2007年中国保健品行业研究咨询报告

内容简介 我国保健品市场近几年持续低迷，主要原因是行业信誉危机没有得到解决，诚信成为保健品行业发展的瓶颈。目前我国保健品业处于“亚健康”状态：业绩不断下滑，传统营销模式遭到挑战，直销之路受阻；先天不足造成“虚胖”；传统营销模式遭冲击；直销难成救命稻草。2006年全球保健食品的市场销售额达到了700亿美元，增长速度约为7%，而在1995年，此值不过300亿美元，预计到2010年时，将接近1000亿美元。同时，随着社会经济发展和人们对亚健康理论的认知，全球保健品市场需求将持续增长。
目前国内保健品企业在规模上基本呈现了金字塔的结构，即投资规模在1亿元以上的企业占总数的1.45%，5000万元到1亿元的占12.5%，100万元到5000万元的占6.66%，10万元到100万元的企业最多，占41.39%，而10万元以下的企业为38%。中小型企业占绝大多数，行业集中度低，产业竞争无序。
2007年作为保健品行业的诚信年，将打击假劣产品、扶植信誉企业、净化市场环境，全力塑造和谐诚信的行业形象。2007年保健品市场发展有以下趋势：保健品市场将进一步扩大；保健品价格总体水平将下降；新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流。化学原料药是我国医药保健品行业的出口支柱，2007年继续扩大化学原料药的出口是必然的选择，我国在传统大宗化学原料药上将会继续保持优势，特别是抗生素、维生素、激素、解热镇痛药、氨基酸、生物碱等产品将会继续在世界范围内占有相当的份额。中药保健品将是未来国际市场的宠儿。2006年我国中药出口首次突破10亿美元大关，而这些中药在国际市场中多数的身份都是保健品。
中国13亿人口，70%以上都有亚健康症状，这么庞大的群体，不同的消费族群，城市农村带来的需求差异，寻求创新，激活市场，企业可以大做文章。作为健康产业重要主体的保健品行业，专家预测保健品消费将由目前在GDP中2.5%的比重继续增加，进而成为国民经济新的增长点，中国保健品市场有着巨大的潜力。
本研究咨询报告依据国家统计局、国家海关总署、国务院发展研究中心、中华人民共和国卫生部、中国保健协会、中国医药保健品商会、中国经济信息中心、中华全国商业信息中心、国民经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外相关报刊杂志等公布的基础信息和提供的大量资料，对国际、国内保健品行业的市场发展状况、供给与需求状况、竞争格局、发展趋势、领先企业分析以及营销策略等方面进行了深入的分析，并分门别类地对中国保健品行业主要热点市场予以了重点分析，结合新时期的各方面因素，用数字说话，对中国保健品行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告还对国家相关政策进行了介绍和趋向研判，是保健品行业生产经营企业、保健品零售企业及相关研究单位极具参考价值的专业性报告。
目 录
CONTENTS 第一部分 相关概念及投资特性分析
第一章 保健品的定义和分类 1
第一节 保健品的定义和分类 1
一、保健品的定义 1
二、保健品的分类 2
第二节 保健品的关联产业产品 8
一、药品及其属性 8
二、天然补品 9
三、营养食品 10
四、运动保健食品 10 第二章 产业投资特性分析 11
第一节 保健品行业的产业特性 11
一、行业发展周期 11
二、行业发展条件 11
三、赢利性和风险性 14
四、保健品的进入退出分析 15
第二节 保健品行业新的瓶颈周期 17
一、保健品行业进入新的瓶颈周期 17
二、突破瓶颈才能快速发展 20
三、保健品行业的发展瓶颈 21
四、谁来打破瓶颈 22 第二部分 行业发展现状分析
第三章 国外保健品市场发展情况 25
第一节 国外保健食品市场特点与趋势 25
第二节 美国保健品的发展情况 26
一、美国保健品概况 26
二、美国对入口商品的相关政策 31
三、美国保健品政策法规 32
第三节 日本保健品的发展情况 34
一、日本保健品概况 34
二、日本保健品发展动态 35
三、日本消费者需求分析 36
第四节 欧洲保健品的发展情况 37
一、欧洲保健品市场状况 37
