电商市场概述
2.2世界部分国家食品电商市场现状分析
2.2.1美国食品零售电商运营模式分析
2.2.2德国加强网购食品安全监管
2.2.3英国水产品电商渠道发展潜力
2.2.4俄罗斯有机食品网购发展态势
2.3国外食品电商案例分析
2.3.1短暂的生命Webvan
2.3.2Farmigo创新模式分析
2.3.3生鲜电商LocalHarvest
2.3.4Ocado运营模式解析
2.3.5Argos的混合模式
2.3.6其他生鲜电商成功案例

第三章2015-2018年中国食品电商行业发展分析
3.12015-2018年食品电商行业现状分析
3.1.1食品电商模式简述
3.1.2食品网购市场分析
3.1.3食品电商消费人群分析
3.1.4食品电商市场特征
3.1.5农产品电商现阶段发展特征
3.22015-2018年中国食品电商市场竞争格局
3.2.1食品电商市场竞争主体
3.2.2食品电商核心竞争力分析
3.2.3各方优质资源竞争食品电商
3.2.4垂直食品电商驱动市场发展
3.3食品电商对传统市场的影响
3.3.1电子商务改变利益格局
3.3.2食品电商冲击传统商超
3.3.3精品超市有效对抗电商
3.3.4传统渠道应重视消费体验
3.3.5传统渠道应对电商挑战的方法
3.4食品电子商务价值链分析
3.4.1电子商务价值链模型分析
3.4.2电子商务的价值链创造
3.4.3电子商务促进零售业价值链发展
3.4.4农产品电商价值链存在的问题
3.5食品电商行业存在的问题及对策
3.5.1食品电商产品质量难保证
3.5.2食品电商监管困难
3.5.3农产品电商发展困境
3.5.4加强食品电商监管对策
3.5.5农产品电商困境解决之道

第四章2015-2018年中国食品电商热点市场分析
4.1进口食品
4.1.1进口食品电商成“蓝海”
4.1.2国内进口食品市场持续扩张
4.1.3食品电商抢占进口食品货源
4.1.4进口食品网购安全问题
4.2绿色食品
4.2.1有机食品发展电商的意义
4.2.2有机食品电商模式分析
4.2.3有机食品青睐电商模式
4.2.4O2O成有机食品电商新选择
4.2.5黑龙江绿色食品电商化分析
4.2.6绿色食品电商存在的问题
4.3休闲食品
4.3.1休闲食品电商市场分析
4.3.2休闲食品电商的重要意义
4.3.3休闲食品电商模式创新
4.3.4休闲食品电商拓展方向
4.4保健品
4.4.1保健品行销模式变革
4.4.2保健品电商运营模式
4.4.3保健品电商营销模式对比
4.4.4保健品电商发展要素
4.4.5保健品行业电子商务趋势
4.5特色食品电商
4.5.1特色食品的差异化竞争优势
4.5.2特色食品重点电商平台分析
4.5.3特色食品电商选择原则
4.5.4发展特色食品电商的意义
4.5.5特色食品电商存在的问题
4.5.6特色食品电商发展建议

第五章2015-2018年生鲜电商市场分析
5.1生鲜电商行业综述
5.1.1生鲜电商发展历程
5.1.2生鲜电商产品分类
5.1.3生鲜电商行业特点分析
5.1.4发展生鲜电商的意义
5.1.5生鲜电商市场驱动因素分析
5.22015-2018年生鲜电商市场分析
5.2.12018年生鲜电商市场运行状况
5.2.22018年生鲜电商市场规模分析
5.2.32018年生鲜电商市场发展状况
5.3生鲜电商商业模式解读
5.3.1国外生鲜电商模式介绍
5.3.2生鲜电商主要发展模式
5.3.3典型生鲜电商运营模式分析
5.3.4平台模式与垂直模式对比
5.3.5O2O模式分析
5.4生鲜电商面临的问题及措施
5.4.1生鲜电商的困境
5.4.2发展生鲜电商存在的困难
5.4.3冷链物流阻碍生鲜电商发展
5.4.4拓展生鲜电商市场的对策建议
5.4.5生鲜电商行业发展措施
5.5生鲜电商发展趋势分析
5.5.1生鲜电商未来发展方式
5.5.2生鲜电商未来规模预测
5.5.3中国生鲜电商行业发展研判

