咨询热线

400-007-6266

010-86223221

餐饮

中国O2O餐饮行业发展趋势分析与未来前景调研报告(2023-2030年)

观研报告网发布的《中国O2O餐饮行业发展趋势分析与未来前景调研报告(2023-2030年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

2023-04-20

中国纸浆餐具行业发展现状分析与未来前景研究报告(2023-2030年)

纸浆餐具是用模具对纸浆经真空吸附成型、烘干,再经深加工制成的可以代替金属,塑料来供人们所使用的餐具。

2023-04-19

中国中餐行业发展深度调研与未来前景预测报告(2023-2030年)

中餐(Chinese cuisine),即指中国风味的餐食。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系”。

2023-04-11

中国鸭肠行业现状深度调研与投资战略研究报告(2023-2030年)

鸭肠是鸭的内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对消化和视觉的维护都有良好的作用。质量好的鸭肠一般呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性,不带粪便及污物。

2023-04-04

中国味精行业发展趋势分析与未来投资研究报告(2023-2030年)

化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。

2023-03-31

中国生鲜牛肉行业运营现状调研与投资战略预测报告(2023-2030年)

牛肉是一种肉类食品, 含有丰富的蛋白质,非常好吃。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

2023-03-27

中国餐饮物流行业发展现状分析与未来前景调研报告(2023-2030年)

观研报告网发布的《中国餐饮物流行业发展现状分析与未来前景调研报告(2023-2030年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

2023-03-24

中国快餐盒行业运营现状调研与发展战略预测报告(2023-2030年)

一次性快餐盒已由泡沫饭盒转向环保饭盒,原来的泡沫饭盒由于不耐高温,且制作过程对环境造成破坏被淘汰,取而待之的有塑料饭盒,纸制饭盒,木制饭盒,降解饭盒等等。其中,塑料具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便及相对成本较低等特点,因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。PP聚丙烯,具有机械性能和热性能,适合饭菜的包装。

2023-03-21

中国快餐行业运营现状调研与投资战略分析报告(2023-2030年)

快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别。即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。

2023-03-21

中国净菜加工行业发展态势研究与投资战略研究报告(2023-2030年)

净菜加工,将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。蔬菜预冷挑选流水线、气泡清洗机、汽浪清洗机、螺旋杀菌机、常温水冷却机、多功能切菜机。

2023-03-16

中国酱油行业发展趋势调研与投资战略评估报告(2023-2030年)

酱油俗称豉油,主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分,以咸味为主,亦有鲜味、香味等,它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。中国古代劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺。酱油一般有老抽和生抽两种。

2023-03-16

中国火锅行业发展深度调研与未来投资预测报告(2023-2030年)

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类等。

2023-03-16

中国花生油行业发展态势调研与投资战略研究报告(2023-2030年)

花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。

2023-03-16

中国花椒油行业现状深度研究发展战略评估报告(2023-2030年)

花椒油是以川花椒,食用油为主料制作的药膳。花椒油是从花椒中提取出呈香味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,正宗的汉源花椒,取名清溪花椒。调味油类,用于需要突出麻味和香味的食品中。能增强食品的风味。

2023-03-15

中国胡麻油行业现状深度研究与未来前景分析报告(2023-2030年)

亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的最有效方法。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。

2023-03-15

中国餐馆酒楼行业运营现状分析与发展战略评估报告(2023-2030年)

供饮宴用的店铺,又称酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店与食店分建,食店又称饭庄、食肆,清代大店基本没有区分,小店则酒、食不兼卖。酒楼又称酒家,是一种粤式餐厅,起源于广州。现时酒楼已成为香港的主流饮食地方。现今的酒楼主要会售卖点心,午市和晚市亦会提供炒粉面饭、小菜及烧味等中式食品。

2023-02-20

中国餐吧市场发展态势分析与投资战略评估报告(2023-2030年)

餐吧是将厨房搬进餐厅,使顾客与厨师面对面,顾客可以欣赏厨师精湛的烹技表演,亦可与厨师聊天交流,给客人一种全新的美食体验。如火爆京城的“面酷山西食艺”就是一个典型的“面吧”,在这里,客人可以欣赏到厨师的一根面、刀削面等表演,品尝厨师奉上的“杰作”,还可与厨师交流了解山西面食文化。

2023-02-10

中国茶餐厅市场现状深度分析与投资战略调研报告(2023-2030年)

茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅(以前称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。

2023-02-10

中国川味火锅市场发展态势分析与投资战略调研报告(2023-2030年)

川味火锅以成渝两地为主,独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲立于世界火锅之林,在川味坊又细分为红味汤锅、白味汤锅和干锅锅仔三个类别。

2023-02-09

中国旅游饭店市场竞争现状调研与发展战略预测报告(2023-2029年)

旅游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

2023-01-05
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部