二、欧洲保健品相关政策 38 第四章 2006-2007年保健品行业的现状 39
第一节 2006年保健品市场盘点 39
第二节 2007年保健品行业发展潜力 43
第三节 2007年我国保健品业发展状态 46
一、业绩不断下滑 46
二、先天不足造成“虚胖” 46
三、传统营销模式遭冲击 47
四、直销难成救命稻草 48
第四节 我国保健品包装现状 49
一、我国保健品包装行业现状分析 49
二、国外保健品包装发展趋势 51
三、保健食品软包装的现状及发展前景预测 54
第五节 2007年我国保健品市场发展现状 59
一、2007年保健品市场发展趋势 59
二、2007年“诚信年”能否解开保健品业“死结” 62
第六节 我国保健品市场现状 64
一、保健产品逐渐成为人们生活中的必需品 64
二、目前保健品现存问题 65
三、保健品市场的真正需求 66 第五章 保健品的热门种类分析 67
第一节 减肥类产品市场分析 67
一、减肥类产品市场现状 67
二、我国减肥类保健品消费者分析 69
三、2006年多样的功能定位是市场主流 73
四、2007年中国减肥药市场趋势 75
第二节 补钙类产品市场竞争分析 78
一、基本状况 78
二、市场竞争情况 80
三、补钙企业新的市场竞争策略 83
四、补钙市场的发展方向 84
第三节 女性补血养颜市场分析 86
一、市场发展空间大 86
二、品牌效应好 87
三、竞争方式多 87
第四节 补肾壮阳类保健品分析 89
一、市场现状 90
二、市场机遇 90
第五节 我国维生素行业分析 92
一、中国垄断全球维生素市场 92
二、近期维生素E价格开始上涨 93
三、维生素行业情况分析 94
四、维生素市场特点 95
五、维生素保健品市场潜力十分广阔 96
六、2007年我国维生素产业另辟蹊径 96 第六章 保健品营销分析 106
第一节 我国保健品的营销现状 106
一、我国保健品营销的发展与现状 106
二、保健品营销渠道分析 108
三、直销分析 111
四、营销模式分析 118
第二节 营销模式面临的挑战 124
一、国家政策的变化 124
二、媒体与公众的成熟 124
三、市场细分化 125
四、零售结构的变化及其影响 126
五、竞争状态的变化 127
六、保健品企业管理方面的缺陷 129
第三节 我国保健品营销的短视行为分析 130
一、我国保健品营销短视行为的表现 130
二、建立长远的保健品营销模式 131
三、保健品营销的核心概念 141
第四节 保健品营销趋势透视 148
一、概念营销竞争的必然 148
二、药保健品营销模式创新探讨 155
三、保健品行业将进入品牌营销时代 160
四、OTC品牌营销的五个标杆 164
五、医药保健品OTC市场正上演“终端大战” 167
第五节 2007年保健品营销新竞争策略 172
一、保健品营销四大策略 172
二、2007年口碑营销不容忽视的市场策略 173
三、保健品“四位一体”营销模式 177 第七章 保健品的进出口分析 182
第一节 2006-2007年我国保健品进出口现状 182
一、2006年我国保健品行业出口20强企业 182
二、2007年1-2月份保健品出口排名 183
三、2007年1-2月份对各地区或国家保健品出口金额排序 183
四、2007年1-2月份各大洲保健品出口金额排序 183
第二节 我国保健品进出口形势分析 184
一、2006年我国医药保健品进出口形式 184
二、2006年我国医药保健品贸易呈现四大特点 185
三、2006年多种因素促进外贸快速增长 187
四、2007我国医药保健品市场形式分析 189
第三节 我国保健品出口目标市场分析 194 第三部分 需求与消费者分析
第八章 保健品行业的环境分析 197
第一节 经济运行情况 197
一、持续稳定发展的国民经济 197
二、我国人口结构现状 199
第二节 保健品的政策环境与微观环境分析 200
一、宏观环境 200
二、微观环境 204 第九章 保健品的需求分析 206
第一节 保健品需求概况 206
一、中国保健食品成长空间广阔 206
二、入世的积极影响 207
第二节 影响保健品需求的因素 208
一、人口结构推动保健品增长 208
