一、涂膜技术与方法
1、涂膜技术
涂膜保鲜是将涂膜剂以包裹或喷涂等形式，在食品表面涂布一层很薄、均匀、具有通透和阻隔特性的薄膜，以减少食品表面与空气的接触，降低果蔬的氧化及酶促褐变的速度，减少外界微生物对食品的污染，降低水分传递的速度，减少果蔬失水及吸潮，抑制果蔬的呼吸强度，达到果蔬保鲜的目的。若在涂膜剂中添加一些防腐剂、抗氧化剂制成复配型被膜剂，还会有抑制或杀灭微生物、抗氧化保鲜等效果。涂膜保鲜包装具有保鲜效果好、能提高商品价值、操作简单及便于实现自动化生产等优点。
2、涂膜剂的选择
涂膜剂是指可被覆于食品表面，起到保质、保鲜、上光及防止水分蒸发作用的物质，如虫胶，蜂蜡等。大多数涂膜剂是天然形成的，原料来源广，价格低廉。对应用于食品保鲜的涂膜剂，在选择上有几点需要注意：涂膜剂应易于形成连续、均匀的膜，有良好保质保鲜作用的同时，可提高果蔬的外观水平；涂膜剂应无毒、无异味，与食品接触不会产生有害物质。目前常用的涂膜剂有食用蜡、油脂类、蔗糖酯、单甘酯、壳聚糖、聚乙烯醇、蛋白质沉淀剂等[8—12]。
3、涂膜方法
涂膜方法主要包括浸染法、喷涂法和刷涂法3种，其中，浸染法最简单，即将涂膜剂配成适当浓度的溶液，将果实浸入，蘸上一层薄薄的涂膜剂，取出晾干即可；刷涂法则是用刷子蘸上涂膜剂，涂到果实表面的方法；喷涂法是将果实洗净干燥后，喷上一层很薄的涂膜剂。
二、涂膜保鲜包装的种类及应用
1、果蜡
果蜡可分为天然蜡和人工蜡。天然蜡食用后进入人体内形成的碳水化合物、脂类、有机酸等都可以被人体消化吸收，如蔗糖蜡。人工蜡则是由高脂肪醇和高脂肪酸合成的一种脂肪类化合物，人工蜡进入人体后不会被吸收，食用过多会对人体排毒和分解的器官造成负担过重，影响健康。果蔬经过打蜡处理后，其风味品质会受到明显影响，能产生引起果实异味的物质，主要体现在果实内部乙醇和乙醛含量的积累。
图表：果蜡
图表来源：公开资料整理
2、可食用膜
可食用膜是以天然可食性生物大分子等物质为基材而制备的一种膜，是一种可持续资源，在食品行业中具有重要的地位。按照基材的不同，可食用膜可分为淀粉膜、蛋白质膜、纤维素膜、海藻酸钠膜、甲壳素膜、魔芋可食用膜、复合膜等等。
1）淀粉膜
淀粉膜以用稀碱溶液改性的淀粉为主基材，添加一定量的甘油作为增塑剂而制成，具有材料来源广泛、价格低廉、性质容易控制等优点，具有十分广阔的应用前景，也是目前研究的热点。苏明慧等以豌豆淀粉为主要基材，甘油-塑化剂A复配物为塑化剂，海藻酸钠为增强组分，制备淀粉可食膜，研究表明，淀粉膜的最佳配方为豌豆淀粉11g，海藻酸钠0.4g，甘油-塑化剂A复配物为2mL，当封合温度为150℃，封合时间为2s时，豌豆淀粉膜具有相对较好的阻油性和封合强度。
2）蛋白质膜
可食性蛋白膜以动物分离蛋白和植物分离蛋白为主要原料，常见的有大豆分离膜蛋白，小麦面筋蛋白膜，乳清蛋白膜，玉米醇溶液蛋白膜等。可食性蛋白膜具有隔油阻气、可生物降解，营养可食等性能，具有较高的研究价值。任红等以凝胶多糖和大豆分离蛋白作为成膜基材，添加甘油作为增塑剂，研制了一种可食性膜，并通过红外光谱，初步探讨了其成膜机理。结果表明，在干燥温度为50℃、大豆分离蛋白质量分数为2%、凝胶多糖质量分数为1.2%、甘油质量分数为1%的条件下，所得膜具有较好的抗拉强度和阻湿性能。
3）纤维素膜
纤维素膜是由改性的纤维素加入果胶、脂肪酸、甘油、蛋白质等进行处理而制备的。HUSSAINSA等利用质量分数为1.0%的羧甲基纤维素(CMC)涂膜和低剂量γ-辐照来抑制樱桃存储环境中的霉菌生长，从而延长其货架期。成熟期的樱桃采摘后，存放在(25±2)℃，相对湿度为70%的环境中时，能够比没进行此处理樱桃的货架期延长6d以上。刘建志等以马铃薯废渣为原料制取羧甲基纤维素，将羧甲基纤维素与壳聚糖、纳米SiOx混合制得涂膜剂，对苹果进行涂膜保鲜；通过正交实验优化实验方案，确定富士苹果最佳保鲜处理方案。保鲜效果最佳的复合涂膜剂配方为羧甲基纤维素、壳聚糖、纳米SiOx和丙三醇，质量分数分别为0.5%,1.5%,0.1%,0.75%。复合涂膜剂有效抑制了苹果的呼吸作用，延缓了果实的衰老，降低了果实的质量损失率，减缓了有机酸的消耗，抑制了果实硬度的下降及病菌对苹果的侵染。
4）壳聚糖膜
壳聚糖是甲壳素进行浓碱处理后脱N-乙酰基的产物。20世纪80年代，美国、加拿大、日本等国家就开始进行壳聚糖及其衍生物等在果蔬保鲜方面的研究。近年来，国内外对壳聚糖及其衍生物在苹果、柑橘、草莓、芒果、黄瓜、青椒及番茄等果蔬的保鲜领域进行了大量研究。TETTEVI等将4组甜玉米分别在蒸馏水，质量分数为1%的冰醋酸，质量分数为0.5%及1%壳聚糖中浸泡后用低密度聚乙烯薄膜包装，在10℃和0℃下分别贮藏18d和30d，结果显示，与其他组相比，壳聚糖涂膜的甜玉米淀粉含量较低，乙烯产量较少，呼吸强度较弱，菌落总数较少，而糖含量较多，特别是质量分数为1%的壳聚糖涂膜结合0℃贮藏的甜玉米效果最好。洪英用含纳米ZnO的壳聚糖复合溶液对苹果进行涂膜保鲜，结果表明，含纳米ZnO的壳聚糖复合膜的成膜性、感官品质及腐烂率结果均优于单纯壳聚糖膜，其货架期比单纯壳聚糖膜延长3d。
5）海藻酸钠膜
海藻酸钠是糖醛酸的多聚物，由D-甘露糖醛酸和L-古洛糖以糖苷链连接而成，具有良好的成膜性，可减少果实中活性氧的形成，降低过氧化程度，保持细胞膜的完整性。海藻酸钠膜可阻止果蔬和空气接触，且是保鲜剂的有效载体，可以在果蔬表面细菌大幅度增长之前，将保鲜剂完全释放出来，可以抑制常见腐败微生物，达到延长果蔬货架期的效果。RAOTVR等研究了以海藻酸钠为主的可食性涂膜对水果保鲜的影响，涂膜由质量分数为2%的海藻酸钠，0.2%的橄榄油，1%的抗坏血酸和1%的柠檬酸组成，涂膜后的水果放在(25±2)℃，相对湿度为65%的环境中，实验结果表明，涂膜能够有效减少腐烂和质量损失的发生，并可积累总可溶性固体(TSS)和总糖，并能有效增强抗氧化能力。研究中还发现，海藻酸钠涂膜能够延缓聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶酸裂解酶(PL)和果胶甲基酯酶(PME)的活性，这些发现表明，海藻酸钠涂膜可延长水果贮存寿命并保证其营养价值。
6）魔芋可食用膜
魔芋甘露糖酐具有无色、无毒、无异味的特点。刘彩琴等对藕粉魔芋胶复合可食用膜配方进行优化研究，结果表明，当藕粉3.6g，山梨醇1.22g，海藻酸钠0.62g，魔芋0.77g时，制得的可食性膜抗拉强度最大；当藕粉3.6g，山梨醇1.42g，海藻酸钠0.64g，魔芋0.74g时，制得的可食性膜断裂延展率最大，且膜较柔软。2种配方下，藕粉魔芋胶复合可食性膜延展性、水溶性、透油性、水蒸气透过性能均较适宜，适合工业化大规模生产。
7）其他类型涂膜包装材料的应用
多种涂膜物质经过一定处理得到的复合膜具有功能互补、力学性能提高等特点。用这种复合膜对水果保鲜，获得了较显著的保鲜效果。如赵春霞等采用海藻酸钠和壳聚糖涂膜处理，并结合氩气的气调技术对鲜切香菇进行包装，检测了鲜切香菇在贮藏中的呼吸强度、质量损失率、硬度、白度、PPO活性以及感官评定等指标，研究了不同配比复合液对鲜切香菇贮藏保鲜效果的影响，结果表明，质量分数为0.5%的壳聚糖±质量分数为1.5%的海藻酸钠组能有效地抑制鲜切香菇的呼吸速率和质量损失率，并维持最高的硬度值，且在贮藏后期，其白度值明显高于其他处理组，更易让消费者接受。
另外，除了上述涂膜材料，一些新型涂膜成分也逐渐被使用，如芦荟凝胶、玫瑰精油、柠檬草精油等。如周斌等将含有柠檬草精油的涂膜液涂布在低密度聚乙烯包装袋内部来包装葡萄，结果表明，涂膜后的包装袋比没涂膜的包装袋中的葡萄腐烂率降低将约73%，货架寿命提高了1倍左右。
三、结语
涂膜保鲜包装价格低廉，原材料来源广泛，操作简便，既能解决包装废弃物的污染问题，又能够满足食品的口味和安全要求，在现今研究领域以及市场受到广泛的关注。未来应开发出更多的优质涂膜保鲜包装材料，扩大其市场应用范围，例如聚氨基酸类化合物具有无毒、可食用及可生物降解等特点，是一个很好的研究方向，但目前由于其成本较高，对于此类材料的研究还比较少。此外，随着物流和互联网行业的发展及人们对食品安全认识的提高，未来果蔬等生鲜产品的包装应具备抵抗或降低由于地理环境变化或路途中产生外力而造成果蔬质量下降的能力，以及满足人们对果蔬等可食性产品溯源的要求，朝着智能化、信息化的方向发展，使其在达到食品保鲜、货架期延长作用的同时，能够实现更多的功能。
观研天下发布的《2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【报告大纲】
第一章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展概述
第一节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展情况概述
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业相关定义
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业基本情况介绍
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展特点分析
第二节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业产业链条分析
三、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业生命周期分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业生命周期理论概述
