2015-2016年国际国内葡萄干市场需求概况

       葡萄干是主要的葡萄加工产品之一，除可作为休闲食品直接食用外，还可作为其他食品的配料，用途较为广泛，因此葡萄干的加工受到世界上许多国家的重视。近年来全球葡萄干的产量约在100万吨左右。2008年产量达106.41万吨，其中亚洲和美洲合计占总产量的80%以上。
      世界上主要的葡萄干生产国包括美国、土耳其、伊朗、中国、南非、希腊等，美国和土耳其是全球最大的葡萄干生产国和出口国。英国、德国、荷兰、意大利、俄罗斯等欧洲国家以及日本、澳大利亚等国家是全球葡萄干的主要进口国和消费市场，据估计仅欧洲国家每年葡萄干需求量就在60万吨以上。
      我国葡萄干产量逐年增长，2008年达到14.5万吨，新疆、内蒙古乌海、甘肃敦煌是我国葡萄干传统生产地区，其中新疆年产量10万吨左右，居世界前列。
      近年，我国果品质量控制水平提高、食品安全状态得到改善，全球果品市场对我国果品的认可程度逐步上升，我国凭借较低的葡萄干生产成本逐步成为世界新兴的葡萄干出口国，与此同时，澳大利亚、土耳其等传统葡萄干原产国由于其葡萄干的单位生产成本较高，国际市场份额逐步下降，我国葡萄干出口迎来较好发展机遇。
      葡萄干产品由于含糖量高，易生虫，难以保质。公司根据多年积累的经验和不断地探索，将冷链仓储技术成功应用于葡萄干储存，使葡萄干产品新鲜、自然、安全，更加符合未来人们的健康消费理念。公司经过长期生产实践并结合中国葡萄干原料的特点，将各类先进设备和技术有效结合，自主创立了一整套符合欧美标准化加工要求的清洗、除杂、分级、微波杀菌、激光分选、检测的加工工艺，并建立了国内唯一条通过英国BRC认证的自动化葡萄干加工生产线，所加工的产品可直供英国超市。
      此外，目前我们人均葡萄干消费才80克/人，仅是发达国家的十分之一。未来市场的潜力也是巨大的。