2007—2010年中国果菜汁及果菜饮料行业投资价值决策咨询及行业竞争力调查研究报告

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【报告格式】 Word格式 报告摘要 近几年，我国果汁饮料产销量快速增长。2006年果汁饮料产量达到859.8万吨，比去年同期增长35.50%。2006年规模以上果汁饮料企业实现工业总产值308亿元，实现销售收入289亿元。然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长，果汁饮料市场销售额增长面临巨大的挑战。
在销售量猛增的同时，促进果汁销售额的增长成为行业普遍面临的问题。果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。
在中国经济快速发展及2008年奥运会的推动下，2008年果汁及蔬菜汁生产企业产销将继续保持增长的势头。未来在品牌建设将成为各大果汁及蔬菜汁生产企业的一个重点关注领域。
报告目录
第一部分 果菜汁及果菜饮料行业运行情况 8
第一章 中国果菜汁及果菜饮料行业企业概况 8
第一节 企业性质分析 9
第二节 企业规模分析 10
第三节 企业区域分布 11
第二章 2005-2007年中国果菜汁及果菜饮料行业生产情况 12
第一节 中国果菜汁及果菜饮料行业总产量 13
第二节 中国果菜汁及果菜饮料行业区域特征分析 14
第三节 不同规模企业产量 15
第三章 2005-2007年中国果菜汁及果菜饮料行业销售情况 16
第一节 中国都制品行业销售规模变动轨迹 17
第二节 中国果菜汁及果菜饮料区域特征分析 18
第三节 中国果菜汁及果菜饮料行业中不同规模企业销售额 19
第四章 果菜汁及果菜饮料进出口情况 20
第一节 果菜汁及果菜饮料进出口总量 21
第二节 果菜汁及果菜饮料进出口结构 22
第五章 果菜汁及果菜饮料细分产品产销情况 23
第一节 水果汁及果肉饮料 24
第二节 蔬菜汁及蔬菜饮料 25
第三节 其它型果菜汁及果菜饮料 26
第二部分 行业竞争情况分析 27
第六章 上游原料行业议价能力 27
第一节 上游原材料供应量 28
一、 2005-2007年果菜汁及果菜饮料主要原料产量 29
二、 主要原材料区域分布 30
三、 2005-2007年主要原材料进出口总量 31
第二节 原材料价格 32
一、 近年我国果菜汁及果菜饮料主要原料产品的价格变动趋势 33
二、 不同地区果菜汁及果菜饮料主要原料产品价格 34
第三节 原材料供应商议价能力 35
一、 中国果菜汁及果菜饮料主要原料产品的供求对比 36
二、 原材料行业与果菜汁及果菜饮料行业的议价能力 37
第七章 下游行业议价能力 38
第一节 果菜汁及果菜饮料消费总量分析 39
一、 2005-2007年果菜汁及果菜饮料消费总量 40
二、 重点地区消费量分析 41
三、 果菜汁及果菜饮料消费结构 42
第二节 果菜汁及果菜饮料消费影响因素 43
一、 产品质量因素 44
二、 产品价格因素 45
三、 渠道因素 46
四、 品牌因素 47
五、 包装因素 48
第三节 果菜汁及果菜饮料的主要渠道分析 49
一、 便利店 50
二、 批发商 51
三、 超市、大卖场 52
四、 出口贸易 53
第四节 下游议价能力综述（消费者、经销商） 54
第八章 果菜汁及果菜饮料市场厂商竞争分析 55
第一节 国内果菜汁及果菜饮料市场竞争主体 56
一、 中小果菜汁及果菜饮料加工企业 57
二、 果菜汁及果菜饮料加工集团 58
第二节 果菜汁及果菜饮料企业之间的竞争程度 59
一、 行业集中度 60
二、 产品差异化程度 61
三、 不同竞争主体的盈利对比 62
四、 重点地区果菜汁及果菜饮料竞争格局 63
五、 不同种类产品竞争格局 64
第三节 果菜汁及果菜饮料企业竞争因素分析 65
一、 原料采购与制造 66
二、 市场营销 67
三、 品牌竞争 68
第四节 果菜汁及果菜饮料企业竞争行为总结 69
第九章 果菜汁及果菜饮料潜在进入者威胁 70
第一节 果菜汁及果菜饮料行业进入壁垒 71
一、 市场准入机制 72
二、 市场竞争状况 73
三、 渠道资源问题 74
第二节 新进入者主要群体竞争力 75
一、 中小果菜汁及果菜饮料加工企业 76
二、 果菜汁及果菜饮料加工集团 77
第三节 新进入者将对市场的影响 78
一、 供求关系 79
二、 竞争激烈程度 80
第十章 果菜汁及果菜饮料替代产品的发展 81
第一节 果菜汁及果菜饮料的替代品发展 82
一、 茶饮料 83
二、 碳酸饮料 84
三、 纯净水 85
四、 固体饮料 86
第二节 替代品发展对果菜汁及果菜饮料市场的影响 87
第三节 针对替代品影响提出的改进策略 88
第三部分 行业内重点企业分析 89