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业所属的生命周期分析
第四节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业经济指标分析
一、 果蔬涂膜保鲜包装材料行业的赢利性分析
二、 果蔬涂膜保鲜包装材料行业的经济周期分析
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业附加值的提升空间分析
第五节 国中果蔬涂膜保鲜包装材料行业进入壁垒分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业资金壁垒分析
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业技术壁垒分析
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业人才壁垒分析
四、果蔬涂膜保鲜包装材料行业品牌壁垒分析
五、果蔬涂膜保鲜包装材料行业其他壁垒分析
第二章 2016-2018年全球果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场发展现状分析
第一节 全球果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展历程回顾
第二节全球果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场区域分布情况
第三节 亚洲果蔬涂膜保鲜包装材料行业地区市场分析
一、亚洲果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场现状分析
二、亚洲果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场前景分析
第四节 北美果蔬涂膜保鲜包装材料行业地区市场分析
一、北美果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场现状分析
二、北美果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模与市场需求分析
三、北美果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场前景分析
第五节 欧盟果蔬涂膜保鲜包装材料行业地区市场分析
一、欧盟果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场现状分析
二、欧盟果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场前景分析
第六节 2018-2024年世界果蔬涂膜保鲜包装材料行业分布走势预测
第七节 2018-2024年全球果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模预测
第三章 中国果蔬涂膜保鲜包装材料产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品果蔬涂膜保鲜包装材料总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析
第四章 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业运行情况
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模分析
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业供应情况分析
第四节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业需求情况分析
第五节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业供需平衡分析
第六节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展趋势分析
第五章 中国果蔬涂膜保鲜包装材料所属行业运行数据监测
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料市场格局分析
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争现状分析
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争情况分析
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业主要品牌分析
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业集中度分析
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场集中度分析
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业企业集中度分析
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业存在的问题
第四节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业解决问题的策略分析
第五节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第七章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业需求特点与价格走势分析
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业消费特点
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业消费偏好分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业成本分析
第四节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业价格现状分析
第六节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业平均价格走势预测
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业价格影响因素
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业平均价格走势预测
三、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业平均价格增速预测
第八章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业区域市场现状分析
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地果蔬涂膜保鲜包装材料市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模分析
四、华东地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模分析
四、华中地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模分析
第九章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争情况
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争环境分析（PEST）
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境
第十章 果蔬涂膜保鲜包装材料行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第十一章 2018-2024年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展前景分析与预测
第一节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业未来发展前景分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业国内投资环境分析
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场机会分析
三、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业投资增速预测
第二节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业未来发展趋势预测
第三节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场发展预测
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模预测
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模增速预测