二、持续发展的经济推动需求 209
三、健康观念保证需求 210
四、消费人群 210
第三节 保健品品牌需求分析 218
一、品牌的重要性 218
二、品牌传播 225
三、保健品品牌仓促死亡的原因诊断 226 第十章 保健品消费者分析 231
第一节 消费者形态 231
一、消费者的区域差异性 231
二、消费者的保健品需要 231
三、消费者的消费心理 232
第二节 保健品的消费群体分类及其需求特点 232
一、消费者购买保健品频率 232
二、保健品消费的主角 233
三、购买渠道 234 第十一章 保健品消费市场分析 236
第一节 我国儿童医药保健品消费分析 236
一、儿童产品市场现状 236
二、市场潜力与需求的盲点 238
三、儿童产品需要新"贵族" 238
第二节 我国女性保健品市场分析 239
第三节 我国中老年医药保健品消费分析 242
一、永远的中老年市场 242
二、貌似理性的中老年人 244
三、老年人对保健品的关注因素和购买情况 245 第四部分 行业竞争重点企业分析
第十二章 行业内主要企业分析 247
第一节 健康元药业集团股份有限公司 247
一、公司简介 247
二、财务分析 247
三、公司现状与最新动向 251
第二节 深圳市海王生物工程股份有限公司 252
一、公司简介 252
二、财务分析 252
三、公司现状与最新动向 256
第三节 青岛健特生物投资股份有限公司 257
一、公司简介 257
二、财务分析 258
三、公司现状与最新动向 262
第四节 山东东阿阿胶股份有限公司 263
一、公司概况 263
二、财务分析 264
三、公司最新动向 271
第五节 哈药集团股份有限公司 272
一、公司概况 272
二、财务分析 274
三、公司现状与最新动向 277
第六节 上海交大昂立股份有限公司 278
一、公司简介 278
二、财务分析 279
三、公司现状与最新动向 283
第七节 北京双鹤药业股份有限公司 284
一、公司概况 284
二、财务分析 284
三、最新动向 289
第八节 海南椰岛股份有限公司 290
一、公司概况 290
二、财务分析 291
三、发展方向 295
第九节 天狮集团有限公司 296
一、公司概况 296
二、发展动态 297
第十节 进入中国保健品市场的国外企业分析 299
一、美国制药集团 299
二、美国安利公司 301
三、美国如新企业集团 303
四、美国康宝莱国际股份有限公司 304 第五部分 发展趋势与对策分析
第十三章 保健品行业发展趋势与对策 307
第一节 保健品行业发展趋势 307
一、市场竞争趋向规范 307
二、保健品产业发展趋势 310
三、2007年保健品市场进入平缓期 314
四、农村将成为进一步竞争的重点市场 316
五、2007年第三终端的五大趋势 320
第二节 企业投资建议以及发展对策 325
一、2007年七成保健品企业面临出局 325
二、我国保健品企业的应对措施 327
三、2007新环境下的医药保健品如何成功突围 338 图表目录
图表：2006年保健品市场最受关注的部分产品 40
图表：2006年保健品关注度情况调查 41
图表：2006年保健产品市场供应量情况 42
图表：2006年保健品关注度排名与供应数量情况 43
图表：各年龄段减肥人群分布情况 69
图表：减肥消费者减肥原因情况 70
图表：肥胖人群对各种减肥方式的提及率 71
图表：影响减肥消费者购买的因素 71
图表：减肥人群对各种减肥产品减肥效果的评价 72
图表：消费者补钙来源分布 78
图表：城市居民家庭购买率列前十位的补钙类保健品 79
图表：2006年中国出口维生素的全球区域分布 98
图表：2006年部分价格变化的维生素类原料药 99
图表：2006年维生素原料摇总体出口规模和增长率 101
图表：2006年中国出口量超过千吨的维生素单品种 101
图表：2006年中国出口额超过百万美金的维生素单品种 102
图表：2006年中国维生素类原料药出口排名前20家公司 103
图表：中国部分出口价格在500美金/公斤以上的维生素 103
图表：2006年保健品行业出口20强企业名单 182