第十一章 汇源 90
第一节 公司基本概况 90
一、 企业组织结构 90
二、 企业业务结构 91
三、 企业经营策略 92
第二节 公司经营情况 93
一、 2005-2007年公司产销情况 93
二、 公司财务指标分析 94
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 95
一、 企业发展战略规划 95
二、 企业发展前景 96
第十二章 农夫果园 97
第一节 公司基本概况 97
一、 企业组织结构 97
二、 企业业务结构 98
三、 企业经营策略 99
第二节 公司经营情况 100
一、 2005-2007年公司产销情况 100
二、 公司财务指标分析 101
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 102
一、 企业发展战略规划 102
二、 企业发展前景 103
第十三章 牵手 104
第一节 公司基本概况 104
一、 企业组织结构 104
二、 企业业务结构 105
三、 企业经营策略 106
第二节 公司经营情况 107
一、 2005-2007年公司产销情况 107
二、 公司财务指标分析 108
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 109
一、 企业发展战略规划 109
二、 企业发展前景 110
第十四章 统一 111
第一节 公司基本概况 111
一、 企业组织结构 111
二、 企业业务结构 112
三、 企业经营策略 113
第二节 公司经营情况 114
一、 2005-2007年公司产销情况 114
二、 公司财务指标分析 115
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 116
一、 企业发展战略规划 116
二、 企业发展前景 117
第十五章 康师傅 118
第一节 公司基本概况 118
一、 企业组织结构 118
二、 企业业务结构 119
三、 企业经验策略 120
第二节 公司经营情况 121
一、 2005-2007年公司产销情况 121
二、 公司财务指标分析 122
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 123
一、 企业发展战略规划 123
二、 企业发展前景 124
第十六章 娃哈哈 125
第一节 公司基本概况 125
一、 企业组织结构 125
二、 企业业务结构 126
三、 企业经营策略 127
第二节 公司经营情况 128
一、 2005-2007年公司产销情况 128
二、 公司财务指标分析 129
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 130
一、 企业发展战略规划 130
二、 企业发展前景 131
第十七章 椰树 132
第一节 公司基本概况 132
一、 企业组织结构 132
二、 企业业务结构 133
三、 企业经营策略 134
第二节 公司经营情况 135
一、 2005-2007年公司产销情况 135
二、 公司财务指标分析 136
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 137
一、 企业发展战略规划 137
二、 企业发展前景 138
第三部分 行业发展前景分析 139
第十八章 果菜汁及果菜饮料行业发展外部环境分析 140
第一节 中国果菜汁及果菜饮料所处的政策环境 141
一、 中国饮料行业“十一五”发展规划 142
二、 果蔬饮料标准建设 143
三、 中国果菜汁及果菜饮料贸易政策 144
第二节 中国果菜汁及果菜饮料行业所处的经济环境 145
一、 2008年中国经济走势 146
二、 居民食品消费支出 147
第十九章 果菜汁及果菜饮料行业发展趋势预测 148
第一节 果菜汁及果菜饮料市场预测 149
一、 2008-2010年中国果菜汁及果菜饮料生产规模预测 150
二、 2008-2010年中国果菜汁及果菜饮料销售规模预测 151
三、 果菜汁及果菜饮料产品结构预测 152
四、 2008-2010年果菜汁及果菜饮料贸易情况 153
第二节 果菜汁及果菜饮料行业发展趋势预测 154
一、 果菜汁及果菜饮料消费需求动向 155
二、 果菜汁及果菜饮料行业生命周期分析 156
三、 果菜汁及果菜饮料制造技术动向 157
四、 果菜汁及果菜饮料品牌发展趋势 158
五、 果菜汁及果菜饮料行业竞争趋势分析 159
第二十章 果菜汁及果菜饮料企业经营策略及报告总结 160
第一节 果菜汁及果菜饮料企业经营策略 161
一、 品牌策略 162
二、 营销策略 163
三、 产品策略 164
第二节 报告总结 165