三、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业产值规模预测
四、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业产值增速预测
五、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业供需情况预测
第四节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业盈利走势预测
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业毛利润同比增速预测
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业利润总额同比增速预测
第十二章 2018-2024年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业投资风险与营销分析
第一节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业投资风险分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业政策风险分析
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业技术风险分析
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争风险分析
四、果蔬涂膜保鲜包装材料行业其他风险分析
第二节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业企业经营发展分析及建议
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业经营模式
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业销售模式
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业创新方向
第三节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第十三章2018-2024年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展策略及投资建议
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业品牌战略分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料企业品牌的重要性
二、果蔬涂膜保鲜包装材料企业实施品牌战略的意义
三、果蔬涂膜保鲜包装材料企业品牌的现状分析
四、果蔬涂膜保鲜包装材料企业的品牌战略
五、果蔬涂膜保鲜包装材料品牌战略管理的策略
第二节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第十四章 2018-2024年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展策略及投资建议
第一节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业定价策略分析
第三节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业营销渠道策略
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业渠道选择策略
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业营销策略
第四节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业重点投资区域分析
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业重点投资产品分析
图表详见正文（GYJPZQ）
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【报告大纲】
第一章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展概述
第一节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展情况概述
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业相关定义
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业基本情况介绍
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展特点分析
第二节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业产业链条分析
三、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业生命周期分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业生命周期理论概述
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业所属的生命周期分析
第四节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业经济指标分析
一、 果蔬涂膜保鲜包装材料行业的赢利性分析
二、 果蔬涂膜保鲜包装材料行业的经济周期分析
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业附加值的提升空间分析
第五节 国中果蔬涂膜保鲜包装材料行业进入壁垒分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业资金壁垒分析
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业技术壁垒分析
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业人才壁垒分析
四、果蔬涂膜保鲜包装材料行业品牌壁垒分析
五、果蔬涂膜保鲜包装材料行业其他壁垒分析
第二章 2016-2018年全球果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场发展现状分析
第一节 全球果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展历程回顾
第二节全球果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场区域分布情况
第三节 亚洲果蔬涂膜保鲜包装材料行业地区市场分析
一、亚洲果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场现状分析
二、亚洲果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场前景分析
第四节 北美果蔬涂膜保鲜包装材料行业地区市场分析
一、北美果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场现状分析
二、北美果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模与市场需求分析
三、北美果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场前景分析
第五节 欧盟果蔬涂膜保鲜包装材料行业地区市场分析
一、欧盟果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场现状分析
二、欧盟果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场前景分析
第六节 2018-2024年世界果蔬涂膜保鲜包装材料行业分布走势预测
第七节 2018-2024年全球果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模预测
第三章 中国果蔬涂膜保鲜包装材料产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品果蔬涂膜保鲜包装材料总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析
第四章 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业运行情况
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模分析
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业供应情况分析
第四节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业需求情况分析