第六章食品电商商业模式解读
6.1食品电商商业模式简述
6.1.1食品电商商业模式分类
6.1.2食品电商主流经营业态
6.1.3食品电商供应链管理模式
6.2综合电商平台
6.2.1新规规定食品电商平台义务
6.2.2重点综合电商平台分析
6.2.3核心竞争力
6.3垂直化电商
6.3.1三种垂直化电商模式解析
6.3.2食品垂直电商竞争加剧
6.3.3未来发展重点
6.4食品宅配
6.4.1食品宅配当前市场特点
6.4.2配送方式分析
6.4.3食品宅配面临的障碍
6.4.4亟需解决的问题
6.4.5未来发展方向
6.5传统商超电商化
6.5.1传统超市电商化必要性分析
6.5.2传统超市开设电商渠道
6.5.3传统超市的电商化路径
6.5.4沃尔玛电商发展分析
6.6生产商入驻电商平台模式
6.6.1雨润开拓自主电商品牌
6.6.2五芳斋电商渠道分析
6.6.3良品铺子O2O运营模式
6.6.4加一覆盖全渠道O2O

第七章重点食品电商平台运营模式解析
7.1一号店
7.1.1公司业绩简析
7.1.2竞争优势分析
7.1.3入驻上海自贸区
7.1.4一号店联手沃尔玛
7.1.5一号店大数据战略
7.1.62018年发展战略
7.2顺丰优选
7.2.1发展布局
7.2.2地域扩张
7.2.3运营模式
7.2.4借势顺丰速递
7.2.5冷链与电商反哺顺丰
7.3中粮我买网
7.3.1全国布局历程
7.3.2“海外直采”战略
7.3.3信息化实施策略
7.3.4移动化建设
7.3.5采购及配送管理
7.3.6后台变革
7.4沱沱工社
7.4.1全产业链模式
7.4.2农业精细化管理模式
7.4.3物联网打造有机农场
7.4.4全程冷链配送
7.5本来生活
7.5.1买手制分析
7.5.2推广模式
7.5.3打造线下体验馆
7.5.4联手餐饮企业
7.6甫田网
7.6.1发展历程
7.6.2供货管理
7.6.3存储配送管理

第八章食品电商营销模式分析
8.1会员营销
8.1.1会员营销概述
8.1.2会员营销体系
8.1.3会员营销操作方法
8.1.4会员营销步骤
8.2搜索引擎营销
8.2.1搜索引擎营销服务方式
8.2.2搜索引擎营销的内容
8.2.3搜索引擎营销的特点
8.2.4搜索引擎营销的重要性
8.2.5搜索引擎营销的现状
8.3社会化媒体营销
8.3.1社会化媒体营销的特点
8.3.2社交媒体营销的优势
8.3.3社交媒体的作用
8.3.4社会化媒体营销的误区
8.3.5使用社交媒体的策略
8.4新闻事件营销
8.4.1事件营销的基本原则
8.4.2事件营销特性
8.4.3如何做好事件营销
8.4.4事件营销的要求
8.5软文营销
8.5.1软文营销的基本要素
8.5.2软文营销的作用
8.5.3软文营销的技巧
8.5.4软文营销推广方法

第九章食品电商相关行业之食品工业分析
9.12015-2018年中国食品行业发展现状
9.1.1食品行业产销规模
9.1.2食品行业运行状况
9.1.3食品行业发展特点
9.1.4食品行业盈利模式分析
9.1.5战略合作模式解析
9.22015-2018年中国食品市场发展态势
9.2.1食品市场特点
9.2.2食品进出口统计
9.2.3食品行业价格走势
9.2.4食品价格行情
9.3食品行业细分市场分析
9.3.1肉制品
9.3.2乳制品
9.3.3食用油
9.3.4调味品
9.3.5方便食品
9.3.6休闲食品
9.3.7绿色食品
9.4中国食品行业发展面临的问题及对策
9.4.1传统食品工业面临的挑战
9.4.2食品质量安全问题严峻
9.4.3发展食品工业措施建议
9.4.4解决食品安全问题的对策
9.5中国食品行业前景预测及发展趋势
9.5.12019-2025年中国食品制造业预测分析
9.5.2中国食品行业未来消费趋势
9.5.3中国食品工业发展趋势分析