图表：2007年1～2月份保健品出口排名表 183
图表：2007年1～2月份各地区或国家保健品出口金额排序 183
图表：2007年1～2月份累计各大洲保健品出口金额排序 183
图表：2006年中国医药保健品进出口分类 184
图表：2007年1～4月份我国中成药出口前10名城市 191
图表：2007年1～4月份各地区或国家中成药出口按金额排序 191
图表：2007年1～4月份各大洲中成药出口按金额排序 192
图表：2007年1～3月广州出口产品列表 192
图表：2007年1～3月北京出口产品列表 193
图表：2006年-2007年1～3月上海出口产品列表 193
图表：2006年-2007年1～3月天津出口产品列表 194
图表：2006年健康元药业集团股份有限公司主营构成表 247
图表：2006-2007年一季度健康元药业集团股份有限公司利润分配表 248
图表：2006-2007年一季度健康元药业集团股份有限公司每股指标 249
图表：2006-2007年一季度健康元药业集团股份有限公司获利能力表 249
图表：2006-2007年一季度健康元药业集团股份有限公司经营能力表 249
图表：2006-2007年一季度健康元药业集团股份有限公司偿债能力表 250
图表：2006-2007年一季度健康元药业集团股份有限公司资本结构表 250
图表：2006-2007年一季度健康元药业集团股份有限公司发展能力表 250
图表：2006-2007年一季度健康元药业集团股份有限公司现金流量分析表 250
图表：2006年深圳市海王生物工程股份有限公司主营构成表 252
图表：2006-2007年一季度深圳市海王生物工程股份有限公司利润分配表 253
图表：2006-2007年一季度深圳市海王生物工程股份有限公司每股指标 254
图表：2006-2007年一季度深圳市海王生物工程股份有限公司获利能力表 255
图表：2006-2007年一季度深圳市海王生物工程股份有限公司经营能力表 255
图表：2006-2007年一季度深圳市海王生物工程股份有限公司偿债能力表 255
图表：2006-2007年一季度深圳市海王生物工程股份有限公司资本结构表 256
图表：2006-2007年一季度深圳市海王生物工程股份有限公司发展能力表 256
图表：2006-2007年一季度深圳市海王生物工程股份有限公司现金流量分析表 256
图表：2006年青岛健特生物投资股份有限公司主营业务表 258
图表：2006-2007年一季度青岛健特生物投资股份有限公司每股指标 258
图表：2006-2007年一季度青岛健特生物投资股份有限公司获利能力表 258
图表：2006-2007年一季度青岛健特生物投资股份有限公司经营能力表 259
图表：2006-2007年一季度青岛健特生物投资股份有限公司偿债能力表 259
图表：2006-2007年一季度青岛健特生物投资股份有限公司资本结构表 259
图表：2006-2007年一季度青岛健特生物投资股份有限公司发展能力表 260
图表：2006-2007年一季度青岛健特生物投资股份有限公司现金流量分析表 260
图表：2006-2007年一季度青岛健特生物投资股份有限公司利润分配表 260
图表：2004-2006年山东东阿阿胶股份有限公司阿胶系列销售收入及增长幅度图 265
图表：2006年山东东阿阿胶股份有限公司主营业务构成图 265
图表：2006年山东东阿阿胶股份有限公司主营收入季度分布图 266
图表：2006年山东东阿阿胶股份有限公司主营业务表 266
图表：2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司利润总额构成图 267
图表：2006-2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司利润分配表 267
图表：2006-2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司每股指标 268
图表：2006-2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司获利能力表 269