第五节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业供需平衡分析
第六节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展趋势分析
第五章 中国果蔬涂膜保鲜包装材料所属行业运行数据监测
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料市场格局分析
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争现状分析
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争情况分析
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业主要品牌分析
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业集中度分析
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场集中度分析
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业企业集中度分析
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业存在的问题
第四节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业解决问题的策略分析
第五节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第七章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业需求特点与价格走势分析
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业消费特点
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业消费偏好分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业成本分析
第四节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业价格现状分析
第六节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业平均价格走势预测
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业价格影响因素
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业平均价格走势预测
三、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业平均价格增速预测
第八章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业区域市场现状分析
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地果蔬涂膜保鲜包装材料市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模分析
四、华东地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模分析
四、华中地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区果蔬涂膜保鲜包装材料市场规模分析
第九章 2016-2018年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争情况
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争环境分析（PEST）
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境
第十章 果蔬涂膜保鲜包装材料行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第十一章 2018-2024年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展前景分析与预测
第一节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业未来发展前景分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业国内投资环境分析
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场机会分析
三、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业投资增速预测
第二节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业未来发展趋势预测
第三节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场发展预测
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模预测
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场规模增速预测
三、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业产值规模预测
四、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业产值增速预测
五、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业供需情况预测
第四节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业盈利走势预测
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业毛利润同比增速预测
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业利润总额同比增速预测
第十二章 2018-2024年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业投资风险与营销分析
第一节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业投资风险分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业政策风险分析
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业技术风险分析
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业竞争风险分析
四、果蔬涂膜保鲜包装材料行业其他风险分析
第二节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业企业经营发展分析及建议
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业经营模式
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业销售模式
三、果蔬涂膜保鲜包装材料行业创新方向
第三节 果蔬涂膜保鲜包装材料行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第十三章2018-2024年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展策略及投资建议
第一节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业品牌战略分析
一、果蔬涂膜保鲜包装材料企业品牌的重要性
二、果蔬涂膜保鲜包装材料企业实施品牌战略的意义
三、果蔬涂膜保鲜包装材料企业品牌的现状分析
四、果蔬涂膜保鲜包装材料企业的品牌战略
五、果蔬涂膜保鲜包装材料品牌战略管理的策略
第二节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第十四章 2018-2024年中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业发展策略及投资建议
第一节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业定价策略分析
第三节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业营销渠道策略
一、果蔬涂膜保鲜包装材料行业渠道选择策略
二、果蔬涂膜保鲜包装材料行业营销策略
第四节中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业重点投资区域分析
二、中国果蔬涂膜保鲜包装材料行业重点投资产品分析
图表详见正文（GYJPZQ）