第十章食品电商相关行业之电子商务业分析
10.12015-2018年中国电子商务市场分析
10.1.1电子商务市场现状
10.1.2电子商务市场规模
10.1.3电子商务市场特征
10.22015-2018年中国电子商务行业重点区域分析
10.2.1区域发展概况
10.2.2广东省
10.2.3江苏省
10.2.4浙江省
10.2.5上海市
10.2.6北京市
10.2.7山东省
10.32015-2018年中国电子商务市场竞争格局
10.3.1国内电商市场份额
10.3.2中国电商市场格局
10.3.3电商平台积极布局低线市场
10.3.4O2O改变现有电商格局
10.4电子商务商业模式分析
10.4.1B2B
10.4.2B2C
10.4.3C2C
10.4.4O2O
10.4.5综合电商与垂直电商对比
10.5中国电子商务行业发展困境与措施
10.5.1阻碍电子商务发展的因素
10.5.2电子商务发展存在的问题
10.5.3促进电商行业发展的措施
10.5.4我国电子商务发展策略
10.6中国电子商务未来发展前景及趋势
10.6.1我国电子商务行业前景展望
10.6.2电子商务细分市场规模预测
10.6.3电子商务市场发展方向
10.6.4电子商务市场发展趋势

第十一章食品电商相关行业之食品物流分析
11.12015-2018年中国物流行业发展现状
11.1.1物流行业运行特征
11.1.2物流行业规模分析
11.1.3政策支持物流业良性发展
11.1.4快递行业业务规模分析
11.1.5电商物流模式分析
11.2中国食品物流发展分析
11.2.1食品物流行业的作用
11.2.2发展食品物流的必要性
11.2.3食品行业物流成本分析
11.2.4我国食品物流发展现状
11.2.5多方竞争中国食品物流市场
11.3中国食品冷链物流发展分析
11.3.1冷链物流产业链概述
11.3.2食品冷链物流政策动态
11.3.3中国冷链物流设施建设升温
11.3.4食品冷链物流管理新规试点
11.3.5我国食品冷链物流存在的问题
11.3.6我国食品冷链物流发展对策
11.4中国食品物流存在问题及发展策略
11.4.1食品物流行业发展瓶颈
11.4.2制约食品物流发展因素分析
11.4.3食品物流行业发展策略

第十二章2019-2025年中国食品电商行业预测分析
12.1中国食品电商行业前景预测
12.1.1食品电商市场规模预测
12.1.2农产品成电商市场新热点
12.1.3特产食品前景良好
12.2中国食品电商行业发展趋势分析
12.2.1食品电商未来发展重点
12.2.2食品电商行业发展趋势
12.2.3食品电商行业发展建议
12.2.4生鲜食品电商的发展趋势

部分图表目录：
图表2015-2018年世界经济增长趋势
图表2015-2018年世界商品贸易增长趋势
图表全球直接投资主要指标
图表2018年年末人口及其构成
图表2015-2018年国内生产总值及其增长速度
图表2015-2018年城镇新增就业人口
图表2015-2018年国内生产总值与全部就业人员比率
图表2015-2018年公共财政收入
图表2015-2018年年末国家外汇储备
图表2015-2018年粮食产量
图表2018年规模以上工业增加值增速
图表2015-2018年建筑业增加值
图表2018年固定资产投资（不含农户）增速
图表2018年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度
图表2018年社会消费品零售总额增速（月度同比）
图表2015-2018年货物进出口总额

图表详见报告正文……（GYWZY）

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国食品电商市场分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

标签食品电商

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于：
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于：
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库；
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈；
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计；
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献；
其他数据来源包括但不限于：联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。