图表：2006-2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司经营能力表 269
图表：2006-2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司偿债能力表 269
图表：2006-2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司资本结构表 269
图表：2006-2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司发展能力表 270
图表：2006-2007年一季度山东东阿阿胶股份有限公司现金流量表 270
图表：2007-2007年山东东阿阿胶股份有限公司阿胶及系列产品收入和利润的上升走势图 270
图表：2006-2007哈药集团股份有限公司主营业务收入表 274
图表：2006-2007年一季度哈药集团股份有限公司每股指标 274
图表：2006-2007年一季度哈药集团股份有限公司获利能力表 274
图表：2006-2007年一季度哈药集团股份有限公司经营能力表 275
图表：2006-2007年一季度哈药集团股份有限公司偿债能力表 275
图表：2006-2007年一季度哈药集团股份有限公司资本结构表 275
图表：2006-2007年一季度哈药集团股份有限公司发展能力表 275
图表：2006-2007年一季度哈药集团股份有限公司现金流量表 276
图表：2006-2007年一季度哈药集团股份有限公司利润分配表 276
图表：2006年上海交大昂立股份有限公司主营业务收入表 279
图表：2006-2007年一季度上海交大昂立股份有限公司利润分配表 280
图表：2006-2007年一季度上海交大昂立股份有限公司每股指标表 281
图表：2006-2007年一季度上海交大昂立股份有限公司获利能力表 281
图表：2006-2007年一季度上海交大昂立股份有限公司经营能力表 281
图表：2006-2007年一季度上海交大昂立股份有限公司偿债能力表 282
图表：2006-2007年一季度上海交大昂立股份有限公司资本结构表 282
图表：2006-2007年一季度上海交大昂立股份有限公司发展能力表 282
图表：2006-2007年一季度上海交大昂立股份有限公司现金流量分析表 282
图表：2006年12月北京双鹤股份有限公司主营业务收入表 284
图表：2006年北京双鹤股份有限公司主营业务构成图 285
图表：2006年北京双鹤股份有限公司主营收入季度分布图 285
图表：2006年北京双鹤股份有限公司利润总额构成图 286
图表：2006-2007年一季度北京双鹤股份有限公司利润分配表 286
图表：2006-2007年一季度北京双鹤股份有限公司每股指标表 287
图表：2006-2007年一季度北京双鹤股份有限公司获利能力表 288
图表：2006-2007年一季度北京双鹤股份有限公司经营能力表 288
图表：2006-2007年一季度北京双鹤股份有限公司偿债能力表 288
图表：2006-2007年一季度北京双鹤股份有限公司资本结构表 288
图表：2006-2007年一季度北京双鹤股份有限公司发展能力表 288
图表：2006-2007年一季度北京双鹤股份有限公司现金流量分析表 289
图表：2006年海南椰岛股份有限公司主营构成表 291
图表：2006-2007年一季度海南椰岛股份有限公司利润分配表 291
图表：2006-2007年一季度海南椰岛股份有限公司每股指标 292
图表：2006-2007年一季度海南椰岛股份有限公司获利能力表 293
图表：2006-2007年一季度海南椰岛股份有限公司经营能力表 293
图表：2006-2007年一季度海南椰岛股份有限公司偿债能力表 293
图表：2006-2007年一季度海南椰岛股份有限公司资本结构表 293
图表：2006-2007年一季度海南椰岛股份有限公司发展能力表 294
图表：2006-2007年一季度海南椰岛股份有限公司现金流量分析 294
图表：美国制药公司生产基地